Cum să crești o portocală acasă?

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-12 18:30

Descrierea generală a portocaliului, condițiile agrotehnice pentru creștere, sfaturi privind reproducerea și replantarea acasă, dificultățile de cultivare, fapte interesante, specii. Portocala (Citrus sinensis) este o plantă fructiferă aparținând genului Citrus din numeroasa familie Rutaceae, care unește reprezentanți dicotiledonati și dicotiledonati ai florei planetei. În mod natural, aceste citrice sunt cea mai răspândită cultură în toate zonele lumii unde predomină climatul tropical și subtropical. Planta este utilizată în mod activ pentru a crea noi tipuri de citrice, dar până în prezent, un număr mare dintre acestea au fost crescute și nu numai natura a pus mâna în asta, ci și crescătorii din întreaga lume. Astfel de hibrizi sunt, de exemplu, mandarine (Citrus reticulate) și pomelo (Citrus maxima).

Încă din 2, 5 mii de ani î. Hr., portocalele au început să fie cultivate în China și în toată Asia de Sud-Est. Dar Europa a aflat despre aceste citrice numai datorită navigatorilor portughezi (ei spun că au bântuit rutele comerciale care treceau lângă coasta indiană cu sortimentele lor de pirați). Și acest lucru s-a întâmplat abia la începutul secolului al XVI-lea (în 1548). Dar acest lucru se aplică numai țărilor din Europa de Vest, deoarece există informații despre care știau despre el în sud de mult timp. Arabii au locuit acolo și imediat ce spaniolii i-au alungat pe invadatorii saraceni (așa cum erau numiți musulmani în lumea creștină), au văzut că în multe grădini care se aflau pe teritoriile palatelor emirilor-conducători, acești copaci erau crescut cu o coroană de foioase verde închis și fructe parfumate …

În ceea ce privește restul Lumii Vechi, este firesc ca fructul, atât de iubit de oameni, să înceapă să crească în structuri speciale, cu pereți transparenți și acoperiș de sticlă, cărora li s-a dat numele de sere - numele provine de la cuvântul francez „ portocaliu , tradus ca portocaliu. Acolo unde condițiile meteorologice și climatice o permit, portocalii se găsesc de-a lungul coastei mediteraneene. America Centrală nu le-a ignorat, unde aceste plante sunt, de asemenea, cultivate activ.

Portocaliul și-a primit numele din limba olandeză (olandeză), în care este denumită „appelsien”, dar astăzi forma sinaasappel este din ce în ce mai utilizată. În dialectul german, numele acestui fruct sună ca Apfelsine, dar francezii de la bun început l-au numit pommede China, care s-a tradus ca „un măr din China”, dar acest nume vechi și de mult uitat a fost complet înlocuit de cel modern forma - portocaliu.

Deci, aducând împreună toate informațiile, putem trage următoarele concluzii:

portocala este o plantă veșnic verde cu o formă de creștere asemănătoare copacului;
aceste citrice nu se găsesc astăzi în sălbăticie;
pe portaltoi viguroși poate crește până la o înălțime de 12 m, iar pe copacii pitici numai până la 4-5 metri înălțime, în principiu, aceasta este dimensiunea naturală a unui portocaliu;
plăci de frunze cu o suprafață piele, caracterizată printr-o formă eliptică și o ușoară ascuțire în partea de sus;
flori de portocal cu muguri de ambele sexe, albe sau albe lăptoase;
florile au un miros puternic parfumat și sunt localizate fie singure, fie în grupuri mici, în inflorescențe care cresc din sinusurile frunzelor;
fructul este o boabă parfumată multi-cuibărită și cu mai multe semințe;
mărimea, forma și culoarea cojii (nuanța acesteia variază de la galben deschis la roșu-portocaliu) depinde direct de soiul portocaliu;
coaja este suficient de groasă, formată din două straturi;
pulpa este un plic umplut cu suc, deci este suculent, cu gust dulce sau dulce și acru.

Cele mai apreciate din lume sunt acele fructe portocalii care au pielea subțire, pulpa suculentă și plinătatea, astfel de fructe sunt obținute din copaci crescuți în Malta, Genova, Malaga, Sicilia sau Messina.

În funcție de condițiile climatice, o portocală are de obicei 2-3 perioade de creștere activă, între care există o perioadă de odihnă și odihnă. Există exemplare care au o coroană mare și sunt oarecum asemănătoare cu un stejar. Cu o durată medie de viață de multe portocale de 75 de ani, astfel de copaci pot traversa 100 sau 150 de ani.

Interesant este că o portocală de interior este mai persistentă și iubește iluminarea bună decât omologii săi de citrice.

Condiții agricole pentru cultivarea portocalelor în interior

Iluminarea și alegerea unui loc pentru oală. Acest citric este mai iubitor de lumină decât mandarina sau lămâia. Trebuie să selecteze cel mai luminos loc de pe pervazul camerei. Durata medie a orelor de zi ar trebui să fie de cel puțin 12 ore, cu o iluminare de 8 mii lux. La ferestrele din direcția sudică la prânz, este necesar să aranjați umbrirea cu perdele din țesături translucide sau tulle. Dar pe ferestrele din locația nordică, va fi necesar să se asigure iluminare suplimentară cu ajutorul lămpilor fluorescente sau a fitolampelor speciale, a căror putere nu este mai mică de 80 de wați.
Temperatura conținutului. Cu cultivarea normală a unui portocal, este necesar ca temperatura verii să fluctueze între 18-27 de grade, iar odată cu sosirea toamnei, este de dorit să coborâți indicatorii de căldură la 1-8 grade. Aceasta va fi cheia pentru fructificarea cu succes. Dacă nu pot fi create astfel de temperaturi scăzute, atunci va fi necesar să se efectueze iluminat suplimentar obligatoriu pentru copac.
Udarea citricelor. Este necesar să se hidrateze abundent portocala primăvara și vara, mai ales dacă temperatura este ridicată. Cu toate acestea, nu merită folosirea excesivă a umidității, precum și uscarea excesivă a solului, deoarece acest lucru va duce la moartea citricelor. Apa trebuie să fie la temperatura camerei de 22-27 grade și numai moale, fără clor și impurități de var.
Îngrăşământ. Nu este nevoie să hrăniți planta după transplant timp de încă 2-3 luni. Și apoi încep să aplice îngrășăminte din februarie până în octombrie cu o pauză de zece zile, dar în perioada de toamnă-iarnă doar o dată pe lună. Îngrășămintele sunt potrivite pentru plantele citrice. De asemenea, se recomandă alternarea acestora cu pansamente organice (de exemplu, soluție de mullein). Pentru fructificare, este necesară fertilizarea cu fosfor-potasiu.
Transplantul și selecția solului. Când o portocală este încă foarte tânără, atunci are nevoie de un transplant la fiecare doi ani, sau chiar în fiecare an, dar odată cu vârsta, această operație se efectuează numai atunci când sistemul rădăcină este complet împletit cu o bilă de pământ. Cel mai bine este să înlocuiți pur și simplu solul vegetal din oală. Transplantul se efectuează prin metoda de transbordare pentru a nu deranja prea mult rădăcinile plantei. Oala este aleasă cu 2–5 cm mai mare decât cea precedentă în diametru. La plantare, rădăcinile care s-au format deasupra gulerului rădăcinii trebuie îndepărtate. Gulerul rădăcinii nu este adâncit; este necesar să-l setați la același nivel de creștere ca înainte. Substratul portocaliu poate fi utilizat comercial pregătit special pentru plantele citrice. Aciditatea solului trebuie să fie de 5, 5-7 pH și, de asemenea, trebuie să aibă o permeabilitate bună la aer și apă, să fie ușoară și slabă. Puteți compune singur un amestec de sol din: sol de gazon, sol cu frunze, humus de vacă (rămas de cel puțin 3 ani), nisip de râu (într-un raport de 1: 1: 1: 0, 5).
Umiditatea aerului atunci când crește o portocală ar trebui să fie mare - în intervalul de 50-70%.

Este necesar să încercați să atingeți aceste valori folosind toate metodele disponibile:

efectuați pulverizarea zilnică a frunzelor copacului;
instalați umidificatoare sau doar vase cu apă lângă oală;
aranjați proceduri de duș pentru portocaliu, cu apă la temperatura camerei, acoperind solul din oală cu polietilenă, regularitatea „spălării” la fiecare 1-3 luni;
puneți oala cu planta într-o tigaie adâncă și largă, la baza căreia se toarnă puțină apă și se toarnă un strat de material de drenaj, astfel încât fundul ghivecelui să nu atingă suprafața lichidului.

Sfaturi pentru auto-reproducere „măr chinezesc”

Este posibilă propagarea unei portocale prin plantarea de semințe, butași sau altoire.

Plantele care apar din semințe cresc mai puternice și se adaptează rapid la condițiile camerei. De îndată ce semințele sunt scoase din fructe, acestea trebuie să fie plantate imediat în sol umed pe bază de turbă, nisip și humus, sau să folosească turbă și sol de grădină. Boabele sunt adâncite doar cu 1 cm. Apoi recipientul trebuie acoperit cu folie de plastic sau plasat sub un pahar. Acest lucru va ajuta la menținerea condițiilor ridicate de umiditate și căldură. Temperatura de germinare trebuie să fie între 22-25 de grade. Ventilați răsadurile în mod regulat și umeziți solul dacă este necesar.

Primele lăstari ar trebui să apară în aproximativ o lună. Mai multe germeni pot apărea dintr-o singură sămânță - aceasta este diferența dintre toate citricele, o sămânță conține mai mulți germeni. De-a lungul timpului, când pe găuri se dezvoltă mai multe frunze, cei mai puternici lăstari sunt lăsați, iar restul sunt îndepărtați. După câteva luni, puteți scufunda plantele - transplantați-le în recipiente separate cu sol nisipos-humus-grădină.

La altoire, este necesar să tăiați vârful ramurii cu o lungime de cel puțin 10 cm, este important ca tăierea să conțină 2-3 muguri și câteva frunze. Tăierea se face cu un cuțit ascuțit sau cu o tăietoare specială de grădină, astfel încât tăietura va fi uniformă și fără așchiere. Butașii trebuie tratați cu orice stimulent de rădăcină, cum ar fi Epin, Kornevin sau preparate similare. Apoi, trebuie să plantați ramurile într-un substrat pe bază de nisip și humus, amestecat în părți egale. Acoperiți butașii cu o sticlă de plastic tăiată (partea cu dop). Acest lucru va ajuta în viitor să efectueze cu ușurință aerarea și umezirea solului. Alternativ, îl puteți înfășura într-o pungă de plastic sau o puteți așeza sub un borcan de sticlă.

Când au trecut 3-4 săptămâni, butașii vor prinde rădăcini și pot fi transplantate în ghivece separate cu un diametru de până la 7-9 cm, la baza cărora este așezat un strat de drenaj și apoi un substrat destinat adulților exemplare.

Dificultăți în cultivarea unui portocal

Dăunătorii principali ai portocalelor sunt acarienii, insectele solzi, afidele, tripii și muștele alb. În același timp, poate apărea îngălbenirea pe frunzele copacului, prezența de puncte maro, gri-maroniu sau albicioase pe spatele plăcii frunzelor, o floare zahăr lipicioasă, o pânză de păianjen subțire care acoperă frunzele și tulpinile, mușchiuri albe sau bug-uri verzi. Puteți efectua tratamentul cu soluții de săpun, ulei sau alcool, îndepărtând manual dăunătorii, dar este posibil ca aceste instrumente să nu dea rezultate de durată. Apoi, trebuie să utilizați droguri insecticide, de exemplu, "Aktara", "Actellik" și altele asemenea.

Posibile boli cauzate de viruși sau ciuperci - gumoză sau boală a gingiilor. În același timp, pe scoarța de la baza tulpinii, scoarța începe să moară și o gumă lichidă lipicioasă este eliberată din ea. În acest caz, este necesar să curățați părți ale plantei cu țesut sănătos și să procesați cu lac de grădină.

În tratamentul bolilor fungice precum negii sau antracnoza, se utilizează lichidul Bordeaux sau fungicide. Frunzele se pot acoperi cu pete albicioase cauzate de arsurile solare, vârfurile se usucă cu umiditate scăzută în cameră, devin maronii și zboară în jur când solul este inundat.

Fapte interesante despre portocaliu

Există dovezi că vârsta celui mai vechi exemplar de portocal, care crește în Europa, este de aproximativ 500 de ani.

Nu există soiuri de portocale furajere în natură, iar afirmația eronată se bazează pe faptul că animalele primesc deșeuri din fructe ca aditiv, care este lăsat de la prepararea sucului.

Deoarece portocalul este de obicei foarte fertil, în multe țări din est, fructele acestui copac sunt considerate a fi un simbol al fertilității.

Datorită oligoelementelor cu care sunt umplute aceste fructe, acestea sunt foarte utile pentru bărbați și se recomandă să consumați 2-3 fructe de portocali pe zi pentru a crește potența. Iar în SUA, statul California, dacă mănânci fructe portocalii în baie, atunci prin lege este un act care încalcă ordinea publică!

Este interesant faptul că aproape toate fructele se disting prin particularitatea de a nu se îneca în apă, dar cele care au un gust deosebit de dulce intră imediat sub suprafața lichidului.

Atunci când alegeți fructele portocalii, nu trebuie să acordați atenție culorii pielii sale, deoarece gustul, coacerea și suculența nu depind deloc de acest lucru.

În antichitate, fructul portocaliului era considerat hrana zeilor; în mitologia greacă, acesta era identificat cu notoriu „măr de aur”.

În cosmetologie, proprietățile portocalelor au fost utilizate pe scară largă încă din secolul al XVII-lea. Datorită cantității mari de vitamine și microelemente, introducerea sucului de fructe și a pulpei în compoziția produselor cosmetice ajută la întinerirea pielii, combaterea problemelor acesteia și creșterea turgorului.

Se recomandă utilizarea portocalelor pentru răceli și boli virale, gripă și probleme dentare. Deoarece fructele conțin o cantitate mare de vitamina C, este necesar să mâncați doar 150 de grame pe zi. din acest fruct pentru a acoperi nevoia zilnică pentru o persoană.

Culoarea cojii depinde direct de condițiile climatice pentru creșterea copacului: la tropice este verde, dar în climatele temperate devine portocaliu.

Tipuri de portocale

Soiul "Washington Navel". Acești portocali sunt crescuți în principal în Brazilia caldă și însorită, deși numele sugerează cultivarea în Statele Unite, acest lucru nu este deloc adevărat. Fructele au o piele groasă, pulpă suculentă și gust dulce-acru. Practic nu există semințe în fruct.
Soiul Valencia. Patria acestei specii este teritoriile italiene, dar astăzi copacii acestui soi sunt cultivați în multe țări din întreaga lume, unde condițiile climatice permit acest lucru. Coaja fructului este subțire, de o frumoasă culoare portocalie strălucitoare, acoperită cu mici puncte roșiatice. Pulpa are aceeași culoare. Gustul acestui soi este mai dulce și mai intens decât cel al tipului anterior. Cel mai recent, multe soiuri cultivate în Sicilia au început să fie aduse la noi și sunt multe dintre ele acolo.
Sortează „comuna Blondo”. Acest tip de portocală este deosebit de iubit și popular în teritoriile siciliene. Soiurile descrise mai sus au început acum să-și cucerească locul, dar acest lucru nu se datorează gustului redus, ci doar că fructele conțin o cantitate mare de boabe.
Soiul "Ovale". Fructele acestui soi sunt similare cu cele din Valencia, doar forma lor este ovală.
Sortează „Tarocco”. Acest tip de portocală începe acum să se răspândească activ din Sicilia pe toată planeta. Fructele sunt roșii sângele. Maturarea și recoltarea fructelor are loc din noiembrie până în ianuarie și, prin urmare, soiul este considerat maturarea timpurie.
Soi "Tarocco dal muso". Această specie este, de asemenea, originară din ținuturile siciliene, cu toate acestea, nu are o astfel de popularitate. Similar cu vizualizarea anterioară.
Soiurile comunei Sanguinello și Sanguingo. Acești portocali sunt, de asemenea, crescuți în zonele insulare din Sicilia și se disting prin gustul amar al fructului.
Soiul „Bu” și așa-numitul „Royal Orange”. Vietnamul este principalul exportator al acestui fruct. Primul soi se distinge printr-o formă ovală și o culoare portocalie strălucitoare a coajei, iar al doilea este sferic.