Toată lumea iubește mâncarea frumoasă și delicioasă. Dar multe dintre ele sunt greu de gătit și durează mult timp. De aceea sunt apreciate nu numai mâncărurile delicioase, ci și ușor de preparat. O rețetă pas cu pas cu fotografia unei omletă cu ardei gras dulce. Rețetă video.
Omleta este cunoscută în toată lumea. Acesta este un preparat minunat pentru micul dejun, deoarece se gătește repede, dar se dovedește a fi destul de satisfăcător. Se prepară din ouă bătute fie singur, fie cu orice lichid, care este lapte, smântână, smântână sau apă. Există rețete pentru omletă cu făină sau gri, acestea adaugă mai multă densitate și sațietate. Omletele delicioase sunt făcute cu diverși aditivi. Cu toate acestea, în gătit, există multe variante ale acestui fel de mâncare, tk. sunt iubiți de mulți. Prin urmare, fiecare gospodină selectează produse suplimentare pe placul ei. Astăzi vă propun să preparați o omletă delicioasă, delicată și aromată cu ardei gras dulce. Legumele se potrivesc excelent cu proteinele! Aceasta este o opțiune excelentă nu numai pentru micul dejun, ci și pentru cină. Nu trebuie să stați mult timp la aragaz pentru a obține un preparat consistent și gustos, pentru că nu va dura mai mult de 15 minute pentru a-l pregăti.
Vom găti mâncarea propusă într-o tigaie. Dar dacă doriți, îl puteți face într-un aragaz lent sau cuptor. Datorită acestei tehnici, nu este nevoie să monitorizați constant procesul de gătit și să vedeți dacă ingredientele sunt arse. Și acesta este un adevărat cadou pentru hostess. Dacă doriți, puteți completa paleta gustativă a vasului și adăugați brânză tare, ceapă, ierburi, condimente, condimente …
- Conținut caloric la 100 g - 171 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Ouă - 2 buc.
- Piper negru măcinat - un vârf
- Ulei de măsline sau vegetal - pentru prăjire
- Busuioc, coriandru - 1-2 crenguțe
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
- Sweet Bulgarian - 1 buc.
Pregătirea pas cu pas a unei omletă cu ardei gras dulce, rețetă cu fotografie:
1. Spălați cojile de ouă și rupeți-le ușor. Se toarnă conținutul într-un castron adânc și se condimentează cu sare.
2. Se amestecă cu un tel sau o furculiță până se omogenizează.
3. Se spală coriandru și busuioc și se usucă cu un prosop de hârtie. Tăiați mărunt verdele.
4. Spălați și uscați ardeii grași dulci. Tăiați coada, scoateți cutia de semințe nedumerită și tăiați-o în benzi. Puneți tigaia pe aragaz, adăugați ulei și încălziți. Adăugați ardeiul și prăjiți-l la foc mediu până se rumenesc.
5. Se toarnă amestecul de ou peste ardei și se presară cu ierburi. De asemenea, condimentați cu un vârf de piper negru măcinat.
6. Acoperiți tigaia cu un capac și gătiți o omletă cu ardei grași la foc mic până când este gătită. coagularea proteinelor. Se servește fierbinte imediat după gătit cu pâine proaspătă, crutoane sau crutoane.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o omletă cu ardei gras.
