Totul despre sfeclă: descriere, compoziție (vitamine), conținutul de calorii, ce boli sunt prescrise pentru tratament, care sunt beneficiile pentru sănătate ale sucului, atunci când poate fi dăunător, există contraindicații. Sfeclă fiartă: de aceea se deosebește de alte culturi de legume, că în timpul gătirii nu își pierde proprietățile utile. Și totul datorită faptului că sărurile minerale și vitaminele din grupa B nu sunt la fel de sensibile la încălzire ca, de exemplu, vitamina C. Prin urmare, sfecla fiartă nu este mai rea decât sfecla crudă - același beneficiu.
Suc de sfeclă:
este considerat sucul numărul 1 pentru îmbunătățirea compoziției sanguine. Cu toate acestea, trebuie să-l beți treptat: 1 pahar de suc de vin poate provoca greață sau ușoară amețeală. La început, este mai bine să consumați amestecul împreună cu sucul de morcovi, crescând treptat cantitatea de suc de sfeclă roșie. Deci, corpul va percepe mai bine efectul de curățare al unei recolte utile de rădăcină.
Pe lângă anemie, este util să beți suc în timpul menopauzei - astfel efectul va fi mult mai mare decât în cazul administrării de medicamente pe bază de hormoni sintetici. De asemenea, este indicat pentru îngroșarea sângelui, care contribuie la presiune ridicată, atunci când venele sunt dilatate sau întărite.
Beneficiile sucului sunt de neprețuit în medicina tradițională pentru tratamentul durerilor de gât, rinitei și faringitei. Picăturile ajută la îmbunătățirea auzului și ameliorează surditatea. Citiți mai multe în articolul: „Utilizarea sfeclei în medicină”.
Proprietăți nocive ale unei legume
Limitați utilizarea sfeclei ar trebui să fie în caz de urolitiază, datorită conținutului de acid oxalic din acesta.
În forma sa brută, nu trebuie consumat în caz de tulburări ale tractului gastro-intestinal (tractul gastro-intestinal), deoarece fibrele provoacă tulburări intestinale. Pacienții hipotensivi ar trebui, de asemenea, să fie atenți: substanțele din leguma rădăcină și sucul acesteia scad tensiunea arterială, ceea ce poate provoca greață și amețeli. Pentru a preveni acest lucru, se recomandă să beți suc de sfeclă cu pulpă de măr și / sau morcov.
Videoclip despre beneficiile unei legume (vizionați videoclipul de la 16 minute 30 de secunde):
