Aflați cum să faceți diferența dintre colesterolul rău și cel rău și de ce colesterolul ajută la construirea mușchilor. Mulți ani, oamenii au crezut că concentrația de colesterol este unul dintre principalii indicatori ai sănătății. În același timp, oamenii de știință au spus că această substanță este extrem de dăunătoare organismului, și cu aceasta este legată vorbirea despre efectul negativ al gălbenușului de ou asupra corpului. După cum știți, conține mult colesterol.
Acum s-a dovedit că acest lucru nu este în totalitate adevărat, deși o concentrație ridicată de colesterol are un efect negativ asupra organismului. În același timp, această substanță este utilizată activ de organism în multe reacții biochimice. Rețineți că colesterolul nu numai că intră în organism odată cu alimentele, ci este produs și de structurile celulare ale ficatului. Pentru crearea de celule noi, colesterolul este un element indispensabil. Acum ne vom ocupa de relația dintre sport și colesterol, precum și vom afla proprietățile utile și negative ale substanței.
Ce este colesterolul?
Această substanță este un grup de lipide și aproximativ 80% din colesterol este produs în ficat și nu provine din alimente. Pentru prima dată, oamenii de știință au reușit să detecteze colesterolul din calculii biliari, unde acesta este în stare solidă. După cum am spus, colesterolul este utilizat ca element de bază în sinteza de celule noi în toate țesuturile corpului. În plus, colesterolul este necesar și pentru producerea de hormoni sexuali.
În fluxul sanguin, colesterolul se deplasează prin corp sub forma a doi compuși: lipoproteine cu densitate mare și lipoproteine cu densitate mică. Este foarte important ca aceste substanțe să fie prezente în organism într-un anumit raport, iar concentrația colesterolului total să nu depășească norma. În acest caz, putem vorbi despre o sănătate bună. Colesterolul participă activ la procesele metabolice ale structurilor celulare. Din această substanță se „fac” membranele celulare, se sintetizează estrogeni, cortizol, testosteron. În plus, colesterolul este important pentru funcționarea normală a creierului. Substanța este utilizată și pentru producerea acizilor biliari, care sunt destinați asimilării grăsimilor.
Proprietățile negative ale colesterolului
Conform informațiilor statistice, aproape jumătate din decesele cauzate de boli ale mușchilor inimii și ale sistemului vascular pot fi asociate cu concentrații ridicate de colesterol. Potrivit rapoartelor medicale, foarte des moartea apare din cauza unei concentrații scăzute de lipoproteine cu densitate mare și a unui nivel ridicat de lipoproteine cu densitate mică.
Lipidele sunt substanțe asemănătoare grăsimilor găsite în organism și cu un raport greșit al concentrației lor, apare întărirea vaselor de sânge (ateroscleroză). Această boală se dezvoltă atunci când apare placa, ceea ce este posibil cu o concentrație mare de lipoproteine cu densitate mică. Cu cât se dezvoltă mai mult timp plăcile, cu atât se acumulează mai activ calciu în ele. Acest lucru are ca rezultat următoarele efecte negative:
- Vasele încep să se restrângă și acest lucru duce la infarct miocardic, deoarece sângele bogat în oxigen nu intră în inimă.
- Placa instabilă se desface și poate înfunda vasul, provocând un atac de cord.
Ce sunt lipoproteinele cu densitate mică și înaltă?
Lipoproteinele cu densitate mare sunt denumite în mod obișnuit colesterol bun datorită capacității sale de a îndepărta placa de pe pereții vaselor de sânge. La rândul lor, lipoproteinele cu densitate scăzută pot fi numite rele, deoarece aceste substanțe transferă colesterolul din ficat în vase și astfel contribuie la formarea plăcilor.
LDL este un fel de transport și transportă aproximativ 75% din colesterol în tot corpul. În același timp, trebuie spus că uneori lipoproteinele cu densitate mică sunt oxidate, iar moleculele lor devin instabile. Acest colesterol reprezintă un pericol pentru sănătate, deoarece pătrunde în vasele de sânge.
Organismul are un mecanism de apărare, a cărui sarcină este de a lupta împotriva colesterolului oxidat - anticorpi. Sunt sintetizate în cantități mari și provoacă inflamații, ceea ce duce la leziuni vasculare și mai grave. Dacă vorbim despre modul în care sportul și colesterolul sunt corelate, atunci lipoproteinele oxidate ajută la reducerea concentrației de oxid nitric. Acesta este, de asemenea, unul dintre motivele dezvoltării diferitelor boli ale sistemului vascular și ale inimii.
Lipoproteinele cu densitate ridicată pot aduce beneficii doar corpului nostru. Am spus deja că aceste substanțe îndepărtează placa de pe pereții vaselor de sânge și returnează colesterolul în ficat. Oamenii de știință au descoperit, de asemenea, capacitatea HDL de a preveni oxidarea lipoproteinelor cu densitate mică, ceea ce permite vaselor să rămână curate.
Principalul motiv pentru dezvoltarea aterosclerozei este creșterea concentrației de colesterol, pe care am menționat-o deja mai sus. Cele mai frecvente simptome ale concentrației crescute de colesterol sunt următoarele:
- Durere în piept (angina pectorală).
- Cromatul intermitent este durerea la nivelul picioarelor, cunoscută și sub numele de sindrom Charcot.
- Apariția sub piele a depozitelor de xantome (roz-galben) - apar cel mai adesea pe tendoanele piciorului inferior sau în pleoape.
Oamenii de știință au infirmat o concepție greșită populară despre pericolele colesterolului. Se credea că o concentrație ridicată de lipide poate agrava semnificativ starea de sănătate și poate provoca apariția aterosclerozei. Dar acum este sigur că o schimbare a echilibrului colesterolului, sau mai degrabă lipoproteine cu densitate ridicată și joasă, este periculoasă.
Cum se reduce concentrația de colesterol?
Dacă concentrația de colesterol a depășit valorile admise, iar dezvoltarea aterosclerozei a început, atunci există mai multe metode de tratament. În timp ce aceste tratamente sunt foarte eficiente în scăderea nivelului de colesterol, ar trebui să luați în considerare un stil de viață sănătos, deoarece prevenirea este întotdeauna mai ușoară decât vindecarea.
Următoarele informații pot fi utile acelor sportivi care doresc să știe cum sunt legate sportul și colesterolul. Mai multe remedii sunt utilizate cel mai frecvent pentru a combate nivelurile ridicate de colesterol.
Statine
Aceste medicamente sunt concepute pentru a bloca secreția de enzime implicate în producerea de colesterol de către ficat. Statinele sunt cele mai des utilizate pentru rezolvarea problemelor cu concentrații ridicate de colesterol. Aceste medicamente sunt destul de eficiente și cu ajutorul lor nivelurile de lipide pot fi reduse cu 60 la sută din valoarea inițială. Medicamentele pot reduce nivelurile de trigliceride, crescând în același timp nivelurile de lipoproteine cu densitate mare. Dintre medicamentele din acest grup, trebuie menționate următoarele: Cerivastatină, Fluvastatină și Lovastatină.
Acidul fibric
Aceste medicamente ajută la încetinirea reacțiilor oxidative la care sunt expuse lipoproteinele cu densitate mică. Cele mai eficiente sunt: Fenofibrat, Gemfibrozil și Clofibrat.
Agenți de legare a acidului biliar
Medicamentele din acest grup au capacitatea de a interacționa cu acizii biliari, ceea ce duce la o încetinire a producției de colesterol în ficat. După statine, acestea sunt al doilea medicament cel mai popular. Cele mai frecvent utilizate sunt Colestipol și Colesteramina.
Tocmai am vorbit despre medicamente care pot rezolva problema concentrației ridicate de colesterol. Cu toate acestea, există acum suplimente care au un efect la fel de eficient asupra nivelului de lipide. Probabil, mulți constructori interesați de problema relației dintre sport și colesterol, aceste informații vor fi utile.
Vitamina E
Este unul dintre cei mai puternici antioxidanți și oamenii de știință cred că poate opri descompunerea lipoproteinelor cu densitate mică. Ca urmare, placa nu se va dezvolta pe vase.
Omega 3
Acești acizi grași sunt capabili să oprească inflamația, să încetinească dezvoltarea cheagurilor de sânge și să reducă concentrația trigliceridelor. Ca urmare, riscul de ateroscleroză este redus semnificativ.
Ceai verde
Ora verde este bogată în substanțe care încetinesc dezvoltarea aterosclerozei. Se numesc polifenoli și ajută la îmbunătățirea metabolismului lipidelor. De asemenea, trebuie amintit faptul că acești polifenoli sunt și antioxidanți puternici.
Usturoi
Usturoiul conține substanțe care pot subția sângele și astfel pot preveni formarea cheagurilor de sânge. Usturoiul are, de asemenea, un efect pozitiv asupra echilibrului lipoproteic. Nutriționiștii recomandă utilizarea usturoiului tocat.
Proteină din soia
Izoflavoinele din soia acționează în mod similar cu estrogenii și ajută la normalizarea nivelului de colesterol. O altă substanță care face parte din proteina din soia, genisteina, are proprietăți antioxidante și previne astfel oxidarea lipoproteinelor cu densitate mică.
Vitamina B3 (acid nicotinic)
Substanța este capabilă să reducă trigliceridele și nivelul colesterolului rău, crescând în același timp concentrația de lipoproteine cu densitate mare. Trebuie recunoscut faptul că vitamina B3 este foarte eficientă în combaterea nivelului ridicat de colesterol.
Vitaminele B6 și B12
Deficiența acestor substanțe poate provoca o creștere a concentrației de homocistină, care afectează negativ munca mușchiului cardiac. Eliminând lipsa acestor vitamine, vă puteți reduce semnificativ riscul de a dezvolta boli de inimă.
Mikhail Gamanyuk spune mai multe despre colesterol în următorul videoclip:
