Căutați o rețetă de salată ușoară și sărată? Ofer o salată grozavă, simplă și delicioasă cu pește roșu. O astfel de salată porționată arată incredibil de frumoasă pe orice masă, atât festivă, cât și de zi cu zi.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Propun să ia în considerare rețeta și designul unei salate simple cu pește roșu. Există multe opțiuni pentru salate folosind pește roșu și fiecare poate fi radical diferită una de cealaltă. Această opțiune alimentară este pregătită pentru servire în porții folosind cantitatea minimă de produse disponibile. Peștele roșu, împreună cu legumele, este incredibil de armonios, arată frumos și se dovedește a fi un fel de mâncare foarte gustoasă. Un astfel de fel de mâncare va fi apreciat atât pe o masă festivă, cât și pe cea de zi cu zi. Desigur, deoarece peștele roșu nu este un produs ieftin, salatele sunt considerate festive cu el, deoarece pentru o cină obișnuită, nu toată lumea poate găti un astfel de fel de mâncare.
Se pare că o astfel de salată este destul de gustoasă, satisfăcătoare și în același timp ușoară. Toată lumea va plăcea! Mâncarea este pregătită rapid, iar întregul proces nu vă va lua mai mult de 10 minute. Orice tip de pește roșu poate fi folosit din familia somonului. Acestea includ: somon, somon, somon roz, păstrăv … Trebuie remarcat faptul că peștele roșu este incredibil de util pentru sănătatea umană. Avantajul său imens este prezența acizilor grași Omega-3, care întăresc pereții vaselor de sânge, scad nivelul colesterolului și normalizează funcționarea sistemului nervos.
- Conținut caloric la 100 g - 141 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Pește roșu ușor sărat - 150 g
- Roșii cherry - 4 buc.
- Frunze de salată - 4-6 frunze
- Ouă - 2 buc.
- Sos de soia - 1 lingură
- Ulei vegetal - 2 linguri
- Sare - ciupiți sau după gust
Salata de gatit cu peste rosu
1. Spălați frunzele de salată, ștergeți cu un șervețel de hârtie, astfel încât să absoarbă toată umezeala, rupe-o cu mâinile și puneți-o pe o farfurie de servire în care intenționați să serviți mâncarea la masă.
Vă recomand să spălați și să uscați frunzele de salată chiar înainte de masă, deoarece în timp, se vor ofili, își vor pierde splendoarea, volumul și frumusețea.
2. Spălați roșiile, uscați-le și tăiați-le în 4 bucăți. Așezați-le deasupra frunzelor de salată. Roșiile pot fi folosite nu numai cireșe, ci și soiul clasic „Cremă”, doar de dimensiuni mici.
3. Ouăle fierte tare, se răcește, se curăță și se taie în 4-6 bucăți. Este mai bine să le gătiți în avans, astfel încât să aibă timp să se răcească complet. Se fierb până la abrupt timp de cel mult 10 minute. Fierberea mai lungă îi va oferi gălbenușului o culoare albăstruie.
4. Tăiați peștele roșu în bucăți de dimensiuni medii și așezați pe o farfurie de servire în ultimul strat. Dacă există oase, atunci scoateți-le mai întâi. Puteți cumpăra pește sau săriți singur.
5. Se amestecă sosul de soia cu ulei vegetal și se toarnă peste salată. Dar mai întâi încercați pansamentul, dacă este necesar, apoi dizolvați sarea în el. Dacă doriți, puteți presăra mâncarea cu semințe de susan.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată de pește roșu.
