Cum se servește înghețată delicios? O rețetă pas cu pas cu o fotografie de înghețată de casă cu căpșuni și bucăți de ciocolată. Sfaturi și rețetă video.
O alimentație sănătoasă și sănătoasă este foarte bună, dar uneori chiar vrei să te răsfeți și să mănânci ceva interzis. Astăzi vom vorbi despre un desert atât de delicios ca înghețata. Nu vom găti înghețata în sine. Deoarece pentru această rețetă puteți cumpăra un pachet de înghețată în supermarket sau o puteți prepara conform uneia dintre rețetele propuse care sunt publicate pe site folosind bara de căutare. Astăzi vom învăța cum să servim înghețată delicios și frumos. Vă puteți gândi la un număr mare de opțiuni de servire, așa că vă voi împărtăși ideea mea preferată.
Înarmează-te cu o mână de căpșuni și o bară de ciocolată neagră pentru a servi atât un desert rafinat, cât și obscen de simplu. Combinația de căpșuni aromate și suculente cu ciocolată dulce-amară creează un tandem armonios și perfect, cu un gust seducător, care este pur și simplu imposibil de rezistat. Acest desert delicios ar trebui să fie savurat de toată lumea cel puțin o dată în viață. O astfel de înghețată este servită ca desert pentru o masă festivă și de zi cu zi.
- Conținut caloric la 100 g - 429 kcal.
- Porții - 1 buc.
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Cupă de înghețată - 80-100 g
- Ciocolată neagră - 15-20 g
- Căpșuni - 5-6 fructe de pădure
Pregătirea pas cu pas a înghețatei cu căpșuni și ciocolată:
1. Selectați recipientul în care veți servi înghețata. Dacă pregătiți un desert pentru o masă de zi cu zi, puneți-l în boluri, iar pentru o masă festivă folosiți pahare transparente pentru băuturi - martini, cocktailuri, coniac și altele la alegere. În principiu, poate fi servit în orice capacitate, chiar și într-o farfurie, dar întotdeauna cu jantă.
Alegeți unul sau mai multe tipuri de înghețată. Am o înghețată naturală.
De obicei, înghețata se servește sub formă de bile, folosind o lingură specială de înghețată cu un împingător. Pentru a face acest lucru, puneți un recipient cu apă curată lângă el și înmuiați o lingură în el înainte de a scoate înghețata. Dacă nu există o lingură specială pentru înghețată, puneți-o în boluri în orice mod convenabil.
2. Pregătește fructe proaspete de sezon la alegere. Folosesc căpșuni. Scoateți tulpinile din fructe de pădure, spălați și uscați cu un prosop de hârtie.
3. Tăiați zarurile în cercuri sau pene.
4. Deasupra înghețatei, așezați frumos un strat de căpșuni tocate în jurul bolului.
5. Tăiați ciocolata mărunt cu un cuțit sau cumpărați picături / picături de ciocolată în avans. De asemenea, îl puteți înlocui cu sirop de ciocolată.
6. Presară partea superioară a înghețatei cu așchii de ciocolată.
7. Decorează centrul desertului cu o căpșună întreagă. De asemenea, decorul suplimentar este folosit pentru a decora înghețata, de exemplu, umbrele de cocktail, chifle dulci și vafe. Acesta din urmă poate acționa ca o lingură.
Dacă serviți înghețată într-un pahar transparent, așezați alimentele în straturi, alternând între înghețată și bucăți de căpșuni. Straturile frumos așezate au întotdeauna un efect bun.
De asemenea, puteți completa înghețata cu nuci, care nu uitați să prăjiți ușor într-o tigaie uscată. Sau cu fursecuri, zdrobiți-l în felii mici cu un mortar. Cel mai important, nu uitați de contrast - pentru înghețata întunecată, folosiți firimituri de fursecuri ușoare, ciocolată sau nucă de cocos, iar firimiturile de produse întunecate arată spectaculos pe un desert ușor.
