O rețetă pas cu pas cu o fotografie a unei salate cu pește roșu, roșii și un ou pocat. Servirea regulilor, tehnologiei și secretelor de gătit. Conținut caloric și rețetă video.
Pregătirea unui mic dejun delicios, delicios și nutritiv este ușoară. De exemplu, o salată sănătoasă cu pește roșu, roșii și celebrul ou pocat este perfectă pentru o masă de dimineață. În ciuda setului simplu de produse, felul de mâncare este foarte satisfăcător, în timp ce este moderat bogat în calorii. După ce ați așezat frumos un pește cu roșii și ierburi aromatice, condimentat cu sos delicios și așezat un ou pocat pe o farfurie, veți primi un mic dejun elegant și, cel mai important, sănătos. La urma urmei, somonul sau somonul ușor sărat, ouul pocat și legumele proaspete cu ierburi sunt cheia unui preparat popular și sănătos. Ouăle și peștele sunt cele mai sănătoase proteine și grăsimi, iar legumele și verdeața sunt fibre și vitamine.
Combinația de pește ușor sărat și ouă este una dintre combinațiile clasice. Roșiile adăugate acestui duo alimentar adaugă suculență vasului, în timp ce verdele adaugă strălucire și sănătate. Ca verdețuri, coriandru, busuioc, pătrunjel, rucolla, spanac, salată română sau aisberg sunt perfecte. Cu ierburile folosite, puteți fantezia și pregăti întotdeauna noi feluri de mâncare interesante. Uleiul vegetal este folosit ca dressing pentru salate, care poate fi înlocuit cu ulei de măsline sau un dressing complex pe bază de muștar, oțet de mere, sos de soia, suc de lămâie și alte alimente după gust.
Vedeți și cum să preparați salată de varză de pește roșu.
- Conținut caloric la 100 g - 159 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute, plus timpul pentru fierberea ouălor
Ingrediente:
- Roșii - 1 buc.
- Sare - ciupiți sau după gust
- Burtici ușor sărate de pește roșu - 1 buc.
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Verzi (orice) - mai multe ramuri
- Ouă - 1 buc.
Pas cu pas gătește salată cu pește roșu, roșii și ou pocat, rețetă cu fotografie:
1. Spălați sub apă curentă burta ușor sărată de pește roșu și uscați-o cu un prosop de hârtie. Curățați-le și tăiați carnea în bucăți medii. În loc de burți pentru rețetă, sunt potrivite crestele de somon ușor sărate, din care puteți tăia o cantitate suficientă de carne. Dar dacă există un file de pește roșu disponibil, folosiți-l. Aceasta este cea mai delicioasă și mai scumpă parte a unei carcase de pește.
2. Spălați roșiile sub apă curentă și uscați-le cu un prosop de hârtie. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a le tăia în bucăți de dimensiuni medii. Luați roșii ferme, dense și nu apoase. Pentru ca ei să taie bine, să-și păstreze forma și să nu dea mult suc.
3. Se spală verdele, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt. Busuiocul și pătrunjelul sunt folosite ca ierburi în rețetă. Cilantro, mărar, rucolla, spanac etc. sunt, de asemenea, potrivite.
4. Puneți toate alimentele într-un castron adânc, condimentați cu sare, turnați peste cu ulei vegetal și amestecați.
5. Pregătește un ou pocat astfel încât albul să se coaguleze în jurul gălbenușului, iar gălbenușul să rămână moale și moale în interior. Puteți face acest lucru în orice mod convenabil pentru dvs.: într-o pungă, într-o ladă, pe o baie de aburi, într-un cuptor cu microunde, în forme din silicon etc. Toate aceste rețete pas cu pas cu fotografii se găsesc pe paginile site-ului. Pentru a face acest lucru, utilizați șirul de căutare.
6. Așezați salata pe o farfurie plată.
7. Completați salata cu pește roșu și roșii, puneți un ou pocat. Serviți vasul gata la masă imediat după gătit, deoarece Nu-l gătesc pentru viitor. Deoarece roșiile vor curge și vor face salata apoasă, iar oul poccat se va usca și va strica aspectul mâncării. Presărați deasupra semințe de susan sau in, dacă doriți.
Vedeți, de asemenea, rețeta video despre cum să preparați un sandviș cu somon, avocado și ou pocat.
