Cultivarea dovlecilor mari este o lovitură rapidă. Citiți despre motivul pentru care această legumă nu-i place udarea frecventă și aflați despre alte subtilități agronomice ale creșterii. Dovleacul a fost mult timp iubit de grădinari, așa că este cultivat pe parcele personale de pretutindeni. Într-adevăr, puteți face atâtea lucruri delicioase din fructe coapte! Din dovleac se fac supe, cereale, salate, plăcinte, chiar și gem și clătite. Iar fructele bine coapte sunt păstrate perfect până în primăvară sau chiar până la noua recoltă. Dovleacul este foarte util, este folosit nu numai la gătit, ci și în scopuri cosmetice.
Soiuri de dovleac
Iată cele mai dulci și mai suculente soiuri, acestea sunt:
- "Chit" … Soiul se coace devreme, primele fructe se coc după 90-100 de zile de la germinare. Fructele nu sunt foarte mari - 2-3 kg, ușor turtite în partea de sus și de jos. Coaja lor este de culoare gri pal, iar carnea este frumoasă, galben strălucitor, suculentă și dulce.
- Dovleacul are o culoare similară de coajă și pulpă Voljskia … Se coace devreme, are un randament ridicat și este bine întreținut. În plus, soiul are o bună rezistență la o serie de boli fungice.
- „Iarna Gribovskaya” De asemenea, se păstrează bine și are o culoare similară.
- „Roșu parizian” a fost crescut în Franța. Fructele din acest soi pot cântări 15-19 kg. Culoarea cărnii este galbenă, iar dovleacul în sine este roșu închis.
Dacă doriți să obțineți fructe uriașe, plantați soiurile „Big Max” și „Atlant”. Dovlecii primelor pot ajunge la 40 kg! Acest soi se coace târziu, deci va da cele mai bune rezultate la plantarea răsadurilor.
Atlant, la fel ca Big Max, este frumos portocaliu în interior și în exterior. Acesta este, de asemenea, un soi de maturare târzie. Fructele „Atlanta” cresc până la 20-50 kg! Planta este multicoloră. Dacă doriți să obțineți fructe uriașe, nu lăsați mai mult de 1-2 ovare pe o plantă.
Fructele de dovleac "Titan" pot ajunge la o greutate de 150 kg! Dacă oferiți plantei îngrijirea adecvată și lăsați un ovar. La cultivarea dovleacului, se folosesc două metode principale - răsad și non-răsad.
Obținerea unei recolte timpurii de dovleac - pregătirea semințelor
Dacă doriți să gustați mâncăruri sănătoase de dovleac autocultive deja în iulie, atunci începeți procesul cultivând răsaduri. În primul rând, semințele trebuie dezinfectate într-o soluție roșie preparată de permanganat de potasiu. După ce stau în el timp de 20 de minute, clătiți cu apă. Apoi puneți semințele de dovleac într-o soluție de oligoelemente, cenușă, suc de aloe sau un stimulent al creșterii. Păstrați-le timp de 4-5 ore într-una dintre soluțiile propuse, apoi clătiți și înfășurați într-o bucată de pânză de bumbac.
Ar trebui să fie umed timp de trei zile. Acesta este timpul necesar pentru ca semințele să clocească sau să se umfle într-un loc cald, iar o plantă începe să se dezvolte în ele. După acest timp, pot fi plantați pe răsaduri sau imediat într-un loc permanent.
Răsaduri de dovleac în creștere
Este necesar să plantați dovleac pentru răsaduri în așa fel încât vârsta răsadurilor crescute la plantarea într-un loc permanent este de 20-30 de zile, nu mai mult. Pe banda de mijloc, acest lucru se face în perioada 15-25 aprilie.
La fel ca castravetele, dovleceii, semințele de dovleac sunt semănate imediat în recipiente separate. Dacă le plantați într-unul mare și apoi vă scufundați, atunci un astfel de transplant va afecta negativ răsadurile - la urma urmei, planta de dovleac nu-i place când rădăcinile îi sunt rănite. Prin urmare, este mai bine să plantați câte o sămânță în ghivece de turbă. Apoi, atunci când plantați răsaduri în grădină direct în acest recipient, sistemul de rădăcini de dovleac nu va suferi daune mecanice, iar răsadurile vor prinde rădăcini bine.
Umpleți recipientele aproape până la vârf cu pământ pentru răsaduri, vărsați-l cu o soluție slabă de permanganat de potasiu, faceți o gaură la mijloc 2-2,5 cm adâncime, puneți o sămânță în ea, presărați-o cu sol. Puneți vasele pe o tavă, o tavă, acoperiți-le cu celofan transparent, așezați-le pe un pervaz cald și însorit. Inspectați vasele o dată sau de două ori pe zi, dacă au apărut răsaduri, așezați bolurile, de exemplu, pe un balcon geamat, unde temperatura este de + 15– + 20 ° С.
Este foarte important să nu permiteți temperaturi ridicate ale aerului în primele 3 zile de la apariția germenului, astfel încât să nu se întindă. În următoarele zile, de asemenea, nu este necesar să creați condiții prea de seră pentru dovleac, dar puteți ridica temperatura la + 25 ° C. Într-un astfel de mediu, cu iluminare suficientă, răsadurile nu se vor întinde, vor fi puternice. Plantați-l în grădină atunci când probabilitatea revenirii înghețurilor de primăvară trece - 15-25 mai.
Plantarea răsadurilor, semănatul semințelor, îngrijirea dovleacului
Dovlecii de tufiș sunt plantați în conformitate cu schema de 70 x 70 cm, iar cei de urcare - 140 x 140 cm. Dovleacul iubește solul bogat în organice. Crește bine într-un pat de grădină cald. Pentru a-l aranja, săpați un șanț adânc de 30 cm, pliant pământul în dreapta și în stânga acestuia. Așezați frunziș putred, compost semi-putrezit sau gunoi de grajd în adâncitură. Pentru 1 mp m. se adaugă 1 linguriță. nitrofosfat. Completați umplerea șanțului cu sol care se află la dreapta și la stânga acestuia. Acoperiți patul cu folie de plastic. După 1-2 săptămâni, puteți planta răsaduri sau semințe de dovleac pe ea. De asemenea, sunt semănate la sfârșitul înghețurilor târzii de primăvară.
Puteți planta răsaduri, semințe pe o fostă grămadă de compost, după ce ați turnat anterior solul peste 5 cm. Aici dovleacul va da roade bine și va ascunde în curând o imagine inestetică în spatele frunzelor sale mari, transformând grămada de compost într-o oază pitorească.
Locul pentru această cultură ar trebui să fie însorit, deoarece dovleacul provine din deșert, deci tolerează bine căldura. Din acest motiv, nu are nevoie de udare frecventă. Dacă vedeți că, într-o după-amiază fierbinte, frunzele sale s-au lăsat ușor, nu este nevoie să apucați udatorul și să udați planta. Într-adevăr, în acest fel închide porii de pe partea inferioară a foii, astfel încât umezeala să nu se evapore prin ele. Până seara, aspectul plantei este normalizat fără udare.
Este suficient să umeziți solul sub plantă seara, în zilele fierbinți de 1-2 ori pe săptămână, stropind cu apă caldă dintr-un vas de udat sau un curent difuz de furtun de pulverizare. În zilele răcoroase, acest lucru se face la fiecare 7-10 zile. Când frunzele dovleacului au crescut, atunci îl puteți uda și mai rar.
După udarea de seară sau ploaie, o zi mai târziu, slăbiți cu grijă solul din jurul tufișului, coborând dinții sapa superficial - 1-3 cm. În jurul plantei tinere, acestea slăbesc 1 cm, în jurul unui adult puțin mai adânc.
Formarea dovleacului, fructifiant
După cum sa menționat mai sus, dacă doriți să obțineți un fruct foarte mare, atunci lăsați un singur ovar pe plantă. De obicei, este format în două sau trei gene, pe fiecare dintre care au rămas 1-2 fructe. Dacă crești un dovleac în nord-vest, atunci formează planta în 2 gene, lasă câte un ovar pe fiecare.
Se întâmplă ca înflorirea dovleacului să fie bună, dar atunci ovarele nu se formează. Pot exista mai multe motive pentru aceasta. Dacă vedeți că albinele nu zboară peste o plantă înflorită într-o zi frumoasă, polenizați-o singur. Pentru a face acest lucru, alegeți floarea masculină, îndepărtați petalele și polenizați floarea feminină cu ea, la capătul căreia există un mic rudiment al fructului.
Dacă ovarele putrezesc, atunci acest lucru se datorează cel mai probabil supra-udării. Nu mai uda dovleacul o vreme, apoi fructele se vor lega. Contribuie la acest dressing și de top. Dați-l pe primul când planta are 4-5 frunze. Îngrășămintele ar trebui să fie dominate de azot. Acest lucru va ajuta la formarea unei plante sănătoase, puternice, cu verde închis. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza o infuzie de mullein, diluată 1:10 cu apă. De asemenea, puteți utiliza îngrășăminte minerale, diluându-l conform instrucțiunilor.
Nu uitați că plantele sunt hrănite numai pe teren umed, altfel îi puteți arde rădăcinile.
Când fructele încep să se formeze, hrăniți-le cu îngrășământ de potasiu-fosfor. Puneți în 6 litri de apă 1 lingură. l. superfosfat și 100 g de cenușă. Lăsați soluția să stea 1-2 zile, apoi hrăniți-o. Faceți exact același lucru la 2-3 săptămâni după aceasta.
Recoltarea și păstrarea dovleacului
Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, trebuie să opriți udarea și hrănirea, apoi dovleacul va fi bine depozitat. Fructele sunt tăiate cu o tulpină în septembrie, înainte de apariția înghețurilor de toamnă. Dacă sunt minore, acoperiți fructele peste noapte cu pânză de pânză, folie sau țesătură nețesută. Apoi dovleacul se va putea coace bine până la jumătatea sfârșitului lunii septembrie. Dar este imposibil să amânați procesul de recoltare a acestei legume.
După ce ați tăiat fructul cu tulpina, înmuiați-l la soare în timpul zilei timp de 4 zile. Dar adu noaptea în cameră. Dovlecii sunt depozitați într-un subsol uscat, pivniță la o temperatură de + 6– + 10 ° С. Dacă nu aveți astfel de spații, păstrați fructele acasă. Principalul lucru este să preveniți scăderea temperaturii și să le așezați acolo unde nu este foarte cald, de exemplu, lângă ușa balconului, sub dulap.
Pentru depozitarea pe termen lung, se pun doar fructe sănătoase, nedeteriorate, al căror vârf al tulpinii s-a uscat bine.
Dacă dovleacul este deteriorat, folosiți-l pentru gătit. Nu aruncați semințele de dovleac. După ce le-ați uscat pe cele mai mari, puteți planta anul viitor și nu cumpărați semințe. În plus, este plăcut să ciugulim semințe mari de dovleac. De asemenea, sunt pre-spălate și apoi uscate.
Recolte grozave pentru dvs. la costuri fizice și materiale reduse!
Întregul proces de creștere a unui dovleac mare în acest videoclip:
