Regulile, avantajele și dezavantajele dietei de vară. Alimente permise și interzise, meniuri pentru 5, 7, 14 zile. Rezultate și recenzii ale persoanelor care au slăbit.
Dieta de vară este o dietă bazată pe utilizarea vaselor din legume și fructe de sezon, carne de pui ușor digerabilă și băuturi din lapte fermentat. În această perioadă a anului, organismul este ușor să se adapteze la consumul de alimente cu conținut scăzut de calorii, fiind frecvent în aer curat și cu un stil de viață activ.
Caracteristici și reguli ale dietei de vară
Principala regulă a dietei de vară pentru pierderea în greutate este să mănânci pentru a nu simți greutatea după ce ai mâncat. Toate mesele trebuie să fie ușoare, slabe și nu voluminoase, iar băuturile trebuie să fie reci și răcoritoare.
Dieta se bazează pe salate din legume de sezon, condimentate cu suc de lămâie și ulei de măsline. Primele feluri de mâncare se gătesc într-un bulion slab. Carne și pește aburit. Fructele și fructele sunt folosite ca deserturi.
O condiție prealabilă pentru dieta de vară este respectarea nutriției fracționate. Trebuie să luați mâncare de 5-6 ori pe zi, iar a doua cină ar trebui să fie cu 3-4 ore înainte de culcare. Pentru a-ți potoli setea, pregătește limonadă răcoritoare neîndulcită.
Beneficiile dietei de vară:
- Ușurința de tranziție … Vara, organismul însuși refuză alimentele fierbinți grase. Într-o perioadă fierbinte, este ușor să vă satisfaceți foamea cu mâncăruri ușoare din carne, supe de legume, salate și băuturi din lapte fermentat.
- Saturație cu vitamine … Într-un efort de a diversifica dieta, o persoană care slăbește folosește cât mai multe fructe de padure, legume, fructe. În plus, toate sunt sezoniere, adică au copt pe ramuri și nu în cutii.
- Motivație puternică … Pe vreme caldă, oamenii poartă haine care își deschid brațele, picioarele și gâtul. Demonstrația zilnică a părților corpului este o motivație suplimentară pentru succes, previne defecțiunile.
Vă rugăm să rețineți că toate legumele și fructele trebuie spălate bine, iar verdele trebuie să fie udat cu apă clocotită. În caz contrar, ouăle de helminți, microorganismele patogene și toxinele pot pătrunde în organism.
Dezavantaje ale dietei de vară:
- Probabilitatea unei reacții alergice … Alergiile pot apărea la orice vârstă. Iar utilizarea salatelor de legume și fructe cu multe componente complică identificarea iritantului.
- Relevanță numai în lunile de vară … Iarna, este dificil să obțineți legume și fructe proaspete cultivate în aer liber. În plus, organismul are nevoie de alimente calde și hrănitoare pentru a încălzi și a menține viața.
- Imposibilitatea oamenilor de a respecta profesiile muncitoare … După muncă fizică grea și sporturi profesionale, organismul trebuie să se refacă cu mese mai hrănitoare.
Contraindicațiile medicale includ boli ale tractului digestiv, deoarece o cantitate mare de fibre poate provoca o fază de exacerbare. În plus, dieta de vară este interzisă pentru diabet, epilepsie, patologii tiroidiene și așteptarea unui copil.
Citiți mai multe despre dieta lui Michel Montignac
Alimente permise pentru dieta de vară
Alimentele pe bază de plante constituie baza dietei de vară. Pentru a satura corpul în feluri de mâncare, utilizați soiuri de carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi, ouă, nuci. Produsele lactate fermentate reprezintă o sursă suplimentară de proteine. Iar băuturile răcoritoare din fructe îți potolesc setea.
Ce alimente sunt permise în dieta de vară:
- Legume de sezon … Meniul dietelor de vară se schimbă ușor odată cu coacerea legumelor și fructelor. În iunie, puteți găsi deja castraveți timpurii, dovlecei, ridichi. În iulie, dieta se îmbogățește cu varză, roșii, morcovi. În august, vinetelor, dovleacului, conopidei, ardeilor grași și sfeclei li se adaugă aceste legume.
- Fructe și fructe de pădure … Aceste produse pot fi achiziționate, exotice, importate din alte țări. Kiwi, banane, citrice tolerează bine drumul, nu își pierd substanțele nutritive mult timp. Dar ar trebui să se acorde preferință fructelor și fructelor locale - mere, pere, caise, căpșuni, zmeură, pepene verde.
- Carne slabă și pește … Cumpărați iepure de fermă, pui, curcan, pulpă de vițel. Alegeți tipuri de pești cu conținut scăzut de grăsimi: cod, păstrăv, flet, merlan albastru, biban. Includeți fructe de mare în dieta dvs.: midii, stridii, scoici, creveți, alge marine. Mâncare la aburi sau la grătar.
- Produse lactate fermentate … Consumul de lapte poate provoca flatulență, balonare. Prin urmare, pregătiți din ea băuturi din lapte fermentat. Chefir rece, lapte la cuptor fermentat, iaurtul potolește foamea și setea. Nu supraîncarcă stomacul, îmbunătățesc funcția intestinului și nu normalizează microflora acestuia.
- Băuturi răcoritoare … Pentru a slăbi și a curăța corpul, trebuie să beți mult. În fiecare zi trebuie să consumați cel puțin 1 litru de apă curată, liniștită. În plus, este binevenită primirea de ceai verde neîndulcit, limonadă cu fructe proaspete, băuturi din fructe, compoturi, sucuri proaspăt stoarse.
Vă rugăm să rețineți că, la elaborarea meniului dietetic de vară, acordați preferință mâncărurilor care au fost supuse unui tratament termic minim. Nu întrerupeți gustul natural al alimentelor cu sare, zahăr, condimente.
Alimentele interzise pe dieta de vară
Dieta de vară ar trebui să conste în mese simple, făcute din alimente ușor digerabile. În această perioadă, utilizarea:
- Semifabricate, cârnați … Aceste alimente conțin multă grăsime animală. Iar usturoiul, ierburile și condimentele îți deschid apetitul, obligându-te să mănânci în porții mari.
- Carne grasă și pește … Aceste alimente sunt extrem de hrănitoare și bogate în calorii. Nu merg bine cu meniul de vară și nu sunt potrivite pentru slăbit.
- Coacere … Multe produse de patiserie sunt coapte cu făină albă măcinată fin. Oferă produselor coapte un gust și o culoare apetisante, dar practic nu are componente utile.
- Deserturi … La fabricarea vaselor dulci, se folosește mult zahăr, care crește nivelul de glucoză din sânge, favorizează depunerea țesutului gras. Adăugarea de ciocolată, gem, lapte condensat crește și mai mult indicele glicemic al desertului.
- Bauturi alcoolice … În timp ce urmează dieta de vară, o persoană simte adesea o ușoară senzație de foame. Prin urmare, chiar și o cantitate mică de alcool poate provoca intoxicație. În plus, băuturile conțin multe substanțe nocive.
Meniul dietetic de vară include produse pentru slăbit. După ce le folosește, o persoană simte ușurința, capacitatea de a se mișca, butonează o fustă sau blugi. Prin urmare, în această perioadă, felurile de mâncare grase, consistente, voluminoase sunt strict interzise. Nu beți sucuri ambalate, băuturi carbogazoase, cafea tare, ceai dulce.
