Ce momente nutriționale sunt smulse de culturistii profesioniști, care mențin o formă excelentă pe tot parcursul anului, demonstrând vârful mușchilor? Secretul a fost dezvăluit! După cum știți, Hipocrate este considerat fondatorul medicinei moderne. În timpul vieții sale, acest bărbat a fost convins de beneficiile enorme ale unei diete sănătoase și acesta este ceea ce a considerat cauza tuturor bolilor. Hipocrate a trăit aproximativ 90 de ani și a aderat la opiniile sale cu privire la programul de nutriție. Astăzi vom răspunde la întrebarea despre ce ar trebui să fie o dietă sănătoasă în culturism.
Speranța de viață a unei persoane în statul nostru este de aproximativ 68 de ani. În Statele Unite, această cifră este mai mare la 78 de ani. În același timp, speranța de viață fără diferite boli cronice continuă să scadă. De exemplu, în aceleași Statele Unite, până la vârsta de 35 de ani, cetățeanul mediu al țării are o boală cronică.
Situația nutrițională actuală
Oamenii de știință văd cauzele celor mai frecvente boli cronice în alimentația deficitară și în stilul de viață sedentar. Genetica umană nu a suferit schimbări dramatice încă din epoca de piatră. În consecință, dieta nu ar trebui, de asemenea, să fie foarte diferită de dieta din acea perioadă. Dar astăzi consumăm o cantitate imensă de alimente procesate. La rândul lor, strămoșii noștri îndepărtați foloseau numai alimente crude naturale pentru hrană.
Cea mai apropiată de dieta din epoca de piatră este dieta japoneză medie. Trebuie recunoscut faptul că națiunea acestei țări este considerată cea mai sănătoasă de pe planetă. Lumea occidentală folosește o cantitate mare de produse din făină și dulciuri pentru alimente, pentru care își plătește sănătatea. Cu toate acestea, în lumea modernă este destul de dificil să adere la o nutriție adecvată și din motivul că ecologia planetei a fost foarte grav afectată. O dietă sănătoasă poate fi doar dacă mâncăm alimente obținute fără utilizarea substanțelor chimice. Astăzi, agricultura folosește o cantitate mare de îngrășăminte și compuși chimici, care sunt adesea toxine, ajung în plante și apoi în corpul uman. În zootehnie, situația este similară.
Dacă folosim din nou Statele Unite ca exemplu, atunci în această stare s-a creat fructoză sau zahăr din fructe. Această substanță a fost produsă din porumb și prezintă un mare pericol pentru corpul uman. Unii oameni de știință sunt convinși că zahărul este o otravă care depășește alcoolul din puterea sa. Fructoza este procesată de celulele hepatice și duce la obezitate, acumulându-se sub formă de grăsimi în diferite organe umane. Cu toate acestea, principalul dezavantaj al acestei substanțe este că nu aduce satietate.
Pe parcursul a numeroase studii, s-a dovedit că atunci când mănâncă alimente care conțin fructoză, o persoană mănâncă mult mai multe alimente decât are nevoie organismul. De asemenea, astăzi putem vorbi cu încredere despre fructoză ca un cancerigen puternic.
În 1924, s-a făcut o descoperire care a confirmat că metabolismul neoplasmelor neoplazice maligne este susținut exclusiv de fructoză. Celulele canceroase apar în mod constant în diferite părți ale corpului, dar cu o funcționare normală, corpul face față acestora și cancerul nu se dezvoltă.
Cu toate acestea, nu trebuie să credem că orice fructoză este un pericol pentru sănătate. După cum știți, zahărul din toate fructele este fructoza. Dar, împreună cu aceasta, conține un număr mare de alți nutrienți, iar conținutul de fructoză este neglijabil.
Hrana în țările din est
În această regiune a planetei este cea mai lungă perioadă a vieții umane. În medie, sunt aproximativ 85 de ani. Oamenii care locuiesc în țările din această regiune tratează nutriția ca pe un medicament. Baza bucătăriei japoneze este alcătuită din alimente crude: carne, pește, legume. Drept urmare, reprezentantul mediu al Țării Soarelui Răsare poate dezvolta boli cronice la vârsta de aproximativ 75 de ani.
Locuitorii statelor din est își cheltuiesc doar 5% din buget pentru medicamente. Iată un fapt foarte amuzant și instructiv. În Japonia, multe companii efectuează un examen medical anual pentru a identifica persoanele obeze. Cu toate acestea, acest lucru se face nu atât pentru tratamentul lor ulterior, cât pentru obținerea unui impozit pe obezitate. Când un angajat are probleme cu supraponderalitatea, atunci după ce a descoperit acest fapt, i se acordă 30 de zile pentru a corecta situația. Există centre speciale de dietă în Japonia, unde familiile sunt învățate despre alimentația sănătoasă.
În est, băuturile dulci carbogazoase nu sunt practic solicitate. Dar în aceste produse este conținută o cantitate foarte mare de fructoză. Cea mai populară băutură din această regiune este ceaiul verde. Tocmai faptul că japonezii consumă ceai verde în cantități mari, oamenii de știință explică incidența scăzută a cancerului pulmonar, deși aproape toți bărbații din țară fumează. În cursul cercetărilor, s-a constatat că ceaiul verde conține substanțe care opresc dezvoltarea celulelor canceroase.
Sfaturi de alimentatie sanatoasa
Primul lucru pe care trebuie să-l faci este să renunți la băuturile carbogazoase zaharate. De asemenea, este necesar să se reducă consumul de zahăr și produse din grâu care conțin zahăr. Eliminați alimentele prăjite și margarina din dieta dumneavoastră. Încercați să mâncați mai multe fructe proaspete. Vinul roșu și ceaiul verde pot fi folosite ca băuturi. De asemenea, este acceptabil să folosiți cafea și ceai negru.
Încercați să utilizați mai puțini cartofi și pâine, chiar și cereale integrale, în planul dvs. de masă. Verdele și fructele - acestea sunt alimentele care ar trebui să stea la baza dietei.
Pentru mai multe informații despre alimentația sănătoasă în culturism, consultați aici:
[media =
