Dacă doriți să gătiți nu numai o prăjitură gustoasă, ci și sănătoasă, atunci acesta este locul potrivit pentru dvs. Astăzi pregătim o creație uimitoare de cofetărie dulce din fulgi de ovăz și brânză de vaci.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
O prăjitură de casă surprinzător de gustoasă și sănătoasă poate fi făcută singură fără făină și ouă. Un desert sănătos se bazează pe fulgi de ovăz, brânză de vaci, nuci, miere, stafide, mere etc. Desigur, puteți completa această listă cu orice alte dulciuri care vă plac. Doar un set de produse enumerate sugerează că, consumând un singur tort, veți primi doar beneficii, deoarece toate produsele stau la baza unei diete corecte și sănătoase. Aici nu există nici măcar zahăr, în timp ce copiii vor mânca această delicatesă cu plăcere. Ce putem spune despre adulți! Astfel de produse de patiserie sunt mult mai sănătoase pentru toată lumea decât prăjiturile și plăcintele coapte.
Și întrucât fulgii de ovăz și brânza de vaci în propria lor formă au aparținut întotdeauna micului dejun alimentar sănătos, acest fel de mâncare poate fi consumat în siguranță dimineața cu o ceașcă de ceai sau un pahar de lapte. Chiar și acei copii care refuză să ia micul dejun mănâncă cu plăcere un astfel de tort. Nu mai trebuie să-ți convingi copilul să mănânce cel puțin o farfurie mică de terci sau brânză de vaci, condimentându-i cu miere, fructe, fructe de pădure și alte produse dulci pe care bebelușul le iubește. Arătați puțină imaginație - iar banalele fulgi de ovăz și brânza de vaci vor deveni un fel de mâncare de neînlocuit pe masă. Produsele destul de simple găsite în fiecare casă pot diversifica meniul zilnic.
- Conținut caloric la 100 g - 170 kcal.
- Porții - 10
- Timp de gătit - 20 de minute - frământarea aluatului, 30 de minute răcirea tortului
Ingrediente:
- Brânză de vaci - 200 g
- Fulgi de ovăz măcinați fin - 100 g
- Nuci - 50 g
- Semințe de floarea soarelui curățate - 50 g
- Stafide - 50 g
- Pudră de cacao - 2 linguri
- Mierea - 2 linguri
- Apple - 1 buc.
- Suc de fructe - 50 ml
Prepararea tortului cu fulgi de ovăz și brânză de vaci
1. Așezați fulgii de ovăz în tocător.
2. Transformă fulgii de ovăz în făină și suc stafidele. Dacă nu există un astfel de dispozitiv, răsuciți fulgii într-o mașină de tocat carne.
3. Combinați cașul și pudra de cacao într-un robot de bucătărie.
4. Bateți mâncarea și adăugați fulgi de ovăz.
5. Se amestecă din nou și se adaugă sosul de mere. Pentru a face acest lucru, curățați mărul, scoateți semințele și radeți pe cea mai bună răzătoare.
6. Frământați alimentele folosind un aparat electric până când sunt netede și netede și transferați-le într-un castron pentru a pregăti în continuare dulceața. Se toarnă nucile, semințele și stafidele decojite în aluatul de caș. Se toarnă sucul de fructe în care s-au înmuiat fructele uscate. Puteți pre-prăji nucile și semințele într-o tigaie, apoi desertul va fi mai gustos, dar și mai bogat în calorii.
7. Se amestecă ingredientele și se lasă deoparte 15 minute pentru ca fulgi de ovăz să se umfle. Apoi răspândiți masa în orice formă porționată sau faceți-o sub forma unui tort de "cartofi". Trimiteți produsul la frigider pentru a îngheța.
8. După 30 de minute, masa se va răci și va deveni mai dură. Scoateți apoi desertul din forme și puneți-l pe un vas. Presărați produsul cu nucă de cocos, așchii de ciocolată sau praf de cacao.
Vedeți și rețeta video despre cum să preparați fursecuri cu fulgi de ovăz cu conținut scăzut de calorii cu brânză de vaci.
