Iti plac placintele? Și brânză de vaci? Apoi împărtășesc o rețetă simplă și dovedită pentru un desert de brânză de vaci cu o bază de pâine scurtă. Astfel de produse de patiserie vor atrage în special copiii și părinții lor.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Brânza de vaci este un produs convenabil, în special pentru prepararea a tot felul de deserturi. Cu ce și cum să nu-l gătești, va deveni în continuare delicios. Plăcinta cu caș este o altă confirmare a acestui fapt. Acesta este un fel de mâncare indispensabil, mai ales dacă așteptați oaspeți sau pur și simplu nu doriți să petreceți mult timp gătind. Deoarece timpul total de gătire al produsului nu durează mai mult de 45-50 de minute, apoi o jumătate de oră dintre ele, plăcinta va fi la cuptor. După coacere, dulceața poate fi, desigur, consumată, dar este mai bine să o lăsați să se așeze în frigider.
Puteți diversifica un astfel de produs adăugând tot felul de fructe și fructe de pădure sau turnați niște glazură pe tortul finit. Apropo, dacă cuptorul dvs. nu este foarte bun, atunci gătiți astfel de produse de patiserie într-o tigaie. Pentru a face acest lucru, va trebui să tapetați tigaia cu pergament, să așezați mâncarea așa cum este indicat în rețetă și să o puneți pe aragaz pe un foc mic sub un capac închis. Este recomandabil să aveți un separator de foc la temperatura dorită. În plus, proprietarii de multicooker pot pregăti un astfel de desert în acest aparat.
Ei bine, dacă nu aveți un cuptor, multicooker sau tigaie, atunci, pe baza produselor enumerate, pregătiți un tort fără coacere. Pentru a face acest lucru, va trebui să adăugați gelatină dizolvată în brânza de vaci și să păstrați desertul la frigider. Vei face o răceală grozavă.
- Conținut caloric la 100 g - 564 kcal.
- Porții pe recipient - 1 plăcintă
- Timp de gătit - până la 1 oră
Ingrediente:
- Brânză de vaci - 500 g
- Bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
- Smântână - 200 g
- Ouă - 2 buc.
- Zahar - 150-200 g
- Biscuiți de pâine scurtă - 300 g
- Unt - 200 g
Gătit plăcintă cu caș
1. În primul rând, pregătește o prăjitură de turtă scurtă. Pentru a face acest lucru, macinați cookie-urile. Puneți-l într-un robot de bucătărie și bateți până se sfărâmă. Dacă nu există un astfel de dispozitiv, puneți ficatul într-o pungă și bateți-l cu un ciocan de bucătărie sau înfășurați-l cu un sucitor.
2. Adăugați unt înmuiat în ficat. Prin urmare, scoateți-l din frigider în prealabil.
3. Frământați fursecurile și untul până când aveți un aluat care curge liber, care este vâscos și poate fi modelat în forma dorită.
4. Selectați un vas de copt și tapetați-l cu o bază de tort de biscuiți cu laturile de 1, 5-2 cm înălțime.
5. Pregătiți acum umplutura de caș. Așezați ouăle, smântâna și zahărul într-un robot de bucătărie.
6. Bateți mâncarea până se omogenizează. Adăugați bicarbonat de sodiu și amestecați din nou mâncarea.
7. Adăugați brânză de vaci la ingrediente și bateți din nou ingredientele până obțineți o masă netedă, fără bulgări.
8. Așezați umplutura de caș într-un vas de copt.
9. Faceți acest lucru cu o lingură, răspândind masa uniform pe întregul diametru.
10. Încălziți cuptorul la 180 ° C și trimiteți tortul la copt timp de 35-40 de minute.
11. Lăsați produsul finit să se răcească la temperatura camerei, apoi scoateți-l din matriță și tăiați-l în porții. Dacă îl tăiați cald, atunci tortul se poate rupe. Dar dacă o faceți cu atenție, atunci un produs cald vă va încânta și cu gustul excelent. Se dovedește a fi nu mai puțin gustos decât răcit.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să faceți un tort cu caș.
