Aflați de ce culturistii pun atât de mult accent pe aminoacizii esențiali în dieta lor. Recomandări de la profesioniștii sporturilor de fier. Oamenii de știință știu despre valoarea compușilor aminoacizilor de mult timp. Studiul acestor substanțe continuă și învățăm din ce în ce mai multe detalii despre ele. Este bine stabilit că producția de proteine musculare depinde în mare măsură de BCAA. În acest caz, leucina ocupă locul central aici. Acest fapt face posibilă afirmarea că leucina este principalul aminoacid din culturism.
Utilizarea leucinei în culturism
Importanța leucinei pentru corpul sportivilor a fost confirmată în numeroase experimente științifice. Una dintre cele mai lungi a avut loc cu participarea canotorilor. Acest studiu a durat 36 de săptămâni și, ca rezultat, sa demonstrat că leucina crește dramatic scorul de rezistență, de asemenea, puterea sportivilor.
În plus, se știe cu siguranță că această amină participă activ la producerea de compuși proteici musculari, oprind în același timp reacțiile catabolice. Dacă luați leucină după curs, atunci sportivii vor avea ocazia să ofere mușchilor o protecție fiabilă.
În plus, leucina mută echilibrul azotului într-o direcție pozitivă, ceea ce este, de asemenea, de o mare importanță pentru creșterea celulelor musculare. Este imposibil să nu menționăm capacitatea acestui compus de aminoacizi de a accelera restaurarea depozitelor de glicogen. Substanța face organismul să utilizeze glucoza mai economic și este unul dintre substraturile reacției de gluconeogeneză. Deoarece valina și izoleucina sunt, de asemenea, implicate activ în acest proces, necesitatea de BCAA devine evidentă.
Cu toate acestea, reacțiile oxidative nu sunt întotdeauna negative pentru sportivi. Oxidarea aminelor are un efect foarte pozitiv asupra ratei reacțiilor anabolice în țesuturile musculare. Acest lucru face posibil să spunem că leucina este capabilă să crească fondul anabolic și să protejeze celulele de distrugere.
Există alte dovezi ale activității anabolice a leucinei. Această amină accelerează sinteza insulinei. În comparație cu valina și izoleucina, leucina are o rată mai mare de activitate insulinogenă. Majoritatea sportivilor sunt familiarizați cu proprietățile anabolice ale insulinei și înțeleg importanța acestui hormon în creșterea celulelor musculare. Insulina este vehiculul pentru glucoză și alți nutrienți, livrându-i către celulele tisulare. Ca urmare, producția de compuși proteici este accelerată și, ca rezultat, creșterea țesuturilor.
De asemenea, trebuie amintit că insulina reduce rata de producție a cortizolului și a catecolaminelor, care sunt extrem de catabolice. Cortizolul este utilizat în organism pentru a furniza organismului energie și din acest motiv sarcina sa este de a distruge celulele, spre deosebire de insulină, care este concepută pentru a stoca substanțele nutritive. Dacă concentrația de cortizol este mare pentru o perioadă lungă de timp, atunci este posibilă distrugerea unei cantități mari de țesut muscular. Acest lucru este cel mai periculos pentru acei sportivi care fac activități frecvente de intensitate ridicată și utilizează un program de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Dacă folosesc leucina înainte de curs, pot beneficia foarte mult de ea. Leucina poate fi, de asemenea, luată după antrenament, ceea ce este, de asemenea, benefic.
Dacă utilizați câștigători după efort, capacitatea leucinei de a stimula secreția de insulină nu va fi atât de utilă. Cu toate acestea, amina are multe funcții și veți beneficia oricum de utilizarea acesteia.
Cum și când să utilizați leucina?
Leucina solo nu va fi eficientă și poate avea chiar rezultate negative. Oamenii de știință au descoperit că, cu un exces de amină, viteza de producție a compușilor proteici încetinește. Astfel, leucina trebuie consumată în combinație cu alți compuși de aminoacizi, amestecuri de proteine sau cu alimente obișnuite.
De asemenea, trebuie amintit că vitaminele din grupa B au o influență mare asupra ratei și calității absorbției BCAA. Într-o măsură mai mare, acest lucru se aplică vitaminelor B5 și B6. Aceste substanțe au capacitatea de a accelera metabolismul compușilor proteici. Dar nu uitați că, pe lângă toate celelalte proprietăți, leucina este implicată și în producerea hormonului de creștere. Putem spune cu deplină responsabilitate că hormonul de creștere poate crește semnificativ rata de creștere a masei și poate inhiba acumularea de grăsimi. Cu combinația de leucină și antrenament de forță, rata de creștere a hormonului de creștere crește dramatic.
Oamenii obișnuiți nu pot determina exact cât de eficientă a fost leucina. Puteți vedea rezultatele utilizării BCAA numai după o perioadă lungă de timp.
Oamenii de știință americani au reușit să stabilească faptul că leucina are un efect puternic asupra metabolismului. În medie, rata de creștere a ratei proceselor metabolice este de aproximativ 90 de calorii pe zi. Din aceasta putem concluziona că în decurs de o lună de la utilizarea BCAA, puteți scăpa de aproximativ 300 de grame de grăsime corporală. Acest lucru demonstrează încă o dată eficiența utilizării leucinei pentru pierderea în greutate.
BCAA afectează concentrația de albumină din sânge, determinând creșterea acesteia. Acest lucru are ca rezultat o creștere a presiunii osmotice și, în consecință, eliminarea excesului de lichid. Putem spune, de asemenea, că leucina are capacitatea de a menține echilibrul apei în organism.
Pentru a reduce rata reacțiilor catabolice, leucina trebuie administrată după antrenament într-o cantitate de 5 până la 10 grame. Dacă utilizați câștigători în această perioadă, atunci în loc de leucină, este mai bine să utilizați suplimente proteice. Acestea conțin cantități suficiente de BCAA pentru a asigura o concentrație ridicată în sânge.
Dacă utilizați un program nutrițional cu conținut scăzut de carbohidrați, utilizarea BCAA devine obligatorie. De asemenea, trebuie amintit că leucina poate deveni mai eficientă atunci când este utilizată împreună cu proteine din zer sau alți compuși proteici.
Aflați mai multe despre leucină și alți aminoacizi în acest videoclip:
