Acest articol va analiza efectul alcoolului asupra mușchilor sportivului. Alcoolul (băuturi alcoolice) este o soluție de etanol. Alcoolul este o substanță psihotropă care poate avea un efect deprimant asupra sistemului nervos central. Procesul de producție și consum de băuturi alcoolice are o istorie foarte lungă și este răspândit în toate culturile planetei. În majoritatea societăților, consumul de alcool a devenit o tradiție importantă în timpul diferitelor sărbători.
Etanolul dintre toate tipurile de alcool este mai puțin toxic, dar în același timp are proprietăți psihoactive puternice. Acum oamenii de știință au stabilit unele efecte pozitive condiționate ale consumului de alcool, precum și, desigur, negative, dintre care există semnificativ mai multe. Dar astăzi vom vorbi doar despre efectul pe care îl poate avea alcoolul asupra țesutului muscular.
Efectele alcoolului asupra țesutului muscular
Ar trebui spus imediat că alcoolul are un efect negativ asupra țesutului muscular în orice cantitate.
- Consumul de băuturi alcoolice într-o stare de ușoară intoxicație echivalează cu lipsa unei sesiuni de antrenament;
- Intoxicația alcoolică puternică reduce toate performanțele atletice, iar recuperarea lor poate dura până la două săptămâni;
- Cu utilizarea sistematică a alcoolului (o jumătate de litru de bere o dată la două zile) va duce la stagnarea creșterii masei musculare la 80% dintre sportivi și la o scădere a creșterii cu 100%.
Mecanismele fiziologice ale efectului alcoolului asupra țesutului muscular ar trebui acum scoase la iveală.
Oprește sinteza compușilor proteici
Sinteza proteinelor este procesul de combinare a compușilor aminoacizilor într-o ordine strict definită. Dacă băuturile alcoolice sunt consumate cu moderare, acest proces se va opri cu 20% din cauza accelerării producției de cortizol.
Conținutul hormonului de creștere scade
În studiile clinice, sa constatat că alcoolul este capabil să suprime sinteza factorului de creștere asemănător insulinei și a GH. În termen de două săptămâni de la consum, producția lor este redusă cu aproximativ 70%.
Deshidratarea are loc în organism
Odată cu metabolismul alcoolului, există o excreție puternică a rinichilor, ceea ce duce la deshidratarea corpului. De mult timp s-a stabilit că apa este necesară pentru creșterea țesuturilor musculare și, dacă este insuficientă, creșterea încetinește și, în cazuri foarte severe, este posibilă chiar distrugerea musculară. Oprirea creșterii țesutului muscular este facilitată de utilizarea chiar și a băuturilor cu conținut scăzut de alcool (bere).
Scade nivelul de testosteron
Nivelul hormonilor masculini scade din mai multe motive. Alcoolul crește numărul compușilor proteici care leagă testosteronul. Conversia hormonului masculin în estrogen este accelerată semnificativ. Unele băuturi care conțin alcool (bere) conțin substanțe foarte asemănătoare estrogenilor. Și ultimul motiv este capacitatea alcoolului de a stimula receptorii de tip estrogen. Acesta este motivul pentru care unele persoane cu dependență de alcool dezvoltă simptome de ginecomastie.
Rezerve epuizate de minerale și vitamine
Odată cu utilizarea frecventă a băuturilor alcoolice, organismul începe să simtă lipsa vitaminelor din grupele B, C și A. De asemenea, rezervele de calciu, fosfați și zinc sunt epuizate. Aceste substanțe sunt extrem de importante pentru creșterea țesutului muscular.
Rezervele de grăsime cresc
Alcoolul se referă la alimentele bogate în calorii care perturbă funcția ciclului Crabilor. Acest proces este foarte important pentru arderea grăsimilor. S-a constatat că doar 24 de grame de alcool pot reduce procesele oxidative ale celulelor adipoase cu 73%. În consecință, majoritatea alcoolului consumat va fi depozitat sub formă de grăsime.
Apare insomnia
Alcoolul perturbă secvența fazelor de somn, care afectează negativ repararea țesutului muscular.
Funcționarea defectuoasă a mitocondriilor
Nu cu mult timp în urmă, s-a constatat că gena Mfn1 duce la slăbiciune musculară. Atunci când sunt consumate băuturi alcoolice, apar disfuncționalități ale acestei gene, ca urmare a faptului că mitocondriile nu sunt capabile să producă cantitatea necesară de energie.
Calitatea materialului seminal se deteriorează
Chiar și consumul moderat de băuturi alcoolice (360 ml bere sau 150 ml vin uscat) timp de câteva săptămâni determină o deteriorare a calității spermei. Durata de viață a spermatozoizilor sub influența alcoolului este redusă semnificativ.
Cercetări privind efectele alcoolului asupra mușchilor
În 2014, au fost efectuate studii speciale privind efectele alcoolului asupra performanței atletice. Pe parcursul experimentului, s-a constatat că atunci când beți băuturi alcoolice după o sesiune de antrenament, rata de sinteză a compușilor proteici scade semnificativ, iar procesul de refacere a țesuturilor musculare este suspendat.
Procesul a implicat tineri fără probleme de sănătate. Au trebuit să efectueze 3 tipuri de antrenament: forță, rezistență ciclică și antrenament pe intervale. A existat o pauză de două săptămâni între fiecare sesiune de antrenament. După ore, subiecții au primit diverse mese:
- Grupul „REST” nu a consumat alcool și alimente speciale.
- Grupul PRO a consumat 25 de grame de proteine din zer după efort și 4 ore după efort.
- Grupul ALC-PRO a consumat aceeași cantitate de proteine și alcool în proporție de 1,5 grame pe kilogram de greutate corporală.
- Grupul ALC-CHO a folosit aceeași cantitate de alcool și 25 de grame de carbohidrați maltodextrină.
După rezumarea rezultatelor studiului, oamenii de știință au constatat că în grupurile „ALC-PRO” și „ALC-CHO” producția de proteine din țesuturile musculare a scăzut cu 24 și respectiv 37%, comparativ cu grupul „PRO” . Acest lucru ne permite să vorbim cu încredere deplină despre capacitatea alcoolului de a opri procesele anabolice după antrenament și de a inhiba procesul de recuperare musculară. Trebuie remarcat faptul că proteinele sunt capabile nu numai să accelereze sinteza compușilor proteici, ci și să accelereze eliminarea alcoolului din organism.
Cum se reduc efectele alcoolului asupra mușchilor
Nu trebuie să efectuați sesiuni de instruire timp de două zile de la data consumului de băuturi alcoolice. Dacă vă antrenați a doua zi, aceasta va duce la deteriorarea suplimentară a țesutului muscular.
- Nu trebuie să beți alcool timp de două zile după antrenament, altfel poate fi considerat pierdut.
- Dacă beți băuturi alcoolice, atunci trebuie să le consumați bine. Cea mai bună alegere pentru aceasta ar fi alimentele bogate în proteine: brânză, carne, pește etc.
- A doua zi, ar trebui să beți mai multe lichide pentru a restabili echilibrul apei din corp.
- În ziua următoare după consumul de alcool, este necesar să adăugați 500 de miligrame de acid ascorbic în dietă, precum și trei tablete de acid succinic, pentru a suprima procesele de oxidare.
- S-a constatat că cisteina este capabilă să reducă efectele negative ale alcoolului asupra organismului.
Aflați mai multe despre efectele alcoolului asupra mușchilor în acest videoclip:
[media =
