Vă sugerez să vă familiarizați cu rețeta - carne cu cartofi și prune uscate la cuptor. Original, gustos, sănătos, satisfăcător. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Carnea cu cartofi și prune uscate la cuptor este o combinație foarte armonioasă de produse. Mâncarea este gustoasă, hrănitoare, sănătoasă și frumoasă. Satura perfect și încălzește corpul, ceea ce este foarte important în sezonul rece. În plus, nu există dificultăți la gătit, așa că orice gospodină se poate descurca, indiferent de experiența și experiența culinară.
Puteți găti acest tratament cu orice fel de carne: carne de porc, pui, gâscă, rață, carne de vită … Fiecare tip de carne este o sursă excelentă de proteine alimentare valoroase și toți aminoacizii esențiali necesari corpului uman. Prunele sunt demne de remarcat în special în acest fel de mâncare. Nu toată lumea îl iubește pentru gustul său specific, dar este foarte sănătos. Produsul conține o cantitate mare de vitamine și minerale, iar în combinație cu carne reduce la minimum cantitatea de grăsime din vas. Și pur și simplu în combinație cu prunele de carne sunt pur și simplu divine! Cu toate acestea, acest fel de mâncare este un întreg complex de substanțe utile. Deci gătește, mănâncă și fii sănătos.
- Conținut caloric la 100 g - 195 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 1 oră 15 minute
Ingrediente:
- Carne (orice fel) - 500 g
- Usturoi - 2-3 cuișoare
- Piper negru măcinat - un vârf
- Condimente și condimente după gust
- Sare - 1 linguriță sau la gust
- Cartofi - 4 buc.
- Prune uscate - 50 g
Pas cu pas gătiți carne cu cartofi și prune uscate la cuptor, rețetă cu fotografie:
1. Se curăță cartofii, se clătește sub apă curentă, se taie în 4-6 felii și se așează într-un vas de copt. Sare, piper și condimentează tuberculii cu oricare dintre condimentele tale preferate. Am ierburi italiene. Așezați prunele deasupra cartofilor. Spălați-l și uscați-l cu un prosop de hârtie. Dacă există semințe în prunele uscate, îndepărtați-le mai întâi. Se poate folosi orice fel de copt. De exemplu, sticlă, ceramică, lut. De asemenea, mâncarea poate fi plasată simplu și mâneca de prăjire.
2. Spălați carnea, uscați-o cu un prosop de hârtie, tăiați excesul de grăsime cu pelicule. Deși, dacă nu vă este frică de alimentele grase, atunci este posibil să nu tăiați grăsimea. Întindeți carnea într-un strat întreg deasupra cartofilor, sare, piper și condimentați cu condimente. Dacă doriți, îl puteți tăia în porții.
3. Încălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți carnea și cartofii la copt pentru 45-50 de minute. Coaceți-o sub folie pentru prima jumătate de oră, apoi scoateți-o pentru a rumeni carnea. Puteți servi vasul în forma în care a fost gătită. Este perfect pentru o cină de familie, precum și pentru o masă festivă.
Vedeți, de asemenea, rețeta video despre cum să gătiți friptură de casă cu prune uscate.
