Rețetă pentru brioșe de brânză de vaci-gri cu varză și tărâțe acasă cu fotografii pas cu pas. Proprietăți utile și valoare nutrițională. Conținut caloric și rețetă video.
Produsele de casă de casă sunt întotdeauna populare și iubite pentru aroma lor minunată, gustul de neegalat și aspectul apetisant. Datorită acestor calități, numărul fanilor ei este în continuă creștere. Susținătorii unei diete sănătoase vor adora brioșele de brânză de vaci-gris cu varză și tărâțe, care sunt pregătite conform regulilor artei culinare. Nu există zahăr, în loc de făină albă - gri și tărâțe! Mai mult, brânza de vaci, care este bogată într-o cantitate mare de calciu. Pe lângă carbohidrații necesari, produsele sunt bogate în calciu conținut în brânza de vaci. Iar varza de la Beijing este folosită ca aditiv în briose. Are frunze foarte delicate și moi, dar principalul lucru este o cantitate mare de fibre. Prin urmare, produsele sunt dietetice și potrivite pentru un meniu pentru copii.
Cupcakes sunt fragede, aerisite și își păstrează bine forma. Produsele coapte rămân moi și proaspete pentru o lungă perioadă de timp. Beneficiile unui astfel de produs uimitor sunt, de asemenea, evidente. În același timp, se remarcă pentru un conținut relativ scăzut de calorii, care este important pentru cei cu un dinte dulce și persoanele care își urmează silueta. Produsele se referă mai degrabă la versiunea sărată decât la cea dulce. Cu toate acestea, dacă doriți să faceți un produs dulce. Înlocuiți varza cu fructe de pădure, citrice, nuci și ciocolată. Aceste produse vor conferi tortului un miros, un gust deosebit și se vor umple cu vitamine utile.
Vedeți, de asemenea, cum să preparați briose de dovleac cu brânză de vaci și fulgi de ovăz.
- Conținut caloric la 100 g - 205 kcal.
- Porții - 10
- Timp de gătit - 45 de minute
Ingrediente:
- Brânză de vaci - 300 g
- Gris - 2 linguri
- Varză de Beijing - 100 g
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
- Tărâță - 2 linguri
- Ouă - 1 buc.
Pregătirea pas cu pas a brioșelor de brânză de vaci-gri cu varză și tărâțe, rețetă cu fotografie:
1. Așezați cașul într-un bol. O poți lua oricât îți place mai mult. Dacă doriți un fel de mâncare mai dietetic, este potrivit unul fără grăsimi, dacă caloriile nu sunt înfricoșătoare, luați unul de casă.
Adăugați un vârf de sare într-un castron de brânză de vaci și bateți într-un ou crud.
2. Apoi adaugă tărâțele. Pot fi oricare: ovăz, secară, grâu etc. Desigur, nu puteți adăuga tărâțe în aluat, deoarece nu adaugă nici o aromă. Dar curăță bine corpul de toxine și curăță intestinele.
3. Apoi turnați grișul în aluat. Se spală varza chineză, se usucă cu un prosop de hârtie, se toacă fâșii subțiri și se pune în aluat.
4. Se amestecă bine aluatul și se pune în formele de briose. Dacă utilizați recipiente de fier, ungeți-le mai întâi cu ulei, astfel încât să nu se lipească. Matrițele de hârtie și silicon nu trebuie lubrifiate. Trimite briose de brânză de vaci-gris cu varză și tărâțe pentru a coace într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Verificați pregătirea produselor cu o înțepare a unui beț de lemn. Nu ar trebui să existe nicio lipire pe el. Dacă aluatul se lipeste, coaceți mai departe și probați din nou. Presărați produsele coapte finite cu pesmet.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să gătiți briose de brânză de vaci-gri fără făină.
