Fiecare sportiv, în timpul antrenamentului intens, a simțit o senzație de arsură în mușchi datorită accelerării sintezei acidului lactic. Aflați cumulul de acid lactic - bun sau rău. Foarte des, sportivii începători atribuie eșecurile de antrenament acidului lactic. Acest lucru apare în principal cu oboseală severă, tulburări ale ritmului respirator sau convulsii. Deși până în prezent, nu există dovezi ale unei implicații a aspectelor negative ale acidului lactic descrise mai sus. Să încercăm să ne ocupăm de întrebarea: acumularea de acid lactic? bun sau rău.
De ce are nevoie organismul de acid lactic?
Oamenii de știință au stabilit că acidul lactic este principala sursă de energie în timpul exercițiului. Datorită acestei substanțe, organismului i se oferă cantitatea necesară de energie pentru metabolismul carbohidraților, vindecarea rănilor și sinteza glicogenului. Toți acești factori sunt foarte importanți pentru a profita la maximum de antrenament. Putem spune că acidul lactic este un mecanism de apărare împotriva stresului.
Fiecare proces din corp are atât aspecte pozitive, cât și negative pentru atlet. S-a constatat că acidul lactic se descompune în ioni de hidrogen și lactat. Oamenii de știință sugerează că principala sarcină a ionilor de hidrogen este schimbarea semnalelor din țesuturile musculare, ceea ce duce ulterior la o scădere a contracției musculare. Probabil că ionii de hidrogen sunt cei care provoacă arderea mușchilor. La rândul lor, fosfații și ionii de potasiu pot provoca oboseală crescută. Acidul lactic previne acumularea acestor substanțe.
Un număr mare de experimente au arătat că, cu un antrenament intens, o cantitate mare de acid lactic se acumulează în țesuturile musculare. Cu toate acestea, în ciuda credinței populare, lactatul este foarte benefic pentru corpul atletului. Aceste substanțe sunt combustibil care începe să funcționeze aproape instantaneu și lactatul este utilizat într-o măsură mai mare de inimă și mușchi în timpul efortului fizic.
Astfel, putem spune că lactatul nu dăunează sportivului, ci, dimpotrivă, este necesar pentru un antrenament eficient. Este suficient să studiați acidul lactic puțin mai pe larg și părerea despre acesta se schimbă rapid în opus. Dacă profitați la maximum de capacitățile acestei substanțe, atunci corpul va primi întotdeauna energie. Acum putem spune că acumularea de acid lactic este bună, nu rea.
Procesul de formare a acidului lactic
Acidul lactic este un metabolit al glucozei, care este principala sursă de carbohidrați. Se știe de mult că acest nutrient este foarte important pentru funcționarea sistemului nervos central și a creierului. Glucoza nu este mai puțin valoroasă pentru mușchi. În celulele țesutului muscular, glucoza este descompusă și apoi se sintetizează adenozin trifosfatul, mai bine cunoscut sub numele de ATP. Această substanță acționează ca o sursă de energie pentru un număr mare de procese, inclusiv pentru activitatea mușchilor. Cu cât se acumulează mai mult ATP în țesuturi, cu atât mușchii pot face mai multă muncă. Oxigenul nu este implicat în sinteza acidului lactic și din acest motiv această reacție este numită și metabolism anaerob. ATP cu participarea lactatului este sintetizat într-o cantitate mică, dar acest proces este rapid. Din acest motiv, se poate susține că este capabil să acopere în mod ideal aproape toate nevoile corpului cu antrenamente de înaltă intensitate.
Acidul lactic se formează întotdeauna după reacțiile de descompunere a glucozei. Corpul folosește celulele adipoase ca sursă de combustibil numai atunci când lucrează cu greutăți care depășesc maximul sau în repaus complet. Majoritatea programelor de antrenament implică o intensitate de aproximativ 65%, caz în care energia este derivată din carbohidrați. Cu cât sportivul consumă mai mult din acest nutrient, cu atât va fi sintetizat mai mult acid lactic.
Participarea acidului lactic la reacțiile metabolice
Acidul lactic este utilizat ca intermediar pentru reacțiile chimice necesare organismului pentru procesarea carbohidraților. În stomac, glucidele sunt transformate în glucoză și, ca atare, ajung în fluxul sanguin, care le transportă în ficat. Cu toate acestea, o mică parte din glucoza sintetizată ajunge în ficat. Majoritatea substanței ajunge în țesuturile musculare și acolo este transformată în acid lactic. Din nou în sânge, acidul lactic intră în ficat, unde devine o materie primă pentru sinteza glicogenului.
Trebuie remarcat faptul că metoda descrisă mai sus pentru producerea glicogenului este utilizată mai des. Majoritatea glicogenului din organism a fost obținut în acest fel. Fibrele musculare sintetizează în mod constant nu numai acidul lactic, ci îl folosesc și în scopuri proprii. Datorită nivelului de aciditate al sângelui, se poate evalua echilibrul sintezei și consumului de acid lactic. Odată cu creșterea acidității din sânge, putem spune că rata consumului de acid lactic a scăzut. După cum puteți vedea din toate cele de mai sus, acidul lactic este o sursă de energie, iar sportivii ar trebui să învețe să utilizeze această substanță cu eficiență maximă.
În timpul efortului fizic ridicat, mușchii, inclusiv căile respiratorii și cardiace, sunt folosiți în principal pentru energia din acidul lactic. Atunci când faceți exerciții la intensitate mare, consumul de lactat crește semnificativ, în timp ce consumul de glucoză scade.
În acest sens, trebuie remarcat faptul că inima nu folosește deloc glucoza pentru energie. Acidul lactic funcționează mai repede, iar inima trebuie să-și satisfacă nevoile de energie cât mai curând posibil. Cu siguranță, majoritatea cititorilor știu deja răspunsul la întrebarea: acumularea de acid lactic este bună sau rea? Dar totuși, să rezumăm.
Acidul lactic este o sursă rapidă de energie de care sportivii au nevoie pentru a obține rezultatele dorite. De îndată ce acidul lactic a fost sintetizat din carbohidrați, aflându-se în fluxul sanguin, substanța începe aproape instantaneu să fie consumată de organism. Dacă sportivii pot învăța să folosească lactatul în scopuri proprii, atunci eficacitatea antrenamentului va crește semnificativ.
Aflați mai multe despre acidul lactic în acest videoclip:
[media =
