Un sos rafinat pe bază de iaurt este cel mai bun sos pentru multe feluri de mâncare. Se dovedește fără aditivi dăunători și are un efect tonic. Cum să faceți sos de iaurt, citiți rețeta pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Medicii și nutriționiștii spun că nu există o bază mai bună pentru sosuri decât iaurtul natural. Acest produs ușor proteic este baza perfectă pentru cei care doresc să mențină un stil de viață mai subțire și mai sănătos. Textura ușoară și delicată a iaurtului face ca pansamentul să fie un plus excelent pentru multe produse: legume proaspete și coapte, carne, pește, fructe de mare, carne de pasăre … Produsul este mult mai sănătos decât maioneza bogată în calorii, smântâna și uleiurile vegetale. Astăzi vă împărtășesc o rețetă pentru un sos rapid și gustos pe bază de iaurt natural.
Pregătirea sosului este atât un proces simplu, cât și creativ. Condimentele, condimentele, ierburile, muștarul, legumele, uleiul de măsline, sucul de lămâie, oțetul de mere se adaugă în iaurt … Nu este nevoie de mai mult de 15 minute pentru a-l prepara și, în plus, se dovedește a fi mai puțin bogat în calorii. decât pansamente pe bază de maioneză. Cumpărați doar un produs natural pentru sos fără aditivi. Puteți, de asemenea, să vă faceți propriul iaurt folosind lapte și aluaturi, într-un termos, o cratiță sau într-un filtru de iaurt. Veți găsi aceste rețete pas cu pas cu fotografii pe paginile site-ului.
- Conținut caloric la 100 g - 89 kcal.
- Porții pe recipient - 55 ml
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Iaurt natural - 50 ml
- Sare - ciupiți sau după gust
- Usturoi - 1 cuișoare
- Muștar - 1 linguriță fără top
Pregătirea pas cu pas a sosului de iaurt, rețetă cu fotografie:
1. Se toarnă iaurtul într-un recipient mic și se adaugă muștarul și sarea.
2. Se amestecă iaurtul până se omogenizează, astfel încât muștarul să fie complet dizolvat în masă.
3. Se curăță usturoiul, se spală, se usucă și se toacă mărunt cu un cuțit sau se trece printr-o presă.
4. Adăugați usturoi tocat în mâncare.
5. Se amestecă sosul de iaurt și se pune la frigider în frigider. Pot fi condimentate cu salate de legume, servite cu carne prăjită sau fripturi de pește, kebaburi, cartofi copți sau fierți, paste etc.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci un sos de iaurt dietetic.
