Vrei să câștigi masă musculară și să-ți asiguri corpul cu grăsimi sănătoase? Apoi citiți articolul, în acesta veți face cunoștință cu cele mai populare nuci și efectul lor asupra corpului. Cu siguranță, majoritatea covârșitoare a adepților unui stil de viață activ și sănătos au auzit despre proprietățile benefice ale grăsimilor omega-6 și omega-3. Faptul este că aceste substanțe trebuie să intre în mod necesar în organism nu numai pentru sportivi, ci și pentru oamenii obișnuiți.
Pe baza acestora, urmează o întrebare complet logică: ce produse conțin aceste grăsimi? În primul rând, în nuci. Prin urmare, are sens să analizăm principalele beneficii ale nucilor și să aflăm dacă sunt cu adevărat atât de utile.
Migdale - Beneficii pentru sportivi
Migdalele sunt un produs incredibil de sănătos. Conține multe proteine utile - ele reprezintă 18%. În plus, migdalele nu conțin carbohidrați, prin urmare, este un element indispensabil al dietei diabeticilor.
Destul de ciudat, dar pentru culturisti, este și mai util, deoarece structura migdalelor este raportul ideal dintre proteine și grăsimi. După consumarea acestuia, senzația de foame dispare imediat, se stabilește controlul asupra nivelului de zahăr, ca să nu mai vorbim de faptul că sprijinul suplimentar al vaselor se realizează din cauza retragerii crescute a colesterolului.
În plus, migdalele conțin proteine, vitamine din grupa E și o serie de elemente utile, în special fier, magneziu, zinc, fibre dietetice, potasiu, calciu. Sportivii care sunt intoleranți la lactoză pot folosi migdalele ca sursă a tuturor substanțelor de mai sus. Acest lucru este valabil mai ales în lumina faptului că cercetările înregistrează din ce în ce mai mult absorbția slabă a calciului din produsele lactate.
Migdalele sunt bogate în calorii, dar în ciuda acestui fapt, acestea sunt utilizate în mod activ de nutriționiști în procesul de formare a unei diete sănătoase pentru pierderea în greutate. Această nucă este capabilă să controleze apetitul și ajută la diminuarea foametei. Studii recente au arătat că persoanele care includ nuci în dieta lor, în special migdalele, sunt mult mai ușoare în greutate decât cele care nu. În China, migdalele sunt utilizate în medicină pentru a reduce inflamația și spasmele și sunt adesea folosite ca tonic. Migdalele ar trebui să fie prezente în dieta zilnică a sportivilor și a celor care urmează o dietă strictă.
Există, de asemenea, pastă de migdale; păstrează utilitatea nucilor întregi. Dar există mai multe variante de utilizare în pastă. Atunci când alegeți un astfel de produs, este important să acordați atenție componentelor incluse în amestec: ar trebui să fie prezente doar boabele de nuci, numai atunci produsul poate fi considerat unul dietetic. Uleiul, zahărul și apa nu trebuie utilizate în producție.
De ce sunt utile alunele?
Alunele nu sunt o nucă, așa cum mulți obișnuiesc să creadă, ci sămânța unei plante din plante aparținând familiei leguminoaselor. Untul de arahide este un element esențial în dietă pentru un sportiv profesionist. Este demn de remarcat faptul că alunele sunt considerate indispensabile în timpul cursului pentru a câștiga masă.
Untul de arahide este o sursă de proteine, deși acesta din urmă este puțin mai puțin în arahide decât în migdale. Dar conține vitaminele E și B3, precum și magneziu și arginină. Nu uitați de fibrele dietetice.
Untul de arahide are o cantitate imensă de calorii - exact ceea ce este necesar pentru câștigul de masă. Culturistii profesioniști îl includ în dieta lor chiar și în pregătirea pentru o competiție. În Statele Unite ale Americii, pastele sunt considerate dietetice și sunt prescrise pentru tratamentul sistemului cardiovascular.
Nutela este singura companie care se ocupă cu producția de unt natural de arahide și migdale, disponibil pentru locuitorii spațiului post-sovietic. Pentru a cumpăra originalul, va trebui să vizitați magazinele vegetariene. Dacă cumpărați un astfel de produs într-un supermarket, atunci acesta va conține zahăr sau unt, iar acest lucru este inacceptabil pentru dvs. Puteți face singur unt de arahide.
Veți avea nevoie de arahide, deoarece acestea sunt alimentele de bază. Trebuie prăjit, apoi măcinați astfel încât măcinarea să fie cât mai fină - de aceasta va depinde consistența masei rezultate. Dacă reușiți să măcinați la minimum, pasta va fi moale. Dar acasă, va trebui să adăugați o cantitate mică de ulei vegetal, fără el, pasta va fi uscată.
De ce nucile sunt utile
Această piuliță este cea mai comună și mai ieftină. Dar el, ca și frații săi, este bogat în proteine. Aproximativ șaizeci la sută din nucă este grasă. Restul este dat pentru vitaminele din grupele A, E, B, P și C. Nucul este generos cu potasiu, magneziu, fier, iod și calciu. Fosforul merită o atenție specială, deoarece este principalul asistent pentru buna funcționare a creierului uman în procesul de activitate mentală.
Nucul este indispensabil sportivilor profesioniști. Are un efect pozitiv asupra organelor interne, și anume asupra ficatului și inimii, care sunt întărite în procesul de utilizare a produsului. Această nucă poate chiar ameliora tensiunea nervoasă. Dacă ești stresat, mănâncă o duzină de miez de nucă.
Nuci de pin - beneficii
Acest tip de nuci este foarte greu de cultivat într-o cabană de vară, dar merită încercat. Pentru că aceasta este o mică mină de aur de substanțe de neînlocuit pentru corpul uman. O trăsătură distinctivă a pinilor este că acidul linoleic este inclus în grăsimea nucii. De asemenea, este bogat în proteine, iar în compoziția de aminoacizi, nivelul de arginină este crescut.
Dacă vorbim despre vitamine, atunci există o cantitate considerabilă de vitamina B, care este responsabilă pentru normalizarea sistemului nervos, îmbunătățește compoziția sângelui și afectează creșterea corpului în ansamblu. Sunt prezente minerale precum cuprul, cobaltul și zincul. Principalul avantaj al pinului este configurația ușor digerabilă a vitaminelor și mineralelor.
Alunul - beneficii
Dacă comparăm alunele și nucile, atunci acestea diferă prin compoziție. Alunele conțin o cantitate mică de proteine, dar sunt prezente vitaminele din provitamina A și B. Acest tip de nuci este bogat în oligoelemente precum potasiu, calciu, fier, magneziu, cupru și fosfor.
Caracteristici similare sunt considerate a fi factorul în care alunele sunt considerate alimente pentru creier. Medicina orientală este încrezătoare că alunele au puterea de a zdrobi pietrele la rinichi. Prin urmare, o astfel de nucă își va găsi întotdeauna locul în dieta ta.
Avantajele nucilor de caju
Să aruncăm o privire asupra celor mai noi membri ai familiei nucilor. Vă aducem în atenție fisticii și cajuii dvs. preferați. Datorită cercetărilor, se știe că acestea conțin seturi standard de vitamine și minerale. Caju diferă de fistic în prezența vitaminei B6 - conțin aceeași cantitate din acest element ca în ficatul de vită.
Fisticul luptă cu kilogramele în plus, la fel ca migdalele. Și pentru sexul mai puternic, acesta este un produs excelent pentru creșterea potenței. Caju diferă de rudele lor printr-o cantitate considerabilă de carbohidrați, astfel încât este imposibil să-l atribui produselor dietetice. În ciuda faptului că utilizarea sa este nedorită pentru noi, cajuii sunt folosiți activ în amestecurile de magazine. Prin urmare, este necesar să știm despre asta.
În domeniul medical, cajuii sunt minunați pentru tratarea durerilor de dinți și toată lumea știe că acesta este cel mai grav tip de durere. Nucul conține substanțe care luptă împotriva bacteriilor care distrug smalțul dinților. În țările în care există mulți șerpi veninoși, această nucă acționează ca un antidot.
În supermarketuri, puteți găsi paste și caju întregi, prima opțiune este ușor și simplu de aplicat pe pâine. Acest reprezentant este adesea inclus în cocktailuri și sosuri.
Acest produs poate fi consumat crud ca gustare sau ca supliment pentru micul dejun sau prânz. Nu uitați de tot felul de feluri de mâncare, unde ingredientul principal, stimulentul aromei, este nuca. Dar acest subiect merită o discuție separată.
Deci, după ce am analizat familia nucilor, putem ajunge la concluzia că aceste produse trebuie să fie prezente în dieta fiecărei persoane, în special în rândul sportivilor profesioniști.
Video despre beneficiile nucilor:
