Pansamentul combină calitățile gustative ale mai multor componente și face vasul să aibă un gust armonios. Dacă nu știi cum să faci un dressing pentru salată, atunci îți sugerez o rețetă simplă pas cu pas cu o fotografie a unui dressing slab care să nu adauge calorii în plus. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Cum să faci o salată slabă pas cu pas
- Rețetă video
Nicio salată nu este posibilă fără dressing. Un dressing bun va schimba complet felul de mâncare, făcându-l mai gustos, mai aromat și chiar mai bun. Picant și dulce, miere și muștar, smântână și lichid - aceasta este doar o mică listă de pansamente care va sublinia gustul natural al produselor și va face ca salata obișnuită să se joace într-un mod nou. Produse lactate fermentate, uleiuri vegetale, iaurt, smântână, maioneză, muștar, oțet, brânză moale, sos de soia, ketchup, miere, gălbenuș de ou, capere tocate mărunt, ierburi etc. sunt folosite ca bază pentru dressing. Alegerea nu este cu adevărat mică, iar rezultatul depinde de imaginația bucătarului. Apropo, puteți face un dressing slab de salată, care nu este mai puțin gustos și original. Despre ea vom vorbi în această recenzie.
Pansament de casă și hrănitor pe bază de produse sănătoase și gustoase: sos de soia și muștar, usturoi și ulei de măsline - aromat și aromat. Va transforma orice salată de legume și verde și va fi o alternativă excelentă la orice sos cumpărat din magazin. Poate fi păstrat în frigider și utilizat după cum este necesar. Dacă se dorește, rețeta poate fi variată prin adăugarea de condimente, ierburi, miere sau oțet de vin. Sosul acru va adăuga un gust plăcut salatei. Prin urmare, puteți include oțet sau suc de lămâie în pansament. Echilibrează gustul - zahărul, va face salata mai armonioasă. Iar susținătorii unei diete sănătoase pot înlocui zahărul cu miere.
- Conținut caloric la 100 g - 25 kcal.
- Porții pe recipient - O porție de sos de salată per persoană
- Timp de gătit - 5 minute
Ingrediente:
- Ulei de măsline - 2 linguri (poate fi înlocuit cu legume rafinate)
- Sare - un vârf
- Sos de soia - 1 linguriță
- Muștar - 0,5 lingurițe
- Usturoi - 1 cuișoare
Pregătirea pas cu pas a sosului de salată slabă, rețetă cu fotografie:
1. Într-un castron mic, combinați uleiul de măsline cu sosul de soia și amestecați bine până se omogenizează.
2. Adăugați puțină sare și muștar și amestecați din nou până se omogenizează. Nu exagerați cu sare, pentru că sosul de soia este deja sărat.
3. Se curăță usturoiul și se toacă mărunt sau se trece printr-o presă și se adaugă la salată. Aroma usturoiului se va dezvolta mai mult dacă cuișoarele sunt stoarse. Se amestecă bine salata slabă și se folosește conform instrucțiunilor. Puteți să-l turnați într-un borcan de sticlă și să-l păstrați în frigider cu capacul închis. Și înainte de utilizare, agitați bine recipientul, astfel încât produsele să se amestece.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să faceți un sos de salată.
