TOP-4 rețete cu fotografii de gătit salate de vacanță pe 8 martie acasă sub formă de „opt”. Rețete video.
Ce să gătești pe 8 martie? Această întrebare devine din ce în ce mai urgentă, de atunci de obicei bărbații gătesc în această zi. De Ziua Internațională a Femeii, sexul mai slab predă frâiele bucătăriei către sexul mai puternic. Și, deși bărbații sunt cunoscuți a fi cei mai buni bucătari din lume, pentru mulți, „gătitul” este o activitate neobișnuită. Pentru a vă surprinde mama, bunica, sora, soția, fiica și femeia iubită, faceți salate delicioase și neobișnuite. Rețete pentru salate tematice pe 8 martie cu o fotografie uimesc prin cantitatea și varietatea lor. Iar acest articol vă va ajuta să vă dezvăluiți talentele culinare, în care veți găsi TOP-4 feluri de mâncare simple și frumoase din produse de zi cu zi sub forma numărului „opt”.
Cum se face salata numărul 8
- Pentru a forma o salată „figura opt”, aveți nevoie de 3 articole: un vas plat mare rotund sau oval și două pahare rotunde sau alte articole cu diametre diferite.
- Deci, pe vasul în care veți servi salata, puneți două pahare (pahare, pahare, pahare) de diametre mai mici și mai mari. Așezați-le pe o farfurie la mică distanță una de cealaltă. Vor fixa cercurile interioare ale numărului 8, împiedicând alimentele să pătrundă înăuntru.
- Răspândiți salata în jurul paharelor sub formă de opt, trasând mental acest număr. Amintiți-vă că figura opt are un cerc inferior mai mare și un cerc superior mai mic. Alimentele pot fi stivuite în straturi, făcând o salată stratificată. Sau așezați salata mixtă și decorați-o tematic deasupra.
- Când salata este complet asamblată și decorată, îndepărtați cu grijă paharele fără a deteriora vasul. Dacă unele alimente cad accidental pe farfurie în timpul formării salatei, îndepărtați-le cu atenție cu un șervețel de hârtie.
- De asemenea, puteți pune pur și simplu salata pe o farfurie în formă de matrioșka și apoi folosiți un pahar pentru a îndepărta mijlocul.
Salată de puf cu conserve de pește
Orice pește poate fi folosit pentru salată: macrou, saur, sardine. Dar felul de mâncare cu conserve de ton se va dovedi deosebit de festiv.
- Conținut caloric la 100 g - 205 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Conserve de ton - 200 g
- Maioneză - pentru îmbrăcat
- Ouă - 3 buc.
- Brânză tare -100 g
- Salată de frunze - pentru decor
Salata de gatit cu conserve de peste:
- Se fierb ouăle fierte tare, se răcesc în apă cu gheață și se curăță. Apoi radeți albii și gălbenușurile separat pe o răzătoare grosieră.
- Radeți brânza pe aceeași răzătoare.
- Puneți tonul într-un castron fără saramură și zdrobiți-l cu o furculiță.
- Puneți frunze de salată spălate și uscate pe o farfurie și puneți câteva pahare sau pahare pe ele pentru a decora vasul.
- Întindeți salata în 8 straturi, cu albușurile de ou amestecate cu maioneză ca prim strat.
- Apoi adăugați brânza amestecată cu maioneză.
- Următorul strat este tonul. Nu amestecați-l cu maioneză, ci faceți doar o plasă subțire îngrijită.
- Presară gălbenușuri rase deasupra salatei și îndepărtează cu grijă cupele.
- Se da la frigider timp de 1 ora si se presara cu ierburi proaspete inainte de servire.
Salată festivă "Vinaigrette"
Vinaigreta nu este doar o salată simplă, ci sănătoasă și cu un conținut scăzut de calorii, care este apreciată în special de sexul feminin. Și pentru a transforma o masă de zi cu zi într-un tratament festiv, adăugați alimente neobișnuite pe lista de ingrediente și decorați salata cu tematică.
Ingrediente:
- Sfeclă - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Varza - 150 g
- Castraveți murați - 2 buc.
- Apple - 1 buc.
- Conserve de mazăre verde - 150 g
- Ceapă - 1 buc.
- Ceapă verde - grămadă
- Ouă - 1 buc. pentru decorare
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Oțet de vin - pentru dressing
- Sarat la gust
Gătirea unei salate festive „Vinaigrette”:
- Fierbeți sfecla cu morcovi în coajă până se înmoaie și ouă fierte tare. Răciți legumele la temperatura camerei și puneți ouăle în apă cu gheață. Apoi coajați produsele: sfeclă cu morcovi din coajă, ouă din coajă.
- Tăiați sfecla, morcovii și murăturile în cuburi. De obicei, dimensiunea feliilor ar trebui să se potrivească cu dimensiunea mazărei verzi, dacă este prezentă în vas.
- Radeți ouăle pe o răzătoare medie și puneți-le deoparte să se orneze.
- Spălați mărul, curățați-l dacă doriți și îndepărtați miezul cu semințe. Apoi tăiați-l ca toate alimentele.
- Curățați ceapa, spălați-o și tăiați-o în sferturi subțiri.
- Se spală ceapa verde și se toacă mărunt.
- Combinați uleiul vegetal cu oțetul de vin și amestecați cu o furculiță.
- Combinați toate alimentele într-un castron, turnați peste sosul pregătit și amestecați. Gustați vasul și condimentați cu sare dacă este necesar.
- Apoi îmbrăcați salata tematică. Așezați teancurile pe un platou și așezați vinaigreta în jurul lor.
- Presărați salata deasupra cu ou tăiat și ceapă verde și îndepărtați cu grijă stivele.
Rulouri din bețe de crab
Se rostogolește într-o învelitoare colorată strălucitoare realizată din bastoane de crab. Rețeta este foarte ușoară și ușor de preparat, totuși gustoasă și cu o aromă aromată delicată de usturoi care vă face foame.
Ingrediente:
- Batoane de crab - 250 g
- Ouă - 2 buc.
- Brânză tare sau procesată - 100 g
- Verzi (orice) - mai multe ramuri
- Maioneză - pentru îmbrăcat
- Usturoi - 1 cuișoare
Gătit o rolă de bastoane de crab:
- Radeți brânza topită pe o răzătoare fină sau medie. Dacă se sufocă la frecare, înmuiați-l în congelator timp de 15 minute în prealabil.
- Se fierb ouăle fierte tare, se răcesc în apă cu gheață, se curăță și se rade pe o răzătoare fină.
- Se spală, se usucă și se toacă mărunt verdele.
- Curățați usturoiul și treceți printr-o presă.
- Combinați toate produsele (cu excepția betelor de crab), condimentați cu maioneză și amestecați. Umplutura este gata.
- Dezghețați crabul bine, astfel încât să devină moale și flexibil. Apoi scoateți folia de plastic de pe ele și derulați-le cu atenție pentru a nu rupe.
- Aplicați umplutura cu un strat subțire pe o foaie desfăcută de baston de crab.
- Înfășurați bastonul de crab înapoi în rolă și tăiați-l în role porționate de 2-2,5 cm lățime.
- Așezați rulourile de crab pe un platou în forma numărului 8.
Salată de fructe în portocale
O salată ușoară de fructe servită într-o porție sofisticată de jumătăți de portocale îi va intriga pe toți la masă. Puteți combina orice fruct din vas în funcție de gust, sezonalitate și buget.
Ingrediente:
- Portocale - 2 buc.
- Kiwi - 1 buc.
- Banane - 1 buc.
- Pere - 1 buc.
- Miere - 1 linguriță
- Scortisoara macinata - un praf
- Suc de lămâie - 1 lingură
- Coniac - 1 linguriță
Gătit salată de fructe în portocale:
- Spălați portocalele și uscați-le cu un prosop de hârtie.
- Faceți cu atenție tăieturi în zigzag în jurul cercului portocaliu sau pur și simplu tăiați în linie dreaptă.
- Împărțiți portocalele în jumătate și scoateți toată pulpa cu o lingură. Cojile de portocală vor servi drept ustensile pentru salată.
- Se curăță pulpa îndepărtată din film și se taie cuburi.
- Curățați și tăiați kiwi și bananele la aceeași dimensiune ca feliile de portocală.
- Spălați perele, scoateți cutia de semințe, curățați și dați zarurile, dacă doriți.
- Combină sucul de lămâie cu coniac, miere și scorțișoară.
- Așezați fructele într-un castron mare, turnați peste sos și amestecați.
- Aranjați salata de fructe în jumătățile de portocale, care se așează pe vas unul după altul pentru a face numărul 8.
