Acest articol discută despre cum să înveți să distingi între calitatea proteinelor și cum să determini compoziția unui supliment. Conținutul articolului:
- Cum se alege proteina
- Aroma de proteine
- Compoziţie
Mulți sportivi au făcut o regulă să se uite la etichetele lor atunci când aleg o proteină din zer de calitate. Tot felul de informații pot fi găsite aici. Un producător se grăbește să surprindă clientul cu cantitatea de proteine dintr-o porție, în timp ce altul vorbește despre caracteristicile proteinelor din zer. Alții încep să-și umfle proprietățile și se asigură că atletul cu siguranță nu va avea alergii de la această pulbere.
Atunci când cumpărați proteine, trebuie să știți că etichetarea este o mișcare comercială care este de obicei foarte diferită de realitate.
Cum se alege proteina
În acest articol, vă vom arăta cât de multă aromă proteică vă poate spune despre proprietățile și calitatea sa. Pentru a verifica calitatea proteinelor din zer, nu sunt necesare mașini și echipamente de cercetare complicate. Este suficient să ai papilele gustative și să poți trage concluzii logice.
Desigur, nu în toate magazinele poți gusta proteine, dar trebuie să te străduiești în acest sens. Dacă nu încercați, căutați un magazin unde să o puteți face. După gust, va deveni imediat clar ce fel de produs proteic se află în fața ta și ce calitate are.
Aroma de proteine
Primul lucru pe care îl facem atunci când deschidem o cutie și gustăm o proteină, suntem atenți la cât de proaspăt are gust. Proteina în sine ar trebui să fie ca smântâna și să aibă un gust ca laptele care urmează să fie adus în casă. Cu greu poți confunda gustul laptelui cu altceva. Dacă proteina din borcan miroase a ceva rău și nenatural, chimia din laborator este un semn sigur că vi se oferă să cumpărați altceva, dar nu și proteina. Căutați doar produsul care are parfumul proaspăt de lapte pe care l-am iubit încă din copilărie. În acest fel nu puteți greși niciodată cu calitatea.
Un alt punct important este postgustul. Unele proteine lasă un gust amar, ceea ce indică imediat prezența substanțelor artificiale în compoziția cu care produsul este îndulcit. Proteinele naturale cu îndulcitor natural nu se vor „încânta” niciodată cu un astfel de postgust.
Compoziția proteinelor
De asemenea, ar trebui să fiți atenți la alimentele care conțin alcool în zahăr. Apropo, fructoza nu este mai puțin dăunătoare decât îndulcitorii artificiali. Dacă ai gustat proteine și nu lasă un gust neplăcut și chiar are gust de lapte, de asta ai nevoie. Cumpărați fără ezitare.
Un alt punct important este echilibrul. Uneori, când gustați o proteină, bănuiți că ceva nu este în regulă cu produsul. Fie laptele a fost fiert, fie altceva s-a întâmplat în timp ce borcanul era depozitat în depozit. Gustul trebuie să fie ușor, proaspăt, abia perceptibil.
Dacă nu este cazul, dar în loc de prospețime simțiți o dulceață puternică sau, dimpotrivă, un miros puternic de lapte putred, respingeți achiziția. O astfel de proteină nu este doar nefolositoare, poate fi dăunătoare, deoarece este stricată. Producătorii încearcă adesea să decoreze o astfel de proteină cu adaosuri gustoase, dar, din fericire, este foarte ușor de identificat și distins.
Deci, ce să ai grijă când mergi la cumpărături pentru proteine din zer? În primul rând, cereți vânzătorului să vă aducă un miros sau, mai bine, încercați. În al doilea rând, verificați gustul și gustul. În al treilea rând, ascultă echilibrul. Nimeni nu vă va sfătui, cu excepția propriului corp. Receptorii sunt dați unei persoane pentru a distinge răul de bine și nociv de util. Utilizati-le.
Video despre cum se verifică calitatea proteinelor:
