O rețetă pas cu pas cu o fotografie de gătit a salatei de varză cu pește roșu. Un fel de mâncare sănătos și hrănitor cu un conținut scăzut de calorii pentru o masă festivă și de zi cu zi. Rețetă video.
Salatele proaspete de varză albă au câteva avantaje. Datorită gustului lor, disponibilității în orice moment al anului, preparării simple, o varietate de opțiuni pentru feluri de mâncare, salatelor cu varză au câștigat dragostea chiar și a celor mai sofisticate gurmanzi. Un alt avantaj al salatelor de varză este că sunt ușor de digerat, îmbunătățesc digestia și promovează sațietatea rapidă. Nutriționiștii recomandă varza pacienților cu probleme gastro-intestinale, colesterol ridicat și imunitate scăzută.
În plus, varza este „prieteni” buni cu multe produse. Această proprietate este adoptată de multe gospodine și improvizează cu salate de varză. Orice salată făcută din varză albă proaspătă va fi proaspătă și va ieși cu siguranță delicioasă și picantă. Această recenzie prezintă atât o salată de varză simplă, cât și sofisticată, cu pește roșu.
O astfel de salată este potrivită atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru o sărbătoare festivă. Va atrage în special cei care vor să slăbească kilograme în plus și să intre într-o formă bună. Deoarece este dietetic și are un conținut scăzut de calorii, poate înlocui complet o masă de seară. De asemenea, felul de mâncare este potrivit pentru vegetarieni și pentru cei care observă postul, deoarece salata este slabă și nu conține produse de origine animală.
Vedeți și cum să preparați o salată cu spanac, pește roșu și brânză.
- Conținut caloric la 100 g - 89 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Varză albă - 200 g
- Sare - un vârf
- Patrunjel - 2-3 crenguțe Ulei vegetal - pentru dressing
- Burtica de peste rosie usor sarata - 1 buc.
Gătit pas cu pas salată de varză cu pește roșu, rețetă cu fotografie:
1. Spălați varza albă sub apă curentă și uscați-o cu un prosop de hârtie. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a toca varza în benzi subțiri. Presărați varza cu un praf de sare și zdrobiți-o cu mâinile, astfel încât să scoată sucul și salata să devină mai suculentă.
2. Spălați burta somonului ușor sărat sub apă curentă și uscați-o cu un prosop de hârtie. Tăiați carnea de pe piele și tăiați-o în bucăți de dimensiuni medii. În loc de burți ușor sărate, puteți folosi creste sau fileuri. Peștele roșu afumat va funcționa și el, dar salata va avea un gust diferit.
3. Se spală pătrunjelul sub apă curentă, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
4. Așezați toate alimentele într-un castron adânc.
5. Condimentați alimentele cu sare și ulei. Se amestecă și se răcește salata de varză de pește roșu la frigider timp de 15 minute. Apoi servește-l la masă.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu varză și somon.
