O salată cu roșii, castraveți, usturoi și ouă este un preparat consistent, gustos și simplu, care nu este greu de preparat și, cel mai important, foarte repede. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Vara este perioada preferată a fiecărei femei. Întrucât acesta este momentul vacanțelor, al bronzării pe mare, al plajei, al cunoștințelor plăcute și al unei oportunități minunate de a aduce rapid corpul într-o formă frumoasă, fără a afecta sănătatea, dar completând corpul cu substanțe utile. Gospodinele vin în ajutorul rețetelor cu o recoltă bogată de vară: castraveți, roșii, usturoi, varză proaspătă, verdeață tânără, fructe etc. Luați în considerare o rețetă ușoară din produse suculente și ne nocive - salată cu roșii, castraveți, usturoi și ouă. Vă va diversifica meniul zilnic de vară și vă va încânta cu o extravaganță de gust. Preparatul nu va dura mult timp pentru a-l pregăti, dar pentru a-l crea veți avea nevoie de o dispoziție bună, produse accesibile și câteva minute de timp liber.
Luați roșii pentru rețeta mare, cărnoasă și fermă. O varietate roz este ideală. Dacă roșiile sunt prea apoase, vor curge rapid, din care salata va deveni foarte apoasă, ceea ce va strica aspectul și gustul vasului. Dacă pregătiți o salată pentru masa de dimineață, excludeți usturoiul din rețetă, deoarece dă un miros neplăcut gurii. Ouăle sunt ouă de pui conform rețetei, dar le puteți înlocui cu prepelițe în proporția corespunzătoare: 1 ou de pui este egal cu 4 ouă de prepeliță. Există opțiuni pentru înlocuirea ouălor de pui cu ouă de struț. Dacă se dorește, salata poate fi diversificată prin adăugarea altor produse: pui fiert, brânză, nuci …
- Conținut caloric la 100 g - 59 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Roșii - 1 buc.
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
- Usturoi - 1 buc.
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Usturoi - 1 cuișoare
- Castraveți - 1 buc.
- Pătrunjel - câteva crenguțe
- Ardei iute - 1 cm de păstăi
- Busuioc - câteva crenguțe
Pas cu pas gătește salată cu roșii, castraveți, usturoi și ouă, rețetă cu fotografie:
1. Spălați roșiile, uscați-le cu un prosop de hârtie și tăiați-le în pene.
2. Spălați castraveții, uscați, tăiați capetele și tăiați în jumătăți subțiri de 3-4 mm.
3. Se spală verdele, se usucă și se toacă mărunt. Curățați și tocați usturoiul. Se curăță și se toacă ardeiul iute.
4. Ouăle fierte tare, se răcește în apă cu gheață, se curăță și se taie cuburi. Ouăle fierte se fierb timp de 8 minute. Nu le coaceți prea mult timp, altfel gălbenușul va căpăta o nuanță albastră. Veți găsi o rețetă detaliată despre cum să gătiți ouă fierte pe paginile site-ului folosind bara de căutare.
5. Așezați toate alimentele într-un castron adânc.
6. Salată cu roșii, castraveți, usturoi și ouă, condimentați cu sare, turnați cu ulei de măsline sau vegetal și amestecați. Serviți-l imediat după gătit.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu roșii, castraveți, brânză și maioneză.
