Articolul descrie avantajele și dezavantajele unei substanțe numite picolinat de crom. Aflați cum este cromul benefic pentru sportivi și oameni sănătoși. În ceea ce privește creșterea și forța musculară, această problemă rămâne controversată. Unii sportivi au remarcat efectul anabolic al administrării suplimentului, în timp ce alții îl neagă.
Suplimentul trebuie consumat în timpul meselor, deoarece în acest moment conținutul de insulină din sânge crește, iar cromul își îmbunătățește efectul. În consecință, efectul substanței va fi cel mai mare atunci când nivelul de insulină este la vârf. Cantitatea maximă zilnică de crom nu trebuie să depășească 10 mg, iar în aditivii alimentari acest element nu este de obicei mai mare de 500 μg, ceea ce este de douăzeci de ori mai mic decât pragul maxim admis. Acest lucru indică încă o dată utilizarea posibilă a medicamentului.
Nu este recomandat să luați picolinat de crom pentru persoanele care suferă de diabet zaharat, deoarece cromul afectează nivelul glucozei, care poate afecta negativ evoluția bolii.
Picolinat de crom pentru scăderea în greutate
O scădere a grăsimii corporale are loc ca urmare a scăderii producției de grăsime din organism și a scăderii apetitului. O scădere a poftei de mâncare apare din cauza acumulării de glicogen în ficat, care afectează foamea, și nu din cauza efectului cromului asupra sistemului nervos, ceea ce este, de asemenea, un fapt pozitiv.
Există, de asemenea, o relație directă între nivelurile de insulină și acumularea de grăsimi. Cu cât nivelul de insulină este mai mare, cu atât mai multe forme de insulină neutilizate sunt transformate în grăsimi. Picolinatul de crom contribuie la normalizarea metabolismului insulinei și, astfel, ajută la reducerea masei grase.
Desigur, suplimentarea nutrițională singură nu poate duce la scăderea grăsimii corporale. În paralel, ar trebui să respectați o dietă în care nu vor exista alimente cu un indice glicemic ridicat, iar consumul de calorii va fi mai mare decât consumul lor. Picolinatul de crom pentru scăderea în greutate este doar un impuls pentru scăderea în greutate.
Va fi util să utilizați această substanță pentru cei care aderă la o dietă mono pentru o perioadă lungă de timp și care nu au microelementele necesare. Ca urmare, se pot dezvolta slăbiciune și oboseală. De regulă, astfel de semne sunt primele clopote într-o defecțiune a glandei tiroide, iar medicamentele cu crom și iod vor ajuta la normalizarea funcțiilor sale.
Picolinat de crom: efecte secundare
Există, de asemenea, o mulțime de informații despre pericolele suplimentelor pe bază de crom, dar toate acestea nu sunt date confirmate oficial. Există opinia că substanța este capabilă să provoace mutații cromozomiale care pot duce la patologii oncologice.
Dar nici această opinie nu a fost confirmată, deoarece cercetările au fost efectuate pe animale experimentale, cărora li s-au administrat cantități mari de crom. Și întrucât nicio persoană sănătoasă nu va lua medicamentul în doze de mii de ori mai mari decât normele admise, este cel puțin inutil să ne temem de un astfel de efect.
O altă concepție greșită este carcinogenitatea substanței. Da, cromul poate fi toxic, dar numai hexavalent. Picolinatul de crom este trivalent, ceea ce reprezintă o mare diferență.
Cu toate acestea, opinia despre carcinogenitatea cromului a fost prezentată dintr-un motiv. Inițial, compania farmacologică engleză Nutrition 21, specializată în medicamente pentru slăbit, a început să producă picolinat de crom sub forma unui supliment alimentar. În mod clar, firmele-concurenți nu aveau nevoie de distribuirea cu succes a noului aditiv și, cu mâna lor ușoară, zvonurile despre carcinogenitatea medicamentului au devenit publice.
Drept urmare, la sfârșitul anului 2004, au fost efectuate teste suplimentare de picolinat de crom, după care s-a găsit acceptabil pentru consumul uman ca aditiv alimentar care nu are efect toxic asupra organismului.
Lipsa de crom în organism
Lipsa de crom în corpul uman poate provoca probleme grave de sănătate, cum ar fi:
- tulburări ale sistemului nervos;
- deficiență de creștere;
- o creștere a cantității de grăsime din sânge;
- deteriorarea funcției de reproducere;
- acnee;
- o creștere a nivelului de glucoză și simptome asociate asemănătoare diabetului zaharat.
Lipsa de crom în organism este de obicei cauzată de următoarele motive:
- lipsa alimentelor proteice;
- situații stresante frecvente;
- activitate fizică excesivă;
- boli infecțioase;
- consumul de multe alimente cu un indice glicemic ridicat - de exemplu, cofetărie, sifon, bomboane etc.
Prin urmare, sportivii care recurg la antrenamente intense beneficiază de crom suplimentar sub formă de suplimente alimentare.
Excesul de crom se poate manifesta sub forma unei reacții alergice și a afectării funcției hepatice sau renale. Dar aspectele negative ale suplimentului nutritiv nu au fost confirmate și cel mai probabil sunt doar ficțiune. Prin urmare, dacă dozajul de crom nu depășește admisibilul și este aproape imposibil să îl depășiți, nu trebuie să vă faceți griji că este capabil să provoace daune sănătății. Orice supliment nutritiv luat în conformitate cu indicațiile și împreună cu exercițiile fizice și o dietă echilibrată va fi benefic numai.
Unde se găsește cromul?
În plus față de suplimentele alimentare, puteți obține suficient din substanța de care are nevoie corpul dvs. adăugând următoarele alimente în dieta dumneavoastră:
- ton;
- hering;
- ficat de vita;
- macrou;
- Sfeclă;
- arpacaș;
- roșii;
- brocoli;
- struguri;
- alune de padure;
- Champignon;
- în special o mulțime de crom în fructele de mare (crabi, calmar, creveți, crustacee).
Tabelul conținutului de crom în alimente:
