Un mic dejun delicios este întotdeauna un început excelent de zi! Și dacă este pregătit pentru cei dragi, atunci este de două ori minunat! Clătitele de mere dulci și sănătoase cu ciocolată sunt o opțiune excelentă pentru un mic dejun interesant și consistent.
Rețeta acestor clătite este ingenios de simplă. Trebuie doar să adăugați doar două componente suplimentare la aluatul clasic: măr și chipsuri de ciocolată. Ca urmare, veți obține un fel de mâncare familiar, dar într-un nou „rol”. Serviți cel mai bine clătitele cu cafea, cacao sau ciocolată caldă, iar pentru frumusețe și gust, puteți turna smântână sau o lingură de înghețată pe ele. Sunt sigur că clătitele cu mere și ciocolată vor fi o alternativă excelentă la clătitele obișnuite standard.
Beneficiile clătitelor
Beneficiile și daunele ciocolatei și merelor au fost mult timp discutate de medici și nutriționiști. Prin urmare, pentru ca aceste produse să aducă numai beneficii corpului nostru, să ne rupem, cine poate mânca clătite și cine nu.
1. Apple
Merele conțin multe vitamine (C, B1, B2, P, E), incl. mangan și potasiu. În plus, mărul este o sursă de fier și este ușor de așezat. Aceste fructe sunt utilizate în timpul răcelilor și în tratamentul afecțiunilor severe, de exemplu, a tumorilor maligne. Potasiul din ele ajută la normalizarea tensiunii arteriale, iar calciul este important pentru întărirea țesutului osos și a smalțului dinților. Fibrele sunt absorbite de corp pentru o lungă perioadă de timp și pentru o lungă perioadă de timp nu vă permite să simțiți foamea. Pectina îmbunătățește tenul, prospețimea pielii și promovează tinerețea. Și cel mai important, după tratamentul termic, merele practic nu pierd substanțe nutritive.
Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că, oricât de bune ar fi merele, ele ne pot dăuna corpului, în special celor cu gastrită, ulcere gastrice și ulcere duodenale. De asemenea, merele dulci nu sunt recomandate pacienților cu distonie cardiovasculară.
2. Ciocolata
Utilizarea sistematică a ciocolatei va permite normalizarea funcției trombocitelor (trombocite), care previn formarea cheagurilor de sânge în vasele creierului și inimii. Ciocolata este bogată în calciu, fosfor și magneziu. Calciul întărește țesutul osos, magneziul reglează metabolismul celular, iar fosforul hrănește creierul. Tianinele găsite în ciocolată previn formarea plăcii și au proprietăți antibacteriene. Fluorul și fosfații întăresc dinții, din care ciocolata nu va provoca niciodată cariile dentare. Iar cea mai valoroasă proprietate a ciocolatei este capacitatea sa de a se înveseli. Prin urmare, în momentele de tristețe și tristețe, este suficient să mâncați o mică bucată de ciocolată, iar viața va deveni mai frumoasă.
Dar, oricât de utilă ar fi ciocolata, în cazul bolilor sistemului digestiv, ar trebui folosită cu precauție. Pentru că, în acest caz, ciocolata poate acționa ca un laxativ. De asemenea, nu folosiți în exces ciocolata pentru probleme cu sistemul cardiovascular.
Citiți articolul nostru despre beneficiile ciocolatei negre
- Conținut caloric la 100 g - 215 kcal.
- Porții - 20
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Făină - 1 pahar
- Lapte - 150 ml
- Ouă - 1 buc.
- Apple - 1 buc.
- Ciocolată neagră - 50 g
- Sare - un vârf
- Zahar dupa gust
- Ulei vegetal rafinat - pentru prăjire
Gătit clătite de mere cu ciocolată
1. Clătiți și uscați mărul. Curățați coaja de mere cu un cojitor de legume (cuțit de legume), deoarece cu aceasta veți minimiza pulpa de mere. În absența unui astfel de cuțit, încercați să utilizați cu atenție un cuțit obișnuit. De asemenea, utilizați un cuțit special conceput pentru a scoate miezul din măr.
2. Radeți pulpa de mere pe o răzătoare grosieră.
3. Pentru ca făina să fie îmbogățită cu oxigen, cerneti-o printr-o sită și adăugați-i măr ras, sare, zahăr și bateți într-un ou.
4. Rupeti ciocolata bucati mici cu un cutit.
5. Și adăugați-l în recipientul cu toate ingredientele.
6. Se amestecă bine toate alimentele. Aluatul dvs. trebuie să fie neted și gros.
7. Acum turnați lapte la temperatura camerei și frământați din nou aluatul. Consistența sa ar trebui să fie ca smântâna groasă.
8. Încălziți o tigaie cu unt și puneți aluatul în ea cu o lingură, formând clătite ovale.
9. Se prăjește clătitele cu mere cu ciocolată timp de aproximativ 2 minute pe ambele părți și se servesc.
Rețetă video pentru prepararea clătitelor cu mere:
