O rețetă pas cu pas pentru prăjituri de caș cu fulgi de porumb: o listă de produse și regulile pentru prepararea unui desert sănătos. Rețete video.
Prăjiturile de brânză cu fulgi de porumb sunt un desert neobișnuit, dar foarte sănătos și gustos. Mulți copii refuză să mănânce brânză de vaci pură, așa că acest fel de mâncare este o opțiune excelentă pentru a-i hrăni cu un produs sănătos. Procesul de gătit nu este mult diferit de tehnologia clasică. Pentru a face prăjiturile și mai utile, vă sugerăm să nu le prăjiți, ci să le coaceți. De asemenea, eliberează bucătarul de a fi nevoit să stea la aragaz cu o tigaie.
Conținutul de grăsime al cașului depinde de preferințele personale. Dar este foarte important ca acesta să fie proaspăt și gustos. Dacă produsul are boabe mari, atunci poate fi măcinat cu un blender, măcinat printr-o sită sau clătit cu o furculiță. Brânza de vaci prea apoasă este mai bine să se strecoare, deoarece excesul de lichid nu va avea cel mai bun efect asupra consistenței aluatului.
De obicei, stafidele se adaugă la aluatul de caș. Mai rar, se introduce grișul sau fulgi de ovăz. În această rețetă, vă sugerăm să adăugați fulgi de porumb în vas. Îmbunătățesc gustul, completează aroma. Mai mult, acest produs finit nu necesită nicio pretratare.
Puteți adăuga mai mult zahăr decât este indicat în lista de ingrediente. Adăugați și zahăr vanilat, dacă doriți.
În continuare, vă prezentăm o rețetă cu o fotografie cu prăjituri de caș cu fulgi de porumb. Încercați să gătiți acest desert - cu siguranță va atrage gospodăria.
- Conținut caloric la 100 g - 253 kcal.
- Porții - 5
- Timp de gătit - 40 de minute
Ingrediente:
- Fulgi de porumb - 75 g
- Unt - 10 g
- Zahar - 1 lingura
- Caș 9% - 120 g
- Ouă de pui categoria C1 - 1 buc.
Gătirea pas cu pas a prăjiturilor de caș cu fulgi de porumb la cuptor
1. Înainte de a prepara prăjituri de caș cu fulgi de porumb, pregătiți masa de caș. Pentru a face acest lucru, scoateți untul din frigider în prealabil și lăsați-l la temperatura camerei. Puteți accelera procesul încălzindu-l într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde. Apoi combinăm cu brânză de vaci.
2. Folosind o furculiță, se mărunțește până se omogenizează cu o furculiță sau se folosește un blender.
3. Apoi adăugați fulgi de porumb și ciocaniți într-un ou.
4. Adăugați zahăr. Opțional - și zahăr vanilat sau extract.
5. Se amestecă toate produsele până se omogenizează.
6. Înainte de a face prăjituri de caș cu fulgi de porumb, pregătiți o tigaie pentru briose. Puteți lua metal sau silicon. Lubrifiați celulele cu ulei sau folosiți suplimentar forme de hârtie. Întindem aluatul cu o lingură.
7. Punem la cuptor la temperatura de 160 de grade. În 40 de minute, aluatul este complet copt. O crustă delicioasă va apărea la suprafață.
8. Scoateți-l din cuptor, lăsați-l să se răcească câteva minute și scoateți-l cu grijă din forme. Presărați cu zahăr pudră sau praf de gătit înainte de servire. De asemenea, puteți garni cu frișcă, fructe de padure proaspete sau conservate, ciocolată sau glazură de zahăr.
9. Prăjiturile delicioase și foarte sănătoase de caș cu fulgi de porumb sunt gata la cuptor! Le servim calde sau racite. Pentru a spori gustul, puteți oferi lapte condensat, gem sau caramel.
Vezi și rețete video:
1. Caserola de caș fără făină
2. Caserola de caș fără făină și griș
