Foarte parfumat, destul de picant, fraged, suculent și picant - acestea sunt aripi de pui mexicane. Este imposibil să te îndepărtezi de ele. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Aripile de pui sunt una dintre primele delicii pentru cei care nu sunt indiferenți la preparatele din pui. Pot fi gătite astfel încât să vă lingeți degetele! Mai mult, este foarte ușor să cumperi aripi astăzi, sunt destul de ieftine și le poți găti în diferite moduri. Dintre marea varietate de opțiuni pentru prepararea lor, un loc special este acordat aripilor de pui mexicane. Aceasta este o adevărată încântare, gust incredibil de picant, aromă uimitoare … Aripile sunt foarte suculente, iar pregătirea lor este elementară!
Aripile de pui mexicane sunt servite ca gustare fierbinte. Sunt perfecte ca fel principal pentru prânz sau cină, iar după răcire, aripile vor deveni o gustare sărată pentru bere. Vasul te va înveseli, pentru că ardeiul roșu, care face parte din compoziție, se înveselește. Dacă vă plac mâncarea picantă și sunteți un fan al mâncărurilor de pui, atunci să trecem la gătitul acestui fel de mâncare.
Vedeți și cum să gătiți aripi de pui în maioneză într-o tigaie.
- Conținut caloric la 100 g - 285 kcal.
- Porții - 10
- Timp de gătit - 1 oră și 30 de minute
Ingrediente:
- Aripi de pui - 10 buc.
- Ketchup roșu - 3 linguri
- Sos de soia - 2 linguri
- Sos de roșii - 2 linguri
- Sare - 1 linguriță sau la gust
- Ardei negru măcinat - 0,5 lingurițe sau la gust
- Muștar - 1 linguriță
Gătit pas cu pas aripi de pui mexicane, rețetă cu fotografie:
1. Folosiți un recipient mare și adânc pentru a ține toate aripile. Se toarnă sos de soia și roșii.
2. Apoi adăugați ketchup roșu și muștar.
3. Condimentați sosul cu sare și piper negru. Se amestecă bine mâncarea până se omogenizează.
4. Spălați aripile și uscați-le cu un prosop de hârtie. Dacă au pene care nu au fost smulse, atunci scoateți-le. Trimiteți aripile în bolul cu sos.
5. Aruncați aripile cu sosul până când acestea sunt acoperite pe toate părțile. Se lasă la marinat o jumătate de oră la temperatura camerei. Deși le poți rezista mai mult timp, de exemplu, noaptea. Dar, apoi acoperă-le cu folie alimentară și păstrează-le în frigider.
6. Apoi ungeți o tavă de copt cu unt sau ulei vegetal și puneți aripile pe ea.
7. Trimiteți foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de o jumătate de oră. Coaceți aripile până se rumenesc. Verificați pregătirea tăind un cuțit pe prima falangă, unde se află cea mai mare carne. Sucul limpede ar trebui să scape. Dacă este sângeros, continuați să coaceți aripile pentru încă 5-10 minute și verificați din nou coeziunea. Serviți la masă aripi de pui mexicane gata preparate fierbinți cu orice garnitură.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești aripi de pui mexicane picante.
