Ceaiul de mate are multe proprietăți benefice. Aflați principalele. Și, de asemenea, ceea ce este inclus în mate, cum să-l gătești corect și rețete sănătoase. Mate este un copac cu frunze ovale gri. Se folosește la prepararea băuturilor, tulpina și frunzele sunt cele mai potrivite pentru aceasta. Un arbore medicinal crește în Brazilia și America de Sud. Ceaiul preparat este de culoare roșiatică și are un gust amar.
Ceaiul este o băutură tonică excelentă care favorizează pierderea în greutate. Compoziția include minerale, vitamine, fier, potasiu, sodiu, mangan, cofeină. Datorită calităților sale și a gustului incomparabil, a reușit să câștige succes și popularitate pe piață. Acest ceai este bogat în substanțe nutritive greu de obținut din alimentele convenționale.
Numele „mate” înseamnă „dovleac”. Pentru prima dată, indienii au început să culeagă și să pregătească ceaiul. Au măcinat materiile prime colectate și le-au preparat într-un dovleac decojit (un alt nume este „kalabas”).
Această băutură conține o mulțime de antioxidanți. Tradiția preparării băuturii este diferită în țările lumii. De exemplu, argentinienii tăiau frunzele smulse în bucăți mici și abia apoi le prepară. În Brazilia, dimpotrivă, ceaiul este preparat din frunze întregi.
Datorită flavonoidelor, saponinelor, fenolilor, care se află în compoziția mate, funcția de protecție a corpului crește. Mat conține aminoacizi care sunt benefici pentru corpul nostru. Ceai cu conținut scăzut de calorii, care este bun și eficient pentru slăbit.
Cofeina acționează ca un stimulent vital al energiei. Iar acizii grași promovează sinteza hormonilor și lipoproteinelor. Băutura miraculoasă crește activitatea, eficiența, stimulează metabolismul și îmbunătățește circulația sângelui.
Proprietăți utile ale partenerului
Studiile științifice au arătat că infuzia de mate te poate ajuta să slăbești. Suprimă foamea, elimină excesul de lichide și substanțele nocive din organism. Dar rețineți că beneficiile de a lua o băutură vor fi atunci când o combinați cu o dietă și o activitate fizică adecvate.
Proprietăți pozitive ale ceaiului:
- întărește sistemul cardiac;
- are efect tonic;
- bun antioxidant;
- previne cancerul;
- dezvoltă rezistență;
- recomandat pentru diabet;
- elimină colesterolul din organism;
- crește activitatea fizică;
- încetinește procesul de îmbătrânire;
- arde grăsimea;
- curăță ficatul, elimină toxinele;
- accelerează metabolismul;
- absoarbe fierul rapid;
- ajută la întărirea sistemului imunitar.
- îmbunătățește starea emoțională;
- ameliorează oboseala;
- previne acumularea de acid lactic în organism;
- reduce dependența de alcool și fumat;
- îmbunătățește potența la bărbați;
- combate insomnia;
- acționează ca un antispasmodic;
- rezistență la stres.
Metoda de preparare a ceaiului
Prin tradiție, ceaiul se prepară în kalabas și se bea cu paie. Un filtru (sită mică) este atașat la capătul inferior al tubului, care protejează lichidul de căderea frunzelor.
Luați în considerare procedura pas cu pas pentru prepararea ceaiului:
- Pentru început, se iau materiile prime uscate colectate. Așezați frunzele de ceai pe o parte a vasului și umpleți încet cu apă fierbinte. Se toarnă lichidul în porții mici pentru a umezi frunzele, dar nu le inunda complet. Lăsați băutura să stea câteva minute, astfel încât frunzele să absoarbă apa. Frunzele de ceai umplute vor crește în dimensiune și vor avea aspectul unui amestec gros.
- Apoi așezați cu grijă paiul în calabash. Când coborâți bombonul, închideți deschiderea superioară cu degetul pentru a asigura o etanșare strânsă. După ce ați atins fundul vasului cu tubul, adăugați treptat apă în vârful Kalabas.
- Apa fierbinte ar trebui să aibă aproximativ 70-80 de grade. Dacă turnați apă clocotită peste inflorescență, băutura își va pierde gustul și proprietățile vindecătoare. Ceaiul va fi tare și acru.
- Puteți determina prepararea corectă a ceaiului prin infuzie, acesta ar trebui să fie situat chiar în partea superioară a vasului. În acest caz, partea sa superioară va fi puțin uscată și acest lucru este normal. Va fi treptat saturat cu lichid fierbinte și va da culoare și aromă bogată.
- Infuzia preparată trebuie perfuzată nu mai mult de 2 minute. Este recomandat să beți cu înghițituri mici pentru a aprecia superioritatea ceaiului. Puteți adăuga miere, zahăr (la discreția dvs.) pe saltea.
Cerere de slăbit mate
- Matein, care face parte din infuzia de vindecare, îmbunătățește funcționarea sistemului nervos și arde depozitele de grăsime. Băutura ajută la pierderea în greutate, la reducerea cantității de lipide din organism.
- Oamenii de știință au dovedit că acest produs este sigur și ajută la arderea caloriilor prin golirea rapidă a alimentelor din intestinul subțire. În același timp, mâncarea menține o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp.
- Atunci când partenerul este consumat, excesul de greutate se pierde, iar nivelurile de insulină din ficat și sânge scad, de asemenea. Ceaiul de mate accelerează procesul de digestie, ceea ce contribuie la pierderea în greutate. Datorită lui, mușchii se relaxează, bila este secretată, vasele de sânge înguste. Toate aceste procese duc la scăderea în greutate.
- Complet potrivit pentru cei care doresc să aibă o siluetă subțire. Dacă luați 1 litru de ceai, puteți pierde până la 4 kg. timp de 30 de zile. În același timp, costurile energetice cresc, metabolismul crește, degradarea și excreția grăsimilor prind rădăcini.
- Are un efect diuretic, eliminând astfel toxinele care interferează cu corpul. Crește activitatea fizică și mentală. Excelent pentru utilizare într-o dietă dietetică.
- Mult mai sănătos decât ceaiul verde și nu are efectele negative ale cafelei. Ceaiul Miracle este un stimulent natural: adaugă energie pentru o perioadă lungă de timp. Îmbunătățește bunăstarea umană, întărește sistemul imunitar. De asemenea, curăță sângele, restabilește funcționarea normală a sistemului digestiv.
- Nutriționiștii recomandă consumul de ceai în mod regulat. Mai ales pentru cei care fac sport și vor să slăbească. Vă va oferi vigoare și energie suplimentară. Substanțele care fac parte din saltea vor reduce cantitatea de lipide și glucoză din vase.
Încercați această băutură cel puțin o dată și vă veți bucura tot timpul. Poate fi luat pe tot parcursul zilei și chiar în timpul exercițiilor, deoarece saturează organismul cu enzime utile, săruri, acizi. Înainte de a merge la culcare, este mai bine să pregătiți ceaiul nu în apă, ci în lapte și să adăugați miere. Acest lucru va îmbunătăți calitatea somnului.
Tipuri de ceai-mate preparat
Lemon mate
Această băutură întărește sistemul imunitar și reduce greutatea. Ingrediente de care aveți nevoie pentru a prepara ceaiul:
- 1. linguriță. partener uscat;
- 250 ml. apă;
- 1 linguriță suc de lămâie;
- 1 linguriță Miere.
Aduceți apa aproape la fierbere, scoateți-o de pe foc și turnați-o peste frunzele de ceai. Lăsați-l la infuzat timp de 15 minute, scurgeți și puteți bea.
Ginger mate
- 1 litru de apă;
- 2 linguri. l. frunze uscate de ceai;
- 1 linguriță ghimbir (ras);
- Miere.
Se toarnă materiile prime uscate cu apă fierbinte, se lasă la infuzat și se strecoară. Apoi adăugați miere, scorțișoară și băutura este gata.
Se împerechează cu guarana
Acest ceai curăță și relaxează tractul gastro-intestinal. Promovează pierderea în greutate. Ingrediente:
- 1 litru de apă;
- 25 g guarana lichidă;
- 30 g suc de lamaie;
- 2 linguri. l. partener.
Completăm toate acestea și insistăm 10 minute. Filtrăm prin filtru și băutura este gata de băut.
Contraindicații pentru utilizarea ceaiului mate
Depășirea normei (1 litru) în ziua luării băuturii poate duce la boli ale cavității bucale, esofagului, gâtului, plămânilor. Mate nu doar întinerește, ci și ameliorează excesul de greutate. Eficient în depresie, dă bună dispoziție. Dar există și o latură negativă.
Nu este recomandat să duceți produsul la oameni:
- cu anemie;
- gastrită;
- alergii;
- nevroză;
- insomnie;
- hipertensiune.
Afectează procesul de slăbire datorită proprietăților sale benefice, dar efectele secundare nu trebuie trecute cu vederea. Depinde de tine dacă bei sau nu o băutură. La urma urmei, fiecare dintre noi are o structură diferită a corpului. Prin urmare, este imposibil să spunem cu certitudine dacă acest ceai vă va fi dăunător sau nu. Pentru a obține o opinie obiectivă și pentru a aprecia toate aspectele ceaiului, trebuie să-l gustați singur. Și apoi poți evalua modul în care te afectează ceaiul miracol, pozitiv sau negativ.
Tipuri de ceai mate
- Amargo. Se toarnă câteva frunze de ceai într-un ceainic, se agită ușor și se umple cu apă. Umpleți recipientul cu lichid puțin mai mult de jumătate. Așteptați până când frunzele se întind cu apă și completați din nou. După câteva minute, ceaiul se va infuza și îl puteți bea.
- „Kosido”. Veți avea nevoie de 0,5 litri. lapte cald, 45 g. mate. Combinați ingredientele în oale și aduceți la fierbere. Se strecoară și se toarnă în cești cu miere sau zahăr adăugat. Este mai bine să beți această băutură înainte de culcare, deoarece are un efect calmant.
- Terere. Materiile prime uscate se toarnă pur și simplu cu apă rece. Puteți adăuga câteva felii de lămâie, suc de portocale sau gheață. Acest ceai este potrivit pe vreme caldă, deoarece este un excelent calmant al setei.
- „Ruso”. Menta, fructele de pădure, zmeura, coacăzele (nu fructele, ci frunzele) se adaugă frunzelor de ceai finite. În mod similar, turnați apă fierbinte, insistați și consumați.
- „Partener argentinian”. Preparat pe bază de miere și lapte. Aduceți laptele la fiert, răciți puțin și adăugați frunzele de mate. Apoi se adaugă o linguriță de miere la infuzia pregătită.
- "European". Luăm 4 linguri. l. frunze de ceai și adăugați la 1 litru de apă. Gatiti un minut pe foc, indepartati, raciti si acceptati.
O persoană care ia ceai-mate vindecător se simte odihnită, viguroasă, nu simte disconfort în intestine. La urma urmei, ceaiul nu numai că dă putere și energie, ci și elimină colesterolul dăunător din organism. De asemenea, adaugă forță, elimină iritabilitatea, anxietatea și tulburările de somn. Această metodă de slăbit este inofensivă și sigură. Încearcă-l și vezi singur cât de eficient și benefic este pentru organism.
Informații utile despre mate de ceai din acest videoclip:
