Rețetă pas cu pas pentru foietaj și cârnați: o listă de produse și reguli pentru realizarea mini-pufurilor rapide. Rețete video.
O gustare de foietaj și cârnați este o opțiune simplă de masă rapidă pentru a extinde meniul de vacanță sau pentru a mânca rapid. În anumite privințe, acest fel de mâncare este similar cu cârnații din aluat sau pizza, dar opțiunea este foarte ușoară. Procesul de gătit este foarte simplu.
Se bazează pe două produse - cârnați și foietaj. Gustul felului de mâncare finit depinde de calitatea acestor produse.
Puteți lua orice cârnați - carne de porc, carne de vită, pui sau dintr-o carne tocată combinată, cu sau fără lapte, afumat, cu slănină, cu brânză și altele. Principalul lucru este că produsul este de înaltă calitate.
Foietajul poate fi achiziționat și la supermarket, ceea ce va facilita foarte mult întregul proces de gătit. Pentru rețeta noastră, sunt potrivite atât drojdie, cât și fără drojdie.
Pentru a îmbunătăți gustul, aroma și a face aspectul gustării terminate mai apetisant, luați un ou pentru ungere și ierburi pentru garnitură. Dacă doriți, puteți folosi și brânză tare.
Următoarea este o rețetă simplă pentru o gustare de foietaj și cârnați cu o fotografie a unui proces pas cu pas.
- Conținut caloric la 100 g - 343 kcal.
- Porții - 6
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Aluat - 500 g
- Cârnați - 4 buc.
- Gălbenuș de ou - 1 buc.
- Verzi - 50 g
Cum se face o gustare rapidă de foietaj și cârnați pas cu pas
1. În primul rând, dezghețați aluatul. Puteți face acest lucru fără a-l scoate din ambalaj sau chiar pe masă, frecându-l puțin cu făină sau acoperindu-l cu un prosop, astfel încât suprafața să nu se înfășoare. Când se dezgheță complet, întindeți puțin stratul și folosiți un cuțit de pizza pentru al tăia în pătrate mici. Ar trebui să aibă o dimensiune puțin mai mare decât un cârnat tăiat în cruce.
2. Așezați bucățile de aluat pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Conduceți oul într-un castron și bateți. Apoi ungem suprafața fiecărui pătrat.
3. Tăiați cârnații în felii subțiri și puneți-i pe bucățile de aluat, apăsând puțin spre interior.
4. Împărțiți verdele în crenguțe mici și puneți-le deasupra cârnaților.
5. Puneți foaia de copt la cuptor la 220 de grade și coaceți timp de 15 minute.
6. O gustare originală și rapidă din foietaj și cârnați este gata! O servim pe o farfurie largă cu sosul nostru preferat.
Vezi și rețete video:
1. Mini pufuri cu cârnați
2. Butoane de foietaj
