Vinetele cresc bine în anumite condiții. Este important să știm ce fel de sol preferă, care ar trebui să fie temperatura aerului din seră. Veți găsi această și alte informații utile în acest articol. Conținutul articolului:
- Soiuri de vinete
- Cum să plantați semințe pentru răsaduri
- Răsaduri în creștere
- Transplantul
- Subtilități de îngrijire
- Culesul și depozitarea vinetelor
Au trecut vremurile în care vinetele aveau doar o culoare violet închis. Acum au fost crescute multe soiuri, ale căror fructe sunt albe, galbene, verzi. Sunt pestrițe, cu vene purpurii deschise. Forma este, de asemenea, pentru orice gust. Există fructe alungite, scurte, unele au mai multe margini, sunt rotunde și arată mai mult ca o roșie mare în formă.
Soiuri de vinete
Dacă vă interesează soiuri de maturare timpurie și hibrizi, rețineți următoarele:
- Violet lung;
- Galina FI;
- Emerald FI;
- Femeia întunecată.
Soiuri de mijloc de sezon:
- Lebădă;
- Esaul FI;
- Matrosik;
- Noapte alba.
Violetul lung este minunat pentru conserve. Carnea sa este cenușie-verzuie, iar fructele de culoare închisă sunt în sine violete, alungite.
Fructele hibridului "Galina FI" au o carne albă, densă, exteriorul pielii este negru și violet.
Smaraldul are fructe verzi, alungite, de formă cilindrică. Pulpa fără amărăciune are culoarea alb-crem.
„Smuglyanka” are o carne alb-verzuie și o piele violet închis.
Soiul Swan are o culoare originală, fructele sale sunt albe ca zăpada. Forma lor este alungită în formă de pară, pielea este subțire, pulpa are gust de ciuperci.
Fructe "Esaula FI" fără amărăciune, formă cilindrică. Pielea este violet închis. Hibridul este excelent pentru coacere.
„Matrosik” are o culoare originală. Este liliac cu dungi albe. Pulpa este albă, densă, fără amărăciune.
Soiul Noaptea Albă se ridică la înălțimea numelui său. Are nu numai o carne albă ca zăpada, ci și o culoare albă exterioară. Fructele au o formă alungită, în formă de pară.
Cum să plantați semințe pentru răsaduri
Datele de însămânțare pentru vinete sunt aceleași ca și pentru roșii sau puțin devreme. Semințele încep să fie pregătite la începutul - mijlocul lunii februarie. Mai întâi, așezați semințele de vinete într-un borcan mic de sticlă, acoperiți-le cu un strat dublu de bandaj și legați-le cu un șir sau bandă elastică. Se toarnă o soluție slabă de permanganat de potasiu într-un borcan, se scurge după 25 de minute, se clătește cu apă curentă și se scufundă într-o soluție de oligoelemente sau într-un stimulator de creștere timp de 10 ore.
Puneți o jumătate de bucată de pânză pe un recipient plat, întindeți semințele pe el, acoperiți cu a doua parte a pânzei. Lăsați recipientul în această poziție timp de 4-5 zile. Nu uitați să verificați zilnic pentru a vă asigura că materialul este umed.
Vinete: răsaduri în creștere
După acest timp, puteți începe lucrările de plantare. Plantați semințele într-un castron de sol umed la o adâncime de 1,5 centimetri. Acoperiți recipientul cu folie cu găuri pentru ca excesul de umiditate să scape. Mutați vasul într-un loc cald înainte ca răsadurile să încolțească. Când apar muguri mici, așezați cutia de răsad pe pervaz. La o lună după aceea, faceți o alegere în vase mici separate.
Îngrijirea răsadurilor este obișnuită - udare rară cu apă la temperatura camerei, iluminare suplimentară obligatorie. Dacă răsadurile sunt slabe, la 10 zile de la culegere, acestea sunt hrănite cu o soluție de oligoelemente.
Vinete: plantarea răsadurilor
Patul pentru vinetele iubitoare de căldură ar trebui să fie într-un loc însorit, ferit de vânt. „Albastru” le place foarte mult solurile argiloase nisipoase sau argiloase. Dacă solul dvs. nu este același, atunci, în timp ce săpați în toamnă, adăugați turbă, humus, rumeguș, nisip grosier de râu. Paiele vor ajuta solul să fie mai ușor. Trebuie tăiat și reparat în grădină. Dacă solul este turbos, adăugați sol de humus și gazon. Pe gresii se adaugă rumeguș, turbă și sol argilos.
Gunoiul de grajd este adus și în toamnă, dar primăvara nu poate fi adăugat proaspăt la patul de grădină, doar ca humus. În toamnă, trebuie să aplicați îngrășăminte: uree, sulfat de potasiu, superfosfat. Dacă nu ați avut timp să faceți acest lucru înainte, atunci adăugați îngrășămintele indicate în sol cu 3 săptămâni înainte de a planta răsadurile.
Vinetele sunt o cultură termofilă, așa că sunt plantate într-o seră când înghețurile târzii de toamnă se termină. Faceți găuri pe creste în două rânduri, distanța dintre ele este de 45 cm. Turnați depresiunile cu apă caldă în mod corespunzător, coborâți partea de rădăcină a răsadurilor de acolo, acoperiți cu sol până la prima frunză adevărată. Întindeți un strat de turbă și mulci de pământ uscat în jurul tufișurilor.
Soiurile înalte trebuie să fie legate, pentru aceasta, puneți imediat un suport pe ele și legați-l. Pentru ca răsadurile să prindă rădăcini mai bine, umbrește-le. Uneori slăbiți ușor solul din jurul tufișurilor, apoi va curge mai mult oxigen către rădăcini, iar rata de supraviețuire se va accelera.
Puteți face hrănirea foliară în acest moment, pulverizați frunzele plantelor cu o soluție slabă de uree.
Îngrijirea vinetelor
Iubesc „albastru” atunci când solul este umed, deci trebuie să-l udați suficient de des, dar numai cu apă caldă. După udare, este necesar să se ventileze, deoarece acestei culturi nu îi place umiditatea ridicată a aerului. Pe măsură ce tufișurile cresc, le strângeți, acest lucru va ajuta la stimularea rădăcinilor accidentale, ceea ce ajută la creșterea randamentelor.
Hrăniți plantele de 3 ori în timpul sezonului. Primul - la 10 zile după plantarea puieților, al doilea după alte trei săptămâni, al treilea pansament superior se face la începutul fructificării. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza excremente de păsări, nămol, diluate în apă.
Este important să respectați regimul de temperatură. În timpul zilei, temperatura în seră ar trebui să fie de +23 - +30 grade, noaptea +20 - +25. Dacă temperatura din timpul zilei este mai mare de +35 grade, acest lucru va afecta negativ calitatea polenului, ceea ce va înrăutăți mult fructificarea. Pentru o mai bună stabilire a fructelor, pulverizați foliar cu soluție de acid boric 1% sau preparat pentru ovar.
Vinetelor nu le plac solurile acide, așa că trebuie adăugată făină de dolomită. Pe lângă faptul că reduce acest indicator, conține magneziu, aceste plante iubesc foarte mult acest oligoelement. Făina de dolomită se adaugă la o rată de două linguri pe metru pătrat de suprafață.
Culesul și depozitarea vinetelor
Fructele sunt recoltate când sunt coapte, fără a le da prea coapte. Dacă întârziați cu acest proces, pulpa va deveni aspră, fără gust. Tăiați „albastru” cu foarfece de tăiat sau cu un cuțit ascuțit, împreună cu o tulpină lungă de 2 cm. Acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu deteriora fructele necoapte rămase pe tufiș. Vinetele nu se păstrează mult timp, sunt folosite pentru prepararea iernii, tăiate în cercuri și uscate.
Dacă doriți să păstrați unele fructe proaspete timp de o lună, puneți-le într-un loc întunecat, unde temperatura este de +2 grade. Există și alte metode de stocare. Înfășurați fiecare fruct într-o foaie separată de hârtie, așezați într-o cutie într-un singur strat. Puteți pune vinetele într-o pungă de plastic fără să o acoperiți bine și să o puneți într-un loc răcoros. În niciun caz nu trebuie păstrat la lumină; în astfel de condiții, fructele nu numai că își vor pierde gustul, ci și pielea se va arde. Dacă trebuie să păstrați cultura timp de două săptămâni, puneți-o pe paie uscată, acoperiți-o cu pânză deasupra, camera ar trebui să fie rece.
Video despre cultivarea vinetelor:
