Slăbiți separat, rațional și cu plăcere - datorită acestei metode de slăbit, veți învăța cum să amestecați corect grăsimile, carbohidrații și proteinele. Dieta împărțită a fost creată de Dr. William Howard Hay. Când era grav bolnav, medicii nu-i dădeau nicio șansă de viață. Atunci și-a arătat interesul pentru medicina naturală și, de asemenea, a cucerit afecțiunile schimbându-și dieta. Mai târziu, a început să-și trateze pacienții.
Dieta împărțită se bazează pe împărțirea alimentelor în trei grupe: carbohidrați, proteine și neutri. Principiul de bază al unei diete separate nu este combinarea alimentelor din grupul proteic cu grupul carbohidrați. Cu toate acestea, produsele din aceste două grupuri pot fi combinate cu un grup neutru. Dr. Hay crede că amestecarea acestor grupuri pune o presiune nejustificată asupra sistemului digestiv și este cauza multor boli.
Divizați grupurile de alimente dietetice
1. Grupul de proteine
sunt proteine de origine animală și produse lactate (carne, carne de pasăre, pește, ouă, lapte, iaurt, brânză și leguminoase albe).
- Carne gatita
- Pasăre gătită
- Cârnați fierți și sacadat
- Pește fiert și afumat
- Fructe de mare fierte
- Produse din soia
- Ouă
- Lapte
- Brânză cu un conținut de grăsime de până la 50%
- Roșii fierte
- Sucuri de fructe, vin uscat, ceai de fructe
- Boabe (cu excepția afinelor)
- Fructe de pom (cu excepția merelor moi dulci)
- Fructe de piatră
- Struguri
- Citrice
- Fructe exotice (cu excepția bananelor și smochinelor proaspete, curmale)
2. Grup de carbohidrați
- pâine, cereale, cereale, musli, orez, cartofi, paste, fructe uscate, zahăr, porumb, prăjituri și alte dulciuri.
- Cereale din cereale integrale
- Hrişcă
- Cartof
- Banane, mere crocante și dulci, smochine proaspete
- Fructe uscate (cu excepția stafidelor)
- Fructoza, miere, sirop de arțar, nectar de pere și mere
- Făină de cartofi
- Pulberi de copt
- Budincă
3. Grup neutru
- acestea sunt legume (cu excepția cartofilor, porumbului), fructe, semințe (floarea soarelui, nuci etc.), măsline și unt, miere și îndulcitor, cafea și ceai, sucuri de fructe și legume, apă, grăsimi (cu excepția albului).
- Lactate
- Cremă dulce și smântână pentru cafea
- Brânză cu mai puțin de 60% grăsime
- brânză albă
- Cârnați crudi sau afumați
- Carne crudă
- Pește crud, sărat sau afumat
- Legume și salată verde
- Ciuperci
- Semințe și germeni
- Ierburi și condimente
- Nuci (cu excepția nucilor măcinate) și semințe
- Coacăze
- Stafide
- Măsline
- Gălbenuş
- Drojdie
- Bulion de legume
- Alcool pur
- Gelatină
Astfel, nu puteți mânca carne cu cartofi sau orez, doar legume sau pâine cu carne. Cu toate acestea, puteți mânca orez, legume, musli cu fructe etc. Putem combina: grăsimi, proteine, carbohidrați și grăsimi.
Reguli de bază pentru o dietă divizată:
- Nu combinați alimente bogate în proteine cu alimente bogate în amidon.
- Mănâncă un tip de proteine într-o singură masă.
- Nu combinați proteine și acizi într-o singură masă.
- Nu combinați proteine și grăsimi.
- Nu combinați zahărul și proteinele.
- Nu combinați amidonul și zahărul.
- Nu luați desert după o masă grea.
Înainte de fiecare masă, ar trebui să beți un pahar de suc proaspăt de legume, un pahar de apă sau ceai de fructe. În plus, se recomandă să beți 1,5-2 litri de lichid pe zi - de preferință apă plată.
Exemplu de meniu de dietă divizată (opțional):
Opțiunea numărul 1:
- mic dejun - pâine prăjită cu pâine integrală cu brânză de vaci și miere;
- prânz - ardei umpluți cu morcovi și ceapă;
- cină - salată de hering (hering, măr, ceapă, smântână);
Opțiunea numărul 2:
- mic dejun - terci cu banane și miere;
- prânz - orez cu legume;
- cina - grâu integral, sos spaghetti cu broccoli.
