Mure: sfaturi pentru creșterea și îngrijirea grădinii

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-12 18:30

Descrierea plantei de mur, modul de plantare și îngrijire, recomandări pentru reproducere, lupta împotriva posibililor dăunători și boli, note pentru grădinari, specii și soiuri.

Murul (Rubus) aparține genului cu același nume Rubus, care este inclus în familia Rosaceae. Zona nativă din care a început răspândirea murelor în diferite teritorii ale planetei cade pe meleagurile continentului american, unde planta se găsește peste tot. Preferă să se stabilească în sălbăticie în pădurile umede, zonele de coastă ale râurilor și zonelor umede. Dacă comparăm murele cu zmeura, atunci acest reprezentant al florei nu suportă atât de ușor iarna în latitudinile noastre, dar este mai rezistent la secetă. Astăzi există multe tipuri de mure, numărul lor ajunge la două sute de unități, dar printre ele se disting două:

picătură de rouăcu lăstari destul de lungi și târâtoare;
kumanika, ale cărui lăstari cresc vertical și ating o înălțime de trei metri.

Numărul soiurilor, precum și al hibrizilor crescuți în procesul de reproducere, ajunge la trei sute.

Nume de familie	Roz
Ciclu de viață	Plantele perene
Caracteristici de creștere	Arbust sau subarbust
Reproducere	Semințe sau vegetative
Perioada de debarcare în teren deschis	Primăvara sau toamna
Schema de debarcare	Depinde de soi, dar nu mai puțin de 1,5 cm între răsaduri
Substrat	Lui mediu
Aciditatea solului, pH	Neutru sau ușor acid - 6, 5-8
Iluminare	Locație însorită sau umbră parțială
Indicatori de umiditate	Rezistent la secetă, dar udarea ar trebui să fie mai mare în perioada de coacere
Cerinte speciale	Nu prea greu de crescut
Înălțimea plantei	De la 0,3 cm la 3-4 m și peste
Culoarea florilor	Alb, pal sau roz închis
Tipul de flori, inflorescențe	Florile sunt actinomorfe, inflorescențele sunt racemoase
Timp de înflorire	iunie
Timp de rodire	Iulie-octombrie
Culoarea fructelor	Rosu aprins
Locul de aplicare	Adăpost de clădiri auxiliare, formarea de garduri vii
Zona USDA	2–6

Deși murele sunt foarte asemănătoare cu zmeura din fructele lor, lăstarii lor au spini, prin urmare în limbile slave sunt comparate cu spinii unui arici. Pe teritoriul Ucrainei, planta se numește ozhina, iar în Caucaz - azhina. Numele în latină Rubus este asociat cu culoarea boabelor emergente ale plantei, care capătă o culoare roșie aprinsă, asemănătoare dialectic cu cuvântul „rufus”.

Ambele specii de mure menționate anterior sunt arbuști sau semi-arbuști pereni. Sistemul radicular nu este prea fibros și, în funcție de specie, diferă mai mult (ca o rouă) sau o penetrare mai puțin adâncă în pământ. Partea subterană este de obicei împărțită în rizom (partea de tulpină care crește subteran) și rădăcini accidentale. Astfel de procese radiculare, îndepărtându-se de rizom, sunt situate în stratul de suprafață al substratului și tind să se răspândească din tufiș pe o distanță mare. În iulie, mugurii adventivi sunt așezați pe întregul sistem rădăcină și se dezvoltă rudimentele tulpinilor tinere. Când vine toamna, lăstarii tineri nu au ieșit încă din sol și continuă să rămână în el. Înălțimea răsadurilor este de 7-8 cm, suprafața lor este acoperită cu frunze mici asemănătoare cu solzi.

Lăstarii pot lua lăstari arcați (în kumanik) sau pot fi adiacenți la suprafața solului (în iarba de rouă). Dacă cresc în poziție verticală, atunci înălțimea lor variază între 3-4 m și chiar mai mult (ajungând ocazional la 10 m). În orice caz, suprafața tulpinilor are un număr mare de spini foarte ascuțiți. Vârfurile lăstarilor pot atârna sub formă de arcuri. Această structură ajută tulpinile să urce pe orice suport din apropiere. Culoarea ramurilor este liliac-violet, dar uneori ia un ton gri. Frunza de mur are o structură complexă și are 5-7 lobi simpli de frunze cu o margine zimțată. Frunzele sunt colorate în nuanțe variind de la verde intens la verde cenușiu. Pe reversul frunzelor, există o pubescență de fire scurte dure.

Lăstarii de mure au coaste, sunt dens acoperiți de spini, dar astăzi, în procesul de selecție, au fost crescute soiuri lipsite de spini. Din cele mai vechi timpuri, gardurile vii au fost construite cu ajutorul lor, care servesc drept protecție excelentă. Mura diferă de alte plante cu arbust de fructe de pădure prin faptul că vârsta lăstarilor situate deasupra solului nu depășește niciodată doi ani. În acest ciclu de dezvoltare de doi ani, în primul an al sezonului de creștere, tulpinile cresc în lungime și lățime, în al doilea an dau roade și apoi se sting.

Perioada de înflorire a murelor are loc la începutul verii, dar florile se pot deschide de la sfârșitul lunii mai, când trec gerurile de primăvară și până în toamnă. Înflorirea durează 3 până la 5 zile. Primii muguri se desfășoară în partea de sus a lăstarilor, apoi înflorirea trece în părțile mijlocii și inferioare ale tulpinilor. Floarea are cinci petale, structura sa este actinomorfă, culoarea poate fi albă ca zăpada, moale sau roz închis. Inflorescențe formate din flori, racemoase.

Fructele după polenizarea florilor de mure se formează treptat, perioada de rodire durează de la mijlocul verii până la sfârșitul lunii octombrie. Se recomandă recoltarea culturii în mai multe etape, obținând în permanență boabe proaspete. Fructul este o drupa compozită, care este considerată în mod convențional doar ca o boabe. Forma fructului este rotundă, dar poate fi alungită sau conică. Boabele sunt nedespărțite de rodul fructelor, astfel încât termenul lor de valabilitate este foarte lung. Murele au un spectru foarte variat de nuanțe - există culori albe, galbene, roșii, precum și de la violet la aproape negru.

Reguli pentru îngrijirea și plantarea murelor acasă

Selectarea unui loc de aterizare. O locație însorită va fi mai confortabilă pentru cultivarea tufelor de mure, dar planta tolerează bine și colțurile umbrite ale grădinii. Când se plantează la soare, recolta va fi mai abundentă, iar fructele de pădure sunt mai dulci, iar într-un loc umbros lăstarii vor începe inevitabil să se întindă. Se recomandă așezarea tufișurilor lângă pereții clădirilor auxiliare sau a unui gard pentru a oferi protecție împotriva vântului, deoarece cu rafale puternice, ramurile cu fructe de padure pot fi sparte, iar fructele vor zbura în jur. Se recomandă să faceți un pas înapoi la un metru de gard, astfel încât planta să nu fie la umbră puternică. De asemenea, va contribui la asigurarea faptului că plantarea este prevăzută cu ventilație și, astfel, are loc auto-polenizarea.
Alegerea solului pentru plantarea murelor. Tufișurile de boabe sunt cel mai bine plantate în locuri cu lut mediu și aciditate scăzută (pH 6, 5-8). În același timp, solul trebuie să fie fertil și bine drenat. Nu merită să plantați ogină pe un substrat carbonat, deoarece aceasta poate provoca cloroză, precum și salinizare.
Plantarea murelor se desfășoară la începutul primăverii, deși poate veni și toamna, dar este important ca înghețurile timpurii sau târzii să nu dăuneze plantei tinere. Este necesar să plasați butași de rădăcină de-a lungul brazdei formate de 8-10 cm, adâncimea acesteia nu trebuie să depășească 5-8 cm. Dacă sunt plantați descendenți verzi, găurile sunt săpate astfel încât adâncimea lor să fie de 10-15 cm cu o diametru de 15-20 cm. Într-un loc pregătit (gaură sau brazdă), se recomandă așezarea unui strat de sol amestecat cu compost (puteți lua humus). Sulfura de potasiu și superfosfatul sunt adăugate acolo. După aceea, solul este presărat ușor cu sol fără aditivi și un răsad este așezat deasupra, rădăcinile sunt îndreptate ușor. Aprofundarea mugurului de creștere, care este situat la baza lăstarului, nu trebuie să depășească 3 cm. Gaura trebuie acoperită cu un amestec de pământ din solul excavat, pansamente minerale și humus. Pe măsură ce gaura adoarme, răsadul de mure este udat. După efectuarea plantării, este necesar să se formeze o canelură în jurul trunchiului în cercul în care se va aduna umezeala. Când plantează, încearcă să lase o distanță între răsadurile de mure, în funcție de varietatea, înălțimea și lățimea tulpinilor sale. Dacă soiul se distinge printr-un număr mare de lăstari eliberați, se lasă un metru și jumătate între gropi pentru o plantă. Puteți planta câteva tufișuri într-o singură gaură, dar distanța dintre găuri va ajunge până la 2 m. Când plantați în rânduri, atunci între aceștia se păstrează 1, 8-2 m.
Tunderea Blackberry când este cultivat, se efectuează în următorul sezon de creștere după plantare - acest lucru va duce la acumularea sistemului radicular. În al doilea an, se recomandă scurtarea lăstarilor la 1, 5-1, 8 m pentru a stimula apariția unui număr mare de fructe de padure și a facilita recolta ulterioară. Primăvara, toate ramurile înghețate trebuie tăiate la locul unde se află primii muguri vii. În perioada mai-iunie, se recomandă subțierea tufișului ozhina, îndepărtând lăstarii foarte tineri. În acest caz, puteți lăsa doar 8-10 tulpini cu aspect de rezistență medie, ceea ce va asigura o mai bună comunicare cu sistemul rădăcină și aerisirea bucșei. În iunie, vârfurile ramurilor din acest an sunt, de asemenea, tăiate cu aproximativ 5-10 cm.
Jartierul trage este un aspect important la cultivarea murelor. Când tulpinile încetează să crească activ în timpul celui de-al doilea sezon de creștere, acestea trebuie legate de un suport. Grădinarii folosesc o mare varietate de modele în acest scop: spalier plat, arcade și altele asemenea. În cazul în care este imposibil să îndoiți lăstarii, nu merită să faceți eforturi, deoarece acestea pot fi sparte. Când tulpinile tinere cresc, pot fi fixate pe sol cu un fir rigid, așezându-le de-a lungul suportului (spalier). După aceea, este necesar să ciupiți vârful. Acest lucru va permite plantei să crească în lățime, nu în înălțime, și să elibereze un număr mare de lăstari pe laturi, oferind o recoltă bună de fructe de padure. Odată cu sosirea primăverii, se recomandă ridicarea acestor lăstari pe un suport și tăierea genelor vechi.
Udare. Când aveți grijă de mure, nu trebuie să filozofați prea mult despre umiditatea solului, deoarece planta tolerează seceta mai persistent decât zmeura, dar este important să vă asigurați că solul nu se usucă. Doar în perioada de coacere a culturii, va fi necesară udarea suplimentară pentru restul. Rubus nu tolerează solul înundat.
Îngrășăminte atunci când crește mure, trebuie aplicat anual odată cu sosirea primăverii. Pansamentul superior este de 50 de grame de azotat de amoniu pentru fiecare tufă. Când planta atinge vârsta de 4 ani, se recomandă adăugarea de humus (compost) în cantitate de 6-8 kg, precum și 30 g de sulfură de potasiu și până la 100 g de superfosfat. Ozhina răspunde, de asemenea, bine la hrănirea cu materie organică simplă.
Mure de iarnă. Deoarece tufișurile pot fi deteriorate în ierni prea dure și fără zăpadă, se recomandă odată cu sosirea lunii noiembrie să îndoiți lăstarii și să le acoperiți cu un film sau material nețesut (de exemplu, spunbond). Puteți utiliza material de acoperiș sau alte mijloace disponibile. Acest lucru se datorează faptului că recolta se va forma pe tulpinile de anul trecut, deci, dacă vor îngheța, vor apărea lăstari noi în primăvară, dar fructele de pădure vor fi pe ele doar într-un an. Când se cultivă o varietate cu lăstari târâtoare, este mult mai ușor ca astfel de ramuri să se aplece până la sol.
Sfaturi generale privind îngrijirea. După ce zăpada se topește și amenințarea înghețurilor de primăvară a trecut, adăpostul este îndepărtat. Este important să faceți acest lucru înainte ca rinichii să se umfle! După aceea, se efectuează tăierea și modelarea solului în cercul apropiat al trunchiului este slăbită și mulcită. Rumegușul sau humusul pot acționa ca mulci.

Cum se propagă murele?

La cultivarea oginelor, atât reproducerea, cât și metodele vegetative sunt utilizate pentru reproducere.

În primul caz, semințele trebuie să fie semănate înainte de iarnă în caneluri pregătite. În acest caz, adâncimea restantei va fi de 4-5 cm. Este important să ne amintim că locul pentru însămânțare este selectat imediat pentru a nu efectua transplantul ulterior de răsaduri de rubus.

Când propagarea vegetativă a murelor cu lăstari târâtoare, se disting următoarele metode:

plantarea butașilor de pe vârfurile lăstarilor;
plantarea fraierelor;
butași de rizomi;
înrădăcinarea butașilor verzi;
împărțirea unui tufiș crescut.

Dacă specia sau varietatea murelor se distinge prin lăstari verticali, atunci reproducerea va fi aceeași, excluzând doar utilizarea straturilor apicale.

La plantarea straturilor apicale, lăstarul trebuie să fie îndoit la sol și plasat într-o canelură formată nu mai mult de 3-5 cm adâncime. Se realizează cu atenție câteva crestături pe ramură pentru a tăia coaja - acest lucru va ajuta la eliberarea rădăcinile mai repede. Apoi, ramura este atașată la sol cu un fir rigid și acoperită cu sol. Înrădăcinarea are loc foarte rapid și noi tulpini vor apărea din mugurii din partea de sus a lăstarului. Odată cu sosirea primăverii, puteți separa răsadurile tinere înrădăcinate și le puteți muta într-un loc pregătit.

Pentru propagarea murelor de tufiș, cel mai bine este să folosiți fraieri de rădăcină. Astfel de părți ale plantei se formează în fiecare an în număr mare lângă tufa mamă. Dacă înălțimea ajunge la 10 cm, acestea pot fi separate și plantate într-un loc pregătit. Cel mai bun moment pentru această operațiune va fi mai sau începutul verii, astfel încât plantele să aibă timp să se înrădăcineze înainte de debutul toamnei.

Metoda altoirii este utilizată în cazurile în care există o varietate deosebit de valoroasă de mure și este necesar să obțineți descendenți din ea. În perioada iunie-iulie, se recomandă tăierea semifabricatelor din lăstarii anului curent, în timp ce este necesar să se utilizeze partea lor mijlocie. Pe piesa de prelucrat ar trebui să existe cel puțin 2-3 muguri, iar lungimea tăierii să fie de 10-12 cm. Butași verzi de mure de toate formele (inclusiv hibrid) sunt plantate într-un amestec de turbă-nisip în sere sau sere., unde se va menține o umiditate ridicată constantă … Puteți planta butași în cupe cu sol nisipos de turbă și acoperiți cu folie. Când înrădăcinarea are succes, în primăvară puteți transplantă răsaduri într-un loc permanent.

Există soiuri de rubus care nu dau descendenți. Apoi, pentru reproducere, ar trebui împărțit un tufiș crescut. Este important ca tufa de mure săpată să fie împărțită în așa fel încât fiecare parte să aibă un număr suficient de rădăcini și lăstari. Acest lucru va asigura delenka înrădăcinată cu succes într-un loc nou. Vechiul rizom cu rămășițele tufișului este eliminat.

Luptați împotriva posibililor dăunători și boli atunci când aveți grijă de mure

Deoarece murele sunt foarte apropiate de zmeură, ele pot avea probleme identice. Printre acestea se numără:

Rugini manifestată prin slăbirea tufișurilor și apariția petelor portocalii-maronii pe frunze. O boală apare din cauza înundării solului sau a umidității ridicate (rugina calicilor). Poate fi adus și din pini sau cedri care cresc în apropiere (coloană).
Antracnoza, apărând în timpul unei veri ploioase. În acest caz, pe lăstari puteți vedea pete de o culoare violet în formă de oval. Când ajung la cortex, formează răni cenușii care au o margine purpurie. În acest caz, frunzele suferă și de pete roșiatice.
Botrix (putregai gri) apare cu ploi constante, boabele suferă de aceasta. Este important să nu îngroșați tufișurile de mure, deoarece este necesară ventilarea constantă a lăstarilor.
Pata alba (septoria) frunzișul și tulpinile dăunătoare. Se manifestă prin semne de culoare maro deschis, care se luminează în timp, dar marginea lor devine mai întunecată.
Pata mov (didimella). Afectează mugurii pe tulpini de mur. Frunzișul se usucă, este aruncat și chiar tulpina se usucă. La începutul bolii, planta este acoperită cu pete maronii-purpurii în părțile medii și inferioare, apoi mugurii devin negri, iar frunzele devin fragile și acoperite cu pete galbene cu margine necrotică.
Făinarea sau spheroteku, provocând formarea unui strat albicios, care seamănă cu un mortar de var întărit.

Pentru a elimina simptomele acestor boli, se utilizează 1% lichid Bordeaux, preparate de sulf (de exemplu, sulf coloidal) sau fungicide. În același timp, este important să nu încălcați practicile agricole atunci când îngrijiți murele.

Dintre dăunători, se disting: acarian (păianjen și zmeură), vierme de nuc, afide, mușchi biliar, molie de rinichi de zmeură, omizi, fluturi precum sticla de molie și zmeură, gărgărița de zmeură-căpșuni și gândacul de zmeură. Pentru a scăpa de insecte dăunătoare, se recomandă pulverizarea regulată cu preparate insecticide cu un spectru larg de acțiune, cum ar fi Aktara, Fitoverm sau Aktellik.

Note pentru grădinari despre mure

În țările englezești, puteți auzi convingerea că atunci când culegeți mure după prima decadă a lunii octombrie, vă puteți apela la probleme. Oamenii cred că în această zi forțe necurate scuipă pe fructe și dacă sunt acolo, atunci persoana se spurcă.

Mure ajută la întărirea corpului și a sistemului digestiv, ajută la diabet și urolitiază. Cu sucul de frunziș sau fructe de pădure tinere, oginele vindecă faringita, durerile în gât, febra și, dacă sunt aplicate extern, fac față bolilor de piele.

Un decoct de rădăcini de mur a fost folosit de multă vreme de vindecători pentru a opri sângerarea sau digestia slabă.

Descrierea speciilor și soiurilor de mure

Dintre toate speciile, este obișnuit să se cultive doar două:

Mure stufoasă (Rubus fruticosus),

Care e numit Kumanika sau Murul este gros. Tufișurile au lăstari flexibili, cresc așezate, acoperite cu spini. Boabele au o nuanță albastru-violet.

Mure cenușie (Rubus caesius),

pe care ei o numesc Ozhinoy … Acesta ia forma unui semi-arbust, ramurile sunt în poziție verticală, se formează o floare albicioasă pe suprafața lor, există spini subțiri de dimensiuni mici. Boabele de coacere sunt de dimensiuni mici, dar diferă într-o floare albăstruie, care reflectă numele specific, sunt foarte asemănătoare ca aspect cu zmeura. Maturarea fructelor are loc în august.

În latitudinile noastre, următoarele forme varietale de mure sunt cele mai populare:

Agawam,

crescute de americani. Are rezistență la iarnă (până la 42 de grade sub zero). Ramurile arbustului sunt puternice, înalte, cu vârfuri arcuite. Suprafața tulpinilor este acoperită cu mai mulți spini. Boabele sunt de culoare neagră, dimensiunea lor este medie, greutatea unui fruct ajunge la 3 g. Gustul este dulce și acru, există o aromă delicată. Recolta se coace la sfârșitul verii.

Darrow

oferă o recoltă bogată și are o rezistență excelentă la îngheț. Un tufiș cu lăstari erecți puternici, remarcat prin particularitatea formării lăstarilor rădăcinii. Boabele au o formă alungită, suprafața fructelor este lucioasă, greutatea fiecăruia ajunge la 3,5 grame, gustul este ușor acid.

Abundent -

crescut de Ivan Michurin, are lăstari târându-se pe pământ. Întreaga suprafață a ramurilor este acoperită cu spini puternici curbați. Boabele sunt de dimensiuni mari, greutatea lor variază în intervalul de 6-10 grame. Gust dulce acru, coacere târzie. Rezistența la îngheț este scăzută, adăpostul este necesar.

Taylor -

soiul este remontant (poate să înflorească și să rodească mult timp). Tufa se distinge prin lăstari puternici cu o culoare roșiatică, suprafața are coaste și spini multipli. Fructele sunt de dimensiuni medii, cântărind aproximativ 4 g. Izolația este necesară pentru iarnă.

Loganberry

nu degeaba numit Ezhemalina, deoarece este o specie hibridă obținută din încrucișare Mure roșu-fructat și Zmeură roșie cu fructe mari. Lăstarii sunt arcuite și ajung la 2 m lungime. Maturarea culturii are loc în „valuri” din august până în noiembrie. Mărimea boabelor poate varia de la 5-10 grame. Nu rezistă.