Există multe rețete de cartofi care se prepară rapid și ușor. Dar unul dintre cele mai delicioase și sănătoase este cartofii la cuptor cu unt. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
În mod ciudat, dar cele mai simple feluri de mâncare se dovedesc a fi cele mai delicioase și sănătoase. Există sute de rețete similare, dar cel mai delicios fel de mâncare este cartofii. Dintre numeroasele opțiuni de preparare, toată lumea iubește piureul de cartofi cu unt. Dar astăzi vă propun să faceți o rețetă delicioasă și rapidă pentru cartofi cu unt, dar într-o altă versiune. Să încercăm să o coacem la cuptor cu unt. Produsele sunt aceleași, dar gustul este complet diferit, iar aspectul mâncării te îndeamnă să îl gusti. Gătirea cartofilor coapte este foarte simplă. Este necesar să curățați tuberculii, să ungeți cu ulei, să puneți într-un cuptor preîncălzit și să așteptați puțin. Literal, într-o jumătate de oră, cartofii fragili coapte vor etala pe masă. Nu întâmplător cartofii sunt una dintre cele mai populare legume din lume, vândute în fiecare supermarket pe tot parcursul anului.
Un astfel de fel de mâncare familiar poate fi variat cu umplutură, sosuri, condimente, ierburi, condimente etc. Și dacă acest lucru se dovedește a nu fi suficient, atunci arătați-vă imaginația și veniți cu propriile opțiuni. Gătirea cartofilor la cuptor este întotdeauna extrem de simplă. La urma urmei, cartofii sunt pur și simplu creați pentru experimente culinare. Este demn de remarcat faptul că legumele rețin cea mai mare parte din vitaminele și substanțele necesare organismului în forma coaptă. Nutriționiștii recomandă utilizarea cartofilor coapte pentru boli cardiovasculare, renale și gastrointestinale.
- Conținut caloric la 100 g - 141 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 45 de minute
Ingrediente:
- Cartofi - 4-5 tuberculi
- Unt - 50 g
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
- Piper negru măcinat - un vârf
Pas cu pas gătiți cartofi copți cu unt, rețetă cu fotografie:
1. Curățați cartofii și spălați-i sub apă curgătoare. Se usucă cu un prosop de hârtie și se taie în pene medii. Deși metoda de tăiere poate fi diferită: cuburi, paie, bare …
2. Ungeți un vas de copt cu unt și întindeți pene de cartofi. Condimentați tuberculii cu sare și piper negru. Tăiați restul de unt felii și întindeți-le peste feliile de cartofi. Presărați tuberculii cu usturoi tocat, ierburi și alte condimente deasupra.
Trimiteți foaia de copt la cuptorul încălzit la 180 de grade timp de o jumătate de oră. Verificați pregătirea tuberculilor cu o puncție a unei scobitori din lemn: ar trebui să intre cu ușurință în pulpă. Serviți cartofi calzi cu unt copt la cuptor la masă cu orice salată de legume, murături sau garnitură de carne.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești cartofi copți cu unt.
