Cum să renunțați la alimentele cu amidon și la dulciuri

Cuprins:

Cum să renunțați la alimentele cu amidon și la dulciuri
Cum să renunțați la alimentele cu amidon și la dulciuri
Anonim

De ce există o dorință puternică de dulciuri și cum puteți scăpa de acest obicei prost. Moduri și metode, folosind care, puteți renunța pentru totdeauna la dulciuri.

Mulți oameni nu știu că chiar și un dinte dulce înverșunat are nevoie de 20 g zahăr zilnic, dar nu mai mult. Această cantitate de zahăr poate fi luată de corp, fără a afecta vizibil sănătatea și forma. Dacă încercați să traduceți acest volum în produse reale, primiți aproximativ o bomboană sau o ceașcă de ceai cu 2 lingurițe. Sahara. Dinte dulce nu poate fi limitat la o cantitate atât de mică de dulce. Există însă metode eficiente prin care puteți renunța permanent la obiceiul de a folosi în exces alimente dulci și amidon.

Dependența de alimente este un termen special folosit în psihologie, care este responsabil pentru o tulburare care determină o persoană să înceapă să mănânce alimente pentru a nu satisface senzația naturală de foame. În acest caz, alimentele dulci și cu amidon sunt folosite pentru a suprima sentimentele de anxietate sau pentru a obține emoții plăcute. În acest scop sunt produse de patiserie și diverse dulciuri. Ca urmare, o persoană devine literalmente dependentă de dulciuri, ciocolată, plăcinte dulci și prăjituri.

Mai devreme sau mai târziu, o persoană se gândește la necesitatea și importanța urmării unor principii simple de nutriție adecvată. Drept urmare, apare o întrebare dureroasă dacă este cu adevărat posibil să scăpați de obiceiul de a rămâne la probleme cu dulciurile. Pentru a rezolva această problemă, în primul rând, trebuie să încercați să determinați cu exactitate motivele care au provocat apariția ei.

Citiți despre Zero Slim pentru pierderea în greutate

De ce apare dorința de a mânca făină și alimente dulci?

Fată care mănâncă dulce
Fată care mănâncă dulce

Oamenii de știință au identificat mai multe motive principale care provoacă apariția unei dorințe aproape incontrolabile de a mânca ceva dulce. Acestea includ:

  • Lipsa de fosfor, triptofan, crom în organism. Aceste substanțe sunt implicate în procesarea glucozei. Ca urmare a lipsei lor, organismul încearcă să le completeze prin utilizarea dulciurilor.
  • Stres mental crescut. Pentru o nutriție adecvată a creierului și păstrarea funcționalității acestuia, organismul cheltuiește aproximativ 20% din rezervele de energie disponibile. Reaprovizionarea lor are loc datorită glucozei obținute din alimente. Ca rezultat al activității prea active a creierului, se dezvoltă un deficit de oligoelemente valoroase. Din această cauză, persoana tremură literalmente cu o dorință puternică de a mânca ceva foarte dulce.
  • Recuperare după hipotensiune arterială, comotie cerebrală și în prezența unei boli atât de neplăcute precum osteocondroza. Aceste condiții duc la o încetinire a circulației sanguine, pe fondul căreia corpul începe să simtă nevoia de aport de glucoză.
  • Stare depresivă sau trăirea în condiții de situații stresante frecvente. Un coc dulce sau o batonă de ciocolată vă poate ajuta să scăpați rapid de stările negative. Acest lucru se realizează prin creșterea nivelului de serotonină din sânge - un hormon responsabil pentru o bună dispoziție.
  • O defecțiune temporară sau tulburare metabolică. Multe femei au experimentat un impuls puternic și aproape irezistibil de a mânca ceva dulce în timpul perioadei lor.

În majoritatea cazurilor, dorința de a mânca ceva dulce este cauzată dintr-un motiv. Există anumite motive pe care organismul încearcă să le elimine cu o doză suplimentară de glucoză.

Consecințele abuzului de dulce

Excesul de greutate ca urmare a consumului de dulciuri
Excesul de greutate ca urmare a consumului de dulciuri

Principalul motiv pentru care alimentele potențial nesănătoase sunt populare este deoarece cookie-urile și dulciurile conțin carbohidrați. Cu ajutorul acestor substanțe, organismul încearcă să completeze rezervele de energie consumată. Arderea doar 1 g de carbohidrați are ca rezultat eliberarea a 4 Kcal de energie.

Răspunsul la întrebarea cum să scapi simplu și permanent de dorința de a mânca ceva dulce nu este în niciun fel. Faptul este că corpul uman pur și simplu nu poate exista pe deplin fără glucoză.

Dar nimeni nu poate anula regula „mijlocului de aur” - nu numai utilizarea dulciurilor în cantități mari, ci și absența lor completă în dietă, afectează negativ starea și funcționarea corpului. Nutriționiștii au multe plângeri cu privire la carbohidrații simpli sau rapizi, care sunt consumați de organism în doar câteva minute. Consumul de dulciuri în cantități mari duce la descompunerea unei anumite părți în energie, dar restul este stocat ca combustibil pentru funcția musculară completă. A treia parte rămâne, care se transformă în depozite grase.

Dacă organismul conține o cantitate crescută de carbohidrați simpli, acest lucru poate duce la consecințe negative grave. Cel mai adesea apar următoarele probleme:

  1. dezvoltarea obezității;
  2. speranță de viață redusă;
  3. sarcina este dificilă și cu complicații;
  4. dezvoltarea bolilor oncologice ale intestinului și ale tractului gastro-intestinal;
  5. formarea diabetului zaharat;
  6. apariția bolilor cardiovasculare;
  7. diverse probleme asociate cu starea pielii;
  8. tulburări ale sistemului imunitar;
  9. dezvoltarea aterosclerozei;
  10. formarea aftelor;
  11. apariția cariilor.

Câte alimente dulci și amidon poti mânca?

Fata mănâncă dulciuri în porții mici
Fata mănâncă dulciuri în porții mici

Dacă aveți probleme cu supraponderalitatea, pentru a slăbi, trebuie să vă reconsiderați obiceiurile în mod regulat și să consumați cantități mari de alimente care conțin zahăr dăunător. Desigur, este foarte ușor să mănânci mult mai mulți carbohidrați decât are nevoie corpul tău. Dacă ai mâncat doar câteva bucăți de ciocolată nu îți va oferi o senzație de sațietate, dar după ce ai mâncat o bară întreagă, există dorința de a mânca încă una.

Pentru a determina aportul zilnic permis de carbohidrați, este necesar să se ia în considerare stilul de viață pe care îl conduce o persoană și gradul de activitate fizică. De regulă, acest indicator variază în intervalul de 300-500 g, care este egal cu 1200-2000 Kcal. Un baton standard de ciocolată conține aproximativ 25,5 g carbohidrați, adică aproximativ 500 Kcal. Aceasta va reprezenta aproape o treime din diurna.

Desigur, vă puteți permite carbohidrați în plus, dar numai cu condiția ca activitatea fizică să fie în față. De exemplu, un antrenament istovitor în sala de sport.

Glucidele: simple și complexe

Variații ale carbohidraților potriviți
Variații ale carbohidraților potriviți

Carbohidrații simpli sau simpli se găsesc în zahăr, inclusiv în alte alimente care conțin zahăr, cum ar fi prăjituri, gemuri, miere, sucuri și sucuri din magazin, orez alb, pâine albă și legume și fructe dulci. Dacă aceste alimente sunt consumate în cantități mari, în curând vor apărea centimetri în plus în zona taliei.

Alimentele care conțin carbohidrați rapizi duc la dezvoltarea dependenței alimentare grave. Zahărul din făină și produsele dulci ajută organismul să obțină hormonul fericirii sau endorfina. Te obișnuiești cu asta foarte repede și devine extrem de problematic să refuzi un coc delicios. Ca urmare a respingerii dulciurilor și a alimentelor cu amidon, există un sentiment de depresie și tristețe.

După ce obiceiul a devenit o dependență serioasă, excluderea produselor coapte și a dulciurilor din dietă duce la faptul că persoana devine iritabilă și se descompune în mod constant pe cei dragi. Este foarte nervos în legătură cu diferite fleacuri și se enervează fără niciun motiv aparent.

O cale de ieșire din această situație dificilă poate fi găsită - pentru a susține potențialul energetic al organismului, este necesar să se utilizeze carbohidrați complecși, care vor fi un substitut excelent pentru unul simplu. Numai carbohidrații complecși și sănătoși vă vor permite să vă simțiți plini și, în același timp, să nu creșteți pragul admis al diurnei.

Timpul necesar pentru descompunerea carbohidraților complexi este mult mai lung decât timpul necesar consumului de carbohidrați simpli. Dacă carbohidrații sănătoși sunt consumați cu moderație, creșterea în greutate nu va avea loc. Cu toate acestea, dacă astfel de alimente sunt consumate în cantități semnificativ mai mari decât recomandă nutriționiștii, daunele pentru sănătate sunt mult mai mici decât cele cauzate de glucidele rapide.

Carbohidrații potriviți se găsesc în legume (roșii, morcovi, diverse tipuri de varză), fasole, făină de hrișcă și ovăz, pâine integrală, cartofi etc.

Citiți recenziile despre Zero Slim pentru pierderea în greutate

Cum să renunți la dulciuri?

Fata a refuzat alimentele dulci și amidonice
Fata a refuzat alimentele dulci și amidonice

Există o lucrare titanică de făcut pentru a scăpa cu adevărat de dependența de dulciuri și produse din făină. Există un număr mic de oameni care pot consuma bomboane sau prăjituri în cantități aproape nelimitate și nu se pot îmbunătăți deloc. Există însă și o categorie de persoane a căror greutate crește rapid chiar și după o bomboană și este extrem de dificil să slăbești chiar și cu o dietă strictă.

Nutriționiștii spun că capacitatea de a renunța la dulciuri este direct influențată de prezența caracteristicilor individuale ale corpului. Trebuie luați în considerare factorii care au condus la dezvoltarea acestei dependențe.

Adesea există situații în care dragostea patologică pentru dulciuri este doar vârful aisbergului, în timp ce cea mai mare parte a insulei de gheață este ascunsă de propriul său subconștient. Dependența de diferite delicatese are motive psihologice.

Cele mai frecvente dintre ele sunt:

  • insuflând în copilărie încurajări dulci pentru munca depusă sau succesul academic;
  • dulciurile sunt percepute ca ceva ilegal sau interzis, ceea ce te face să îți dorești și mai mult dulciurile;
  • obiceiul de a folosi dulciurile ca scut împotriva problemelor de la locul de muncă sau a problemelor din viața personală;
  • obiceiul de a mânca ceva dulce, după ce suferiți stres sau emoții negative.

Dezvoltarea dependenței de alimentele care conțin o cantitate mare de zahăr se datorează propriului subconștient. În majoritatea cazurilor, această categorie de alimente este percepută ca o sursă de plăcere, bucurie și plăcere. Deoarece prăjiturile, bomboanele și bomboanele de ciocolată contribuie la producerea hormonilor fericirii, aceștia vă pot îmbunătăți starea de spirit, dar efectul dispare destul de repede. Cu toate acestea, chiar dacă dulciurile sunt consumate în cantități mari, nu ajută să scăpați de probleme și necazuri, care rămân în continuare nerezolvate.

Psihologii nu susțin că trebuie să excludeți complet și permanent dulciurile din dieta dumneavoastră. Meniul trebuie să conțină și carbohidrați simpli, dar numai în cantități nesemnificative - nu mai mult de 5% din aportul zilnic total de carbohidrați.

Majoritatea oamenilor, arși de dorința de a pierde rapid în greutate și de a câștiga o figură de vis, se grăbesc la extreme și încep să urmeze diete stricte. Astfel de acțiuni ale corpului vor fi percepute ca o pedeapsă crudă și o defecțiune va avea loc foarte repede, deoarece eliminarea dependenței de dulciuri nu este atât de ușoară pe cât ar putea părea la prima vedere. Psihologii asigură că dacă o astfel de stare este provocată de o problemă psihologică, în timp ce sănătatea este în perfectă ordine, poți scăpa singur de dependența de alimente.

Aflați ce alimente pot înlocui zahărul

În acest caz, merită să ascultați sfaturile psihologilor, observând care pot rezolva problema:

  1. Toate dulciurile și alimentele cu amidon nu trebuie luate ca ceva unic. Mancarea este doar o sursa pentru mentinerea sanatatii organismului.
  2. În timp ce mănânci, trebuie să înveți să te gândești la ce este pe farfurie, toate celelalte gânduri ar trebui lăsate mai târziu. Puneți telefonul deoparte și opriți televizorul, nu citiți cărți în timpul mesei. Acest lucru va ajuta la evitarea supraalimentării.
  3. Efectuați lucrări de cercetare - studiați nu numai compoziția, ci și particularitățile creării dulciurilor preferate. Dacă ajungeți la fundul acestuia, devine clar că zahărul nu va ajuta să scăpați de probleme, iar utilizarea acestuia în cantități necontrolate duce doar la o stare de sănătate precară.
  4. Găsiți motivația pentru a reuși prin acest test. De exemplu, multor fete le este mult mai ușor să slăbească într-o perioadă scurtă de timp dacă au o nuntă sau o vacanță în curând. Stabiliți-vă un obiectiv clar și începeți să vă îndreptați spre el.
  5. Încearcă să nu grăbești lucrurile. Nu excludeți imediat toate dulciurile și produsele din făină din viața dvs., deoarece astfel de acțiuni nu vor duce la nimic bun. Atât obiceiurile proaste, cât și alimentele preferate ar trebui abandonate treptat, reducându-și numărul în fiecare zi. Deja în a 10-a zi vă veți simți mult mai ușor, mai liniștit și mai confortabil.
  6. Dormi suficient. Doar o bună odihnă și recuperare vă vor ajuta să faceți față complet dependenței alimentare. Dacă neglijați acest sfat, lipsa de energie și putere vă va împinge din nou să mâncați ceva dulce și foarte dăunător.

Trucuri psihologice despre cum să renunți la alimentele dulci și amidonice

Fata mănâncă în secret dulciuri
Fata mănâncă în secret dulciuri

Pentru a păcăli creierul atunci când există o dorință puternică de a mânca ceva dulce și dăunător, ar trebui să utilizați următoarele trucuri eficiente:

  • Dacă vrei cu adevărat ceva dulce, pune o bomboană în gură și scuipă-o după câteva clipe.
  • Împărțiți o porție de tort în mai multe și mâncați în două sau trei pase. Astfel, se creează iluzia că au fost consumate mai multe porții complete de dulciuri.
  • Așezați mâncarea pe farfurii mici și întunecate.
  • Încercați să scoateți toate dulciurile din casă și dulapurile de bucătărie, astfel încât să nu existe ispite.
  • Efectuați ajustările necesare propriei diete. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că carbohidrații simpli nu pot fi excluși complet din dietă. Dar accentul principal ar trebui să fie pus pe alimentele proteice care furnizează carbohidrați complexi organismului.
  • Introduceți cât mai multe legume proaspete cu fructe, carne și cereale în dietă. În loc de dulciuri dăunătoare, puteți folosi unele sănătoase - de exemplu, fructe uscate, miere, pere, soiuri dulci de mere și nuci, dar numai în cantități mici.
  • Dacă nu poți rezista să mănânci plăcinta, încearcă să îți schimbi complet atenția asupra a ceva mai important și util.
  • Dacă renunți la dulciuri, încearcă să găsești o altă sursă de bucurie pentru tine sau practică hobby-ul tău preferat.

Refuzul dulciurilor: ce se întâmplă cu corpul?

Fata a refuzat dulciurile
Fata a refuzat dulciurile

Oamenii de știință au efectuat un experiment, în timpul căruia au putut stabili că este nevoie de 66 de zile pentru a dezvolta un obicei persistent. Dar chiar dacă reduceți la minimum utilizarea dulciurilor, un rezultat pozitiv va fi vizibil peste o lună.

Modificările apar în următoarele:

  1. Tusea cardiacă și respirația scurtă sunt eliminate. Devine mult mai ușor să respiri, munca sistemului cardiovascular este normalizată.
  2. Probabilitatea de a dezvolta diabet, ateroscleroză și accident vascular cerebral este redusă de cel puțin trei ori.
  3. Pielea devine mai limpede - acneea este îndepărtată, revine o nuanță uniformă și naturală. După renunțarea la dulciuri, procesul de îmbătrânire a pielii încetinește de mai multe ori.
  4. Creșterea activității creierului ajută la depășirea dependenței de alimente mult mai rapid și, de asemenea, devine mai ușor memorarea informațiilor.

După renunțarea la dulciuri sau reducerea la minimum a alimentelor nesănătoase, puteți pierde și în greutate. Aproximativ 3-5 luni de alimentație sănătoasă, puteți scăpa de 5-10 kg de exces de greutate. Cu toate acestea, acest indicator este influențat direct de stilul de viață și de intensitatea activității fizice.

Cum să renunți la dulciuri - urmărește videoclipul:

Recomandat: