Vă va spune despre cel mai popular și preferat fruct al copiilor și al adulților - banana de aur! În ce vitamine sunt bogate bananele, de ce sunt atât de satisfăcătoare, ce proprietăți utile au și pot face rău? Banana aparține genului plantelor erbacee, aparține familiei Bananelor și este considerată una dintre plantele cultivate antice (prin urmare este corect să o numim nu fruct, ci iarbă - aceasta este cea mai mare iarbă!). Patria - insulele arhipelagului Malay. Localnicii i-au luat pentru mâncare ca supliment la dieta peștelui.
Astăzi, principalele habitate ale bananelor sunt țările din America de Sud și Centrală, pentru care au fost poreclite neoficial „republici banane”.
Cel mai adesea, mărimea, culoarea și forma fructului sunt triunghiulare sau cilindrice, rotunjite sau îndreptate. Lungimea fructului variază de la 3 la 40 cm, cu o grosime de 2 la 8 cm. Citiți diferența dintre bananele mici pentru bebeluși (Baby Banana).
Pielea poate fi galbenă, verde, roșie sau chiar argintie. Pulpa poate fi de culoare albă, cremă, galbenă sau portocalie. Până când pulpa este coaptă, rămâne fermă și lipicioasă, de îndată ce se coace, devine suculentă și moale.
Pe o axă există aproximativ 300 de fructe, a căror greutate totală poate ajunge la 50-60 kg.
Compoziția bananelor: vitamine, minerale și calorii
Bananele conțin zaharuri naturale - zaharoză, fructoză și glucoză împreună cu fibre.
Această plantă uriașă și delicioasă conține și proteina triptofan, care este transformată în serotonină. Iar acesta din urmă ajută la îmbunătățirea dispoziției și se relaxează - o persoană se simte ca o persoană fericită.
Bananele sunt bogate în fosfor, acid ascorbic, vitamine B, amidon, substanțe azotate, vitamina C, caroten, pectine și minerale.
Bananele au o cantitate mare de energie, deoarece mâncând câteva dintre ele, vă puteți asigura 1,5 ore de lucru dinamic.
Conținutul caloric al bananelor
per 100 g este de 89 kcal:
- Proteine - 1,5 g
- Grăsime - 0,1 g
- Carbohidrați - 21, 8 g
Proprietăți utile ale bananelor
- Bananele conțin proprietăți benefice - potasiu, care este necesar pentru creier, inimă și mușchi.
- Vitamina C din banane te menține tânăr și îți protejează corpul de răceli și infecții.
- Datorită vitaminelor B, utilizarea lor ajută la eliminarea stresului și iritabilității, îmbunătățește memoria, restabilește somnul, crește eficiența, face părul sănătos și ameliorează acneea.
- Vitamina E din banane este un ajutor de neînlocuit al pielii, responsabil pentru netezimea și elasticitatea acesteia.
- Dacă le consumi în fiecare zi, îți poți reduce tensiunea arterială.
- Bananele uscate, ca și cele proaspete, sunt bogate în zahăr și, atunci când sunt digerate, intră rapid în sânge. Rezultă că pot restabili perfect puterea după o activitate fizică sporită.
- Bananele sunt bune pentru arsuri la stomac și gastrită.
- Fructele pot ajuta la anemie, depresie, sindrom premenstrual.
- În cosmetologie, coaja de banană are proprietăți benefice, este folosită ca remediu natural pentru îndepărtarea negilor.
Video despre beneficiile bananelor pentru corpul uman:
Prejudiciul bananelor și contraindicații
În ciuda unei liste atât de bogate de proprietăți benefice, aceste minunate fructe tropicale nu sunt recomandate pentru consum în cantități mari pentru următorul grup de persoane:
- Persoanele care suferă de tromboflebită, diabet.
- Cu dispepsie.
- Cu flatulență.
- Cu coagulare crescută a sângelui.
- După ce a suferit un infarct și un accident vascular cerebral.
