Rețeta de gătit caviar de dovleac acasă pentru iarnă. Conservarea este ca într-un magazin - groasă, foarte gustoasă, hrănitoare și aromată.
Există un număr foarte mare de rețete pentru conservarea caviarului de dovleac pentru iarnă, dar nu toate sunt așa cum ne-am dori. Adesea cumpărate într-un magazin au un gust mai bun, dar care este problema? În aceasta o vom descoperi acum.
Citiți articolul nostru: „Beneficiile dovleceilor”
Cel mai important lucru din această rețetă este că trebuie să adăugați cu siguranță usturoi, piper negru proaspăt măcinat, mărar și pătrunjel și ar trebui să faceți și caviar din dovlecei cu morcovi.
Un alt punct culminant important în această rețetă gustoasă este procesul de preparare a conservării în sine: este imperativ să prăjiți totul în părți, puneți dovleceii într-o strecurătoare după prăjire, astfel încât să scurgă bine sucul și este recomandabil să măcinați totul nu într-o blender, dar treceți-l printr-o mașină de tocat carne, apoi din acest caviar de dovlecei de casă din spatele urechilor nu se poate întârzia, așa cum se spune.
Cineva o face cu adăugarea de maioneză, dar întrebarea este de ce? De ce să adăugăm această chimie acolo? Și nu prea vreau să cumpăr constant în magazin, deși este gustos, nu știi niciodată ce se mai adaugă acolo … Voi spune imediat că timpul petrecut pentru conservarea caviarului de dovlecei cu morcovi acasă va merita aceasta!
- Porții - 2,5 L
- Timp de gătit - 2 ore
