Delicios și hrănitor și cel mai important util, în special pentru copii și cei care doresc să slăbească - terci de dovleac cu lapte și mei. Pregătirea este foarte simplă și din produsele disponibile. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Terci de dovleac cu lapte și mei este un fel de mâncare care are gust de amintiri din copilărie. Dacă doriți, puteți adăuga un mar caramelizat sau proaspăt în vas, acesta va adăuga dulceață, gust și beneficii suplimentare terciului. Deși în această interpretare, gustul felului de mâncare va surprinde nu mai puțin plăcut și, în același timp, va mulțumi cu beneficiile neprețuite și incontestabile ale acestui fel de mâncare.
Dovleacul este o legumă unică, foarte bogată în nutrienți. Se recomandă utilizarea acestuia pentru a îmbunătăți circulația sângelui, pentru a normaliza tractul digestiv, pentru a reduce stresul … Și conținutul caloric al terciului cu dovleac este mult mai mic decât celelalte cereale dulci din cereale, care duc la depunerea excesului de grăsime. Dar terciul de dovleac-mei este considerat pe bună dreptate unul dietetic, mai ales dacă este gătit în apă și fără zahăr. Dovleacul în sine va adăuga dulceață vasului. Meiul nu este mai puțin util decât dovleacul. Conține aproape toate vitaminele și chiar și după tratamentul termic, nu își pierde proprietățile medicinale. Meiul este ușor digerat de corp și conține o cantitate mare de fibre.
A se vedea, de asemenea, dovleac de gătit și orez.
- Conținut caloric la 100 g - 151 kcal.
- Porții - 3
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Dovleac - 200 g
- Coajă de portocală măcinată uscată - 1 linguriță
- Zahar - 1 lingura sau dupa gust (nu il poti folosi)
- Unt - 20 g
- Lapte - 400 ml
- Mei - 100 g
Pas cu pas fierte terci de dovleac în lapte cu mei, rețetă cu fotografie:
1. Puneți meiul într-o sită și spălați-l sub apă curentă. Apoi transferați-l într-un castron adânc și acoperiți-l cu apă clocotită timp de 10 minute, astfel încât să se gătească mai repede.
2. Curățați și fibrați dovleacul cu cutia de semințe. Spălați-l sub apă curentă, tăiați în cuburi și puneți-l într-o oală de gătit.
3. Se toarnă lapte peste dovleac și se pune pe aragaz. Se fierbe, se reduce focul și se fierbe 5 minute.
4. Înclinați meiul într-o sită, astfel încât toată apa să fie de sticlă și trimiteți-o într-o cratiță cu dovleac.
5. Condimentați terciul cu zahăr, coaja de portocală uscată și amestecați. După ce fierbe din nou, gătește mâncarea timp de 20 de minute. Asigurați-vă că terciul nu arde. Adăugați lapte dacă este necesar. Reglați consistența terciului cu laptele adăugat. poate avea grosime, subțire sau textură medie. Puneți untul în terciul de dovleac fierbinte pregătit în lapte și mei și amestecați pentru a se topi. Felul de mâncare poate fi servit atât cald, cât și răcit. Este la fel de gustos la orice temperatură.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești terci de dovleac cu mei în lapte.
