Îți place pizza, dar nu vrei să te încurci cu prepararea aluatului mult timp? Apoi coaceți o pizza din lavash subțire armean. Literal o jumătate de oră și o cină copioasă pentru întreaga familie este gata.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Avantajul incontestabil al pizza făcută din lavash este simplitatea și rapiditatea. Este cu siguranță imposibil să ne îndoim de asta! Produsele sunt colectate rapid, se dovedește incredibil de suculent, umplutură gustoasă și jantă crocantă. Această rețetă este din rangul de „baghetă magică”. Când trebuie să hrănești rapid și satisfăcător oaspeții acasă sau neașteptați, această rețetă este o adevărată descoperire. În plus, puteți experimenta umpluturile și vă puteți bucura întotdeauna de un nou gust adevărat!
Astăzi, pentru umplutură, am fiert în prealabil fileul de pui. Vinetele au devenit punctul culminant al rețetei. În sezonul estival, nu trebuie să pierdeți ocazia de a face o pizza delicioasă cu această legumă uimitoare. Puteți adăuga și dovlecei aici, de asemenea, va fi foarte gustos. Restul produselor pentru mulți cunoscuți și adesea folosiți pentru pizza sunt cârnații, brânza și roșiile. Acestea sunt produse invariabile din aproape fiecare rețetă de pizza. Dar, după cum vă puteți imagina, umplutura este doar o preferință personală. Prin urmare, alegerea produselor depinde de dvs.
Rețeta acestei pizza este, de asemenea, unică prin faptul că are nu unul, ci trei straturi. Datorită acestui fapt, este mai satisfăcător, deoarece umplutura este de trei ori mai mare. Acest fel de mâncare poate fi numit chiar o foietaj. Apropo, puteți crește sau micșora numărul de straturi, în funcție de preferințe.
- Conținut caloric la 100 g - 271 kcal.
- Porții - 1 pizza
- Timp de gătit - 45 de minute
Ingrediente:
- Lavash - 3 buc. forma rotunda
- Vinete - 1 buc.
- File de pui fiert - 1 buc.
- Cârnați din lapte - 200 g
- Roșii - 4 buc.
- Brânză - 200 g
- Ulei vegetal - pentru prăjirea vinetelor
Pregătirea pas cu pas a unei pizza triple din pâine pita cu pui și cârnați:
1. Spălați vinetele și uscați-le cu un prosop de hârtie. Tăiați tulpina și tăiați-o în bețișoare lungi. Deși metoda de tăiere nu este importantă, o puteți tăia în inele obișnuite. Dacă fructul este copt, atunci există multă amărăciune în el, care trebuie îndepărtată. Prin urmare, stropiți fructele feliate cu sare și lăsați-le o jumătate de oră. După acest timp, vor apărea picături de umezeală pe ele, apoi clătiți leguma sub apă curentă și uscați-o din nou bine cu un șervețel.
2. Tăiați cârnații și puiul fiert în fâșii.
3. Încălziți uleiul într-o tigaie și adăugați vinete. Se prajesc la foc mediu pana se rumenesc pe fiecare parte.
4. Puneți prima pita într-un vas pentru pizza. Există pâine rotundă pita în vânzare, sunt convenabile de utilizat pentru pizza. Dar dacă aveți o pâine pita dreptunghiulară obișnuită, atunci folosiți foarfece de bucătărie pentru a o tăia la diametrul formei dvs.
5. Împărțiți produsele de umplutură în 3 părți egale și întindeți uniform cârnații pe prima pâine pita.
6. Adăugați restul ingredientelor: vinete prăjite, file de pui, inele subțiri de roșii și așchii de brânză. Puneți a doua pâine de pita deasupra, pe care aplicați și umplutura. Faceți același lucru cu a treia pâine pita.
7. Încălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți produsul la copt timp de 15-20 de minute. Când brânza este topită și marginile pâinii pita sunt rumenite, scoateți pizza din brasier și serviți. Tăiați-l în porții și tratați-vă familia.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci pizza din pâine pita în 5 minute!
