7 mituri despre dieta Atkins

Cuprins:

7 mituri despre dieta Atkins
7 mituri despre dieta Atkins
Anonim

Aflați cum să ardeți corect grăsimea subcutanată fără disconfort psihologic și cu rezultate 100%. Vrei să slăbești până la 10 kg? Acum ai o astfel de oportunitate. Aproape toate programele de nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați sunt controversate. După cele mai recente publicații despre dieta Atkins, ea a devenit cea mai discutată. Desigur, controversa dintre fanii și adversarii programelor de nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați continuă.

Deseori, aceeași dietă are efecte diametral opuse asupra diferitelor persoane. Cu toate acestea, cel mai important lucru aici nu este rezultatul în sine, ci impactul asupra sănătății umane.

Amintiți-vă că creatorul acestui program nutrițional și-a dezvoltat și și-a publicat principiile în 1972. Programul Atkins Nutrition nu era popular la acea vreme. Și-au amintit despre asta abia în 1992, când a venit moda dietelor sărace în carbohidrați. Astăzi vă invităm să aflați aproximativ 10 mituri despre dieta Atkins. Acest material va fi util pentru persoanele care doresc să slăbească, dar sunt încă la o răscruce de drumuri din cauza unui număr mare de contradicții.

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați Atkins nu funcționează

Exemplu de prânz dietetic Atkins
Exemplu de prânz dietetic Atkins

Dacă o persoană sub termenul „funcționează” înțelege doar rata pierderii în greutate, atunci cu siguranță dieta Atkins se referă la lucrători. Un număr mare de studii au dovedit că eficacitatea acestei diete este destul de mare. Cele mai mari rezultate au fost obținute de persoanele obeze. Pe lângă pierderea în greutate, au reușit, de asemenea, să elimine tulburări metabolice atât de grave precum rezistența ridicată la insulină și hiperinsulinemia.

În cazul în care pierderea constantă în greutate este importantă pentru dvs., programul nutrițional Atkins nu este ideal. Pe de altă parte, orice dietă nu poate fi. Toate programele de nutriție într-o anumită etapă au probleme cu păstrarea rezultatelor obținute. Dacă slăbești rapid atunci când folosești dieta Atkins, atunci nu va fi ușor să menții această realizare.

S-a demonstrat că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați oferă rezultate rapide, dar greutatea este greu de menținut pe o perioadă lungă de timp. Adesea, problema excesului de greutate este asociată cu întreruperea sistemului endocrin, care este foarte greu de eliminat și, uneori, este pur și simplu imposibilă.

Multe studii au confirmat eficacitatea dietei Atkins

Modificări după o lună de ajustare dietetică în conformitate cu Atkins
Modificări după o lună de ajustare dietetică în conformitate cu Atkins

Oamenii moderni caută cel mai adesea informații pe net. În cazul programului Atkins Diet, veți găsi probabil articole promoționale și de știri în legătură cu diverse studii.

Cu toate acestea, aceasta este doar o singură față a monedei. Pentru a obține informații fiabile despre eficacitatea oricărei diete, nu doar a programului Atkins, ar trebui să citiți cu atenție rezultatele cercetării. Numai în acest caz poți deveni încrezător în eficacitatea sau inutilitatea diferitelor diete.

Dieta Atkins nu crește nivelul colesterolului

Alimente de mâncat în timp ce consumați dieta Atkins
Alimente de mâncat în timp ce consumați dieta Atkins

Să trecem la al treilea dintre cele 10 mituri ale dietei Atkins. La sfârșitul anului 2003, a fost finalizat un studiu la scară largă, care a durat douăsprezece luni. Un grup de subiecți a luat o dietă obișnuită, în care aproximativ 60 la sută din nutrienți erau carbohidrați. Reprezentanții celui de-al doilea grup au folosit programul Atkins. Ca urmare, la persoanele din al doilea grup, compoziția lipidică a sângelui a avut indicatori mai buni în comparație cu primul grup.

Mulți oameni astăzi știu că grăsimile saturate cresc riscul bolilor de inimă. Din această cauză, se poate presupune că programele de alimentație cu conținut scăzut de carbohidrați pot fi periculoase pentru sănătate, deoarece recomandă consumul suficient de grăsimi saturate.

Mulți nutriționiști de renume pun la îndoială această afirmație, dar răspunsul exact la întrebare nu a fost primit. De exemplu, în unele studii, subiecții nu au respectat pe deplin recomandările dietei Atkins sau au luat medicamente speciale care scad nivelul colesterolului.

Desigur, toate tipurile de grăsimi nu pot fi vizualizate dintr-un punct de vedere. Grăsimile trans sau substanțele tratate termic prezintă un pericol grav pentru organism. În același timp, omega-3 are un efect foarte benefic asupra funcționării diferitelor sisteme ale corpului uman. În plus, multe grăsimi, atunci când sunt consumate cu măsură, pot fi, de asemenea, benefice.

Fără creștere în greutate după dieta Atkins

Fata este cântărită
Fata este cântărită

Acesta este probabil cel mai comun dintre toate cele 10 mituri ale dietei Atkins. Creatorul dietei asigură că programul său de nutriție oferă o oportunitate de a menține greutatea corporală la același nivel pe termen lung. În același timp, regula de bază a pierderii în greutate spune că cu cât slăbești mai repede, cu atât va fi mai dificil să menții rezultatele obținute.

Trebuie să vă amintiți că puteți pierde în greutate prin pierderea de lichide, mușchi sau alte țesuturi, glicogen și nu doar grăsime corporală. Aproape toate programele de nutriție cu conținut scăzut de carbohidrați au un efect de revenire, care se traduce prin câștig de masă după finalizarea dietei. Dacă doriți să minimizați acest fenomen, că și după ce ați refuzat să utilizați dieta Atkins, va trebui să vă limitați la alimente. Între timp, ar trebui să așteptăm noi studii pe termen lung. Se știe cu siguranță că sunt în prezent pregătiri pentru un experiment conceput timp de 5 ani.

În dieta Atkins, conținutul de calorii al dietei nu contează

Un bărbat care se pregătește pentru cină
Un bărbat care se pregătește pentru cină

De asemenea, foarte popular dintre cele 10 mituri ale dietei Atkins. Creatorul dietei este sigur că nu contează câte calorii consumă zilnic o persoană. El a recomandat ca adepții săi să ia câtă mâncare doresc. Acest lucru se datorează faptului că programul nutrițional Atkins implică înlocuirea majorității carbohidraților cu grăsimi, care satură mult mai bine corpul.

Cu toate acestea, în ciuda asigurărilor lui Atkins, nu ar trebui să consumi câtă mâncare vrei. Doar că foamea nu va fi atât de pronunțată precum se întâmplă cu alte programe de nutriție dietetică. Orice dietă ar trebui să respecte principala regulă a pierderii în greutate - caloriile ar trebui consumate mai puțin decât sunt cheltuite. Numai în acest caz puteți pierde în greutate corporală. Desigur, acest lucru nu înseamnă deloc că trebuie să calculați în mod constant fiecare calorie. Este suficient să limitați cantitatea de alimente grase consumate și să mâncați alimente în porții mici, dar deseori.

Pierderea maximă de grăsimi în timpul dietei Atkins

Fată care mănâncă hamburger
Fată care mănâncă hamburger

Rata normală de scădere în greutate este pierderea unui kilogram de masă într-o săptămână. Atkins asigură că, datorită programului său nutrițional, această cifră poate fi cuprinsă între 6 și 8 kilograme. Autorul dietei, atunci când a dezvoltat-o, a fost în primul rând ghidat de cea mai rapidă pierdere în greutate posibilă. Acesta este cazul cu aproape toate programele de nutriție dietetică.

Principala greșeală a tuturor acestor programe este că acestea nu iau în considerare posibilitatea pierderii în greutate în diferite țesuturi. Când rata pierderii în greutate este mare, nu se datorează masei grase, ci lichidului sau chiar țesutului muscular. În acest caz, procentul de țesut adipos va fi cel mult jumătate și cel mai adesea doar aproximativ 30%. Astfel, pentru a slăbi, nu trebuie să slăbești, ci să arzi grăsimile. Amintiți-vă că atunci când pierdeți rapid în greutate, veți pierde în principal masa musculară, nu grăsime.

După dieta Atkins, oamenii se îngrașă din carbohidrați

Dr. Atkins - creatorul dietei
Dr. Atkins - creatorul dietei

O altă concepție greșită gravă, care este, de asemenea, foarte răspândită printre toate cele 10 mituri despre dieta Atkins. În primul rând, este necesar să monitorizați aportul zilnic total de calorii și numai după aceea să acordați atenție raportului principalilor nutrienți.

A da vina doar pe carbohidrați pentru obezitate este complet greșit. Aceste substanțe sunt diferite și unele dintre ele sunt bune pentru silueta ta și nu contribuie la creșterea în greutate. Astfel de carbohidrați sunt complexi, cum ar fi amidonul și fibrele. Principalele surse ale acestor substanțe sunt fructele, diverse cereale, legume și alte produse de origine vegetală.

Carbohidrații simpli, care se găsesc în cofetărie și sucuri, pot duce la o creștere a greutății corporale. Pur și simplu, carbohidrații simpli sunt zahăr. În ciuda faptului că Atkins menționează această caracteristică a carbohidraților în munca sa, el recomandă totuși excluderea din dietă a tuturor tipurilor de nutrienți. Dacă carbohidrații complecși sunt absenți în dieta ta, atunci acest lucru poate duce la întreruperea sistemului endocrin.

Aflați mai multe despre dieta Atkins în acest videoclip:

Recomandat: