Pregătiți pentru oaspeți o gustare apetisantă care captivează prin simplitatea sa - chifle.
Un fel de mâncare excelent pentru o petrecere pentru copii sau un picnic - chiflele sunt un simplu aperitiv care vă va încânta prin gustul și ușurința de preparare. Pentru o astfel de gustare, puteți lua o pâine albă obișnuită sau pâine prăjită. Cu cât pâinea este mai proaspătă, cu atât gustarea va fi mai delicată. Pentru umplutură, veți avea nevoie de orice componentă din brânză tare și carne - felii de cârnat fiert, șuncă sau carne de porc fiartă. De asemenea, puteți înfășura în interior felii subțiri de castravete sau murături. Într-un cuvânt, există un loc pentru un zbor de fantezie - inventează și implementează!
Citiți și despre realizarea unui rulou de ou.
- Conținut caloric la 100 g - 212 kcal.
- Porții - pentru 2 persoane
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Pâine albă feliată - 10 felii
- Brânză tare - 100 g
- Cârnați fierți sau șuncă - 100 g
- Ouă de pui - 1-2 buc.
- Pesmet - 3-4 linguri. l.
- Ulei vegetal pentru prăjit
Realizarea rulourilor de pâine, șuncă și brânză pas cu pas
Pentru rulouri, este nevoie doar de pastă de pâine, așa că tăiem crustele din fiecare felie de pâine. Nu vă grăbiți să le aruncați: le puteți folosi pentru cotlete sau puteți face gustări crocante prăjindu-le cu sare și ierburi aromate. Rolați fiecare bucată de pâine cu un sucitor de lemn.
Puneți umplutura pentru rulouri (felii subțiri de brânză și cârnați sau șuncă) pe fiecare bucată de pâine.
Formăm rulouri prin pliere strânsă a bucăților de pâine cu umplutură.
Înmuiați fiecare ruladă într-un ou bătut și rotiți-o în pesmet pe toate părțile.
Într-o tigaie preîncălzită, prăjiți rulourile pe toate părțile până se rumenesc.
Se servește fierbinte cu ceai sau cafea. Este bine să serviți un fel de baie cu un astfel de aperitiv: smântână-usturoi sau sos de caș, chiar și ketchupul obișnuit va merge foarte bine.
Rulourile de pâine sunt o gustare simplă, care vă va atrage atât pe dvs., cât și pe oaspeții dvs. O problemă - se termină foarte repede!
Vezi și rețete video:
Chifle rapide
