Îți plac castraveții ușor sărați, dar nu știi să îi gătești? Nu disperați, v-am pregătit o rețetă pas cu pas cu o fotografie, astfel încât să nu rămână întrebări.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas cu fotografie
- Rețete video
Castravetele verde crocant „crocant” la fel sau într-o mușcătură cu ceva - acesta este un program obligatoriu pentru cel puțin o zi vara. Dar, pe lângă castraveții proaspeți, vă puteți diversifica masa cu legume ușor sărate. Dar să le gătești mult timp - spui. Dar nu, vă vom răspunde. Pentru a dovedi acest lucru, v-am pregătit o rețetă cu o fotografie despre cum să gătiți castraveți sărați rapid. Crede-mă, au trecut prin degustare cu o explozie.
- Conținut caloric la 100 g - 18 kcal.
- Porții - pentru 6 persoane
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Castraveți - 1 kg
- Sare - 1 lingură l.
- Usturoi - 3-4 cuișoare
- Mărar - 1 grămadă
Puneți rapid castraveți ușor sărați într-o pungă în 15 minute - pregătire pas cu pas cu o fotografie
Castraveții pentru această rețetă sunt cel mai bine luați direct din grădină, dar nu toată lumea are luxul de a avea propria grădină. Prin urmare, alegeți castraveții cei mai mici și mai densi pentru murare. Spălați-le bine sub apă curentă. Tăiați capetele la ambele capete.
Acum taiem castravetele în 4 bucăți. Le tăiem mai întâi în două părți, apoi fiecare jumătate în 4 părți pe lungime.
Spălăm mărarul, îndepărtăm tulpinile tari și tocăm mărunt.
Curățați usturoiul. Îl punem pe tablă și apăsăm în jos cu partea plană a cuțitului. Acum usturoiul nu vă va aluneca din mâini când îl tăiați în bucăți mici. Puteți trece usturoiul printr-o presă. Iubitori fierbinți - adăugați un pic de chili.
Punem castraveți, usturoi și mărar într-o pungă fără găuri. Adauga sare.
Legăm punga și o scuturăm bine. Îl trimitem la frigider timp de 15 minute sau mai mult. Se mai agită încă o dată înainte de servire.
Castraveții ușor sărați pot fi serviți ca gustare.
Vezi și rețete video:
Castraveți ușor sărați în pachetul „Lingeți-vă degetele”
