Poate că în lume nu există nici o altă sărbătoare grozavă precum sărbătoarea Crăciunului, care are un set atât de bogat de ritualuri, tradiții și trăsături diferite. Nașterea Domnului Hristos este cea mai importantă și mai mare sărbătoare creștină pe care omenirea o sărbătorește de peste 20 de secole. El dă un început spiritual, așteptarea a ceva minunat și extraordinar. Prin urmare, sărbătoarea este considerată acasă, calmă și în același timp solemnă. Este sărbătorit câteva zile la rând cu o varietate de ritualuri. Dar cea mai importantă tradiție este cina de Crăciun pe 6 ianuarie în ajunul Crăciunului cu apariția primei vedete.
S-a întâmplat ca Crăciunul să fie sărbătorit în diferite țări la date diferite. Ortodocși la 7 ianuarie, catolici, protestanți și luterani la 25 decembrie. Discrepanța este explicată după cum urmează. Bisericile ucrainene, ruse, bulgare, sârbe, bieloruse și georgiene au rămas în calendarul iulian și nu au trecut la gregorian.
Tradițiile ortodoxe de Crăciun
Tradiția ortodoxă presupune respectarea unui post strict de 40 de zile înainte de Crăciun. Mai mult, în ultima zi de post, tradiția interzice micul dejun și prânzul; numai copiii au voie să ia o mică gustare la prânz.
Credincioșii mănâncă fast-food timp de 40 de zile. Acest lucru durează până când prima stea „Betleem” va răsări pe 7 ianuarie. Acest canon se aplică chiar și în ajunul Crăciunului - masa festivă de Crăciun din noaptea de 6-7 ianuarie. Se crede că în acest moment forțele binelui și ale răului luptă pentru sufletul unei persoane și, în funcție de partea cui câștigă, îndeplinește dorințele. Prin urmare, în Ajunul Crăciunului, oamenii îmbrăcau măști de animale amabile, mergeau din casă în casă cu cântece și colinde, dorindu-și bine și prosperitate. Astfel, ei au încercat nu să enerveze spiritele rele, ci să le atragă pe cele bune. Acest obicei este un ecou al credințelor păgâne, dar în unele sate este încă păstrat. Cu toate acestea, în mod tradițional, doar bărbații și băieții colindau.
Simbolul Crăciunului este, desigur, un copac cu o stea în vârf. De asemenea, decorează apartamentul cu o coroană de Crăciun, lumânări decorative și cărți de Crăciun. Tradiția a supraviețuit până în prezent pentru a suna clopotele în timpul cântărilor, care simbolizează salutarea venirii lui Hristos.
În ajunul Crăciunului, familia trebuie să fie acasă, este strict interzis să se înjure, să se certe și să se certe. În familiile numeroase, s-a convenit în prealabil despre cine va sărbători acasă, alegând, de regulă, o locuință bogată sau casa șefului „bătrânului” clanului. Este necesar să invitați la masă numai oameni apropiați și dragi. Pentru a pregăti masa pentru Ajunul Crăciunului, sunt implicați copiii, în special fiicele mai mari, care o ajută pe mamă. Întrucât femeile, toată ziua, pe 6 ianuarie, pregătesc mâncăruri festive din Postul Mare, care ar fi trebuit să fie de cel puțin 12, felurile de mâncare simbolizează cei 12 apostoli și cele 12 luni ale anului. În același timp, înainte de a găti, trebuie să vă spovediți, să vă curățați sufletul și inima, să faceți pace și să vă iertați dușmanii.
Cel mai important fel de mâncare ritual este plasat în centrul mesei - kutya de Crăciun, care este gustat mai întâi. De asemenea, femeile slabe coace pâine proaspătă și plăcinte. Numărul de plăcinte este pregătit egal cu numărul de oameni adunați la masă. În acest caz, o monedă este plasată într-una dintre ele. Pirmet spune că oricine o primește o va purta tot anul.
În acest moment, bărbații au organizat masa festivă în sine. Au adus tulpini de paie și le-au așezat sub fața de masă. Cu cântece, erau puse pe masă vase, care erau legate în cruce cu fire roșii, care simbolizau nașterea fiului lui Dumnezeu în iesle. Pe vremuri, se credea că micul Hristos s-a născut în noaptea aceea, din acest motiv nu ar trebui să facă zgomot, pentru a nu deranja copilul.
În plus, ceremoniile necesită un didukh, care trebuie să stea în casă în locul cel mai onorabil. Acesta este un snop festiv din grâu, ovăz sau secară. „Fructul de pâine” reprezintă spiritele decedate ale tuturor descendenților, care, potrivit credinței, vin în casa rudelor lor în această zi.
Set tradițional de 12 feluri de mâncare pentru Crăciun
Diferite regiuni au propriile tradiții și propriul set de 12 feluri de mâncare de Crăciun. Punând totul împreună, puteți crea un meniu mediu aproximativ care este potrivit pentru orice masă. În același timp, trebuie remarcat faptul că este imperativ să gustați fiecare fel de mâncare pentru a nu vă fi foame anul viitor. În același timp, nu puteți mânca întreaga cină de gală, altfel casa va rămâne goală.
- Kutia
- Uzvar
- Salată de sfeclă roșie cu prune uscate
- Salata de varza murata si muraturi
- Vinaigreta cu hering
- Găluște cu cartofi sau varză
- Terci de mei cu ciuperci
- Supă de ciuperci sau bors slab
- Varză fiertă cu ciuperci
- Pește prăjit
- Rulouri de varză cu orez și morcovi înăbușiți
- Cartofi fierți cu unt și usturoi
Și alte obiceiuri:
- Culoarea tradițională a sărbătorii este alba, prin urmare, fețele de masă, șervețelele, perdelele, vesela sunt selectate numai în nuanțe de alb ca zăpada.
- Fetele necăsătorite și băieții singuri nu pot sta pe colțul mesei festive, altfel vor rămâne fără un cuplu căsătorit.
- Mâncarea este spălată numai cu uzvar, nu cu apă.
- Este imposibil să te ridici de la sărbătoare și să ieși din casă până la sfârșitul mesei. În caz contrar, lăsați să intrăm spiritele rele.
- După cină, copiii aduc mâncare de la masa festivă la nașii și bunicii lor.
Amintiți-vă că Crăciunul este sărbătoarea principală a bisericii. În aceste zile merită să vizitați o biserică, să vă gândiți la viață, la afaceri, să vă amintiți ce s-a făcut și ce nu a fost încă făcut, să vorbiți cu cei dragi și să nu jurați. Apoi, vă veți alătura atmosferei primitoare care urcă peste tot cu Nașterea lui Hristos, iar viața va fi plină de fapte bune.
Pentru mai multe informații despre tradițiile sărbătoririi Crăciunului, consultați acest videoclip:
