Microundele dvs. sunt folosite numai pentru încălzirea alimentelor? Ați încercat deja să gătiți în el? De dragul curiozității, vă propun să experimentați și să faceți un super-desert - brânză de vaci-budincă de ciocolată la cuptorul cu microunde. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Cuptorul cu microunde face viața mai ușoară pentru multe gospodine. Cu ajutorul său, nu numai că încălzim felurile de mâncare, ci și pregătim o varietate de feluri de mâncare. Acestea sunt cartofi la cuptor, pizza, sandvișuri și o varietate de deserturi. Astăzi îți propun să gătești o budincă de brânză de vaci-ciocolată foarte delicată și parfumată la cuptorul cu microunde. Acesta nu este doar un desert suculent și gustos, ci și o alternativă excelentă la dulciurile cumpărate și la alte delicatese nesănătoase. Copiilor le va plăcea cu siguranță acest desert. Și dacă este, de asemenea, frumos decorat, de exemplu, presărat cu sos de ciocolată sau fructe de pădure, atunci poate fi servit chiar și la masa festivă.
Această budincă de ciocolată este simplă și există întotdeauna mâncare în casă. Acesta este un adevărat desert de restaurant acasă. Pofta sa constă tocmai în faptul că budinca nu este preparată în cuptor, ci în cuptorul cu microunde. Datorită acestui fapt, va dura literalmente câteva minute pentru a pregăti, ceea ce permite ca acesta să fie făcut la micul dejun dimineața înainte de serviciu sau seara, când nu doriți să vă deranjați de gătit cina pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, acest desert va fi o opțiune excelentă pentru a bea ceai cu oaspeții care au apărut în mod neașteptat. Doar câteva minute - și vă puteți trata în siguranță oaspeții cu desert.
Vedeți și cum să preparați budinca de caș.
- Conținut caloric la 100 g - 287 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Brânză de vaci - 150 g
- Pudră de cacao - 1 lingură
- Ouă - 1 buc.
- Sare - un vârf
- Zahar - 2 linguri sau la gust
Pregătirea pas cu pas a budincii de brânză de vaci-ciocolată la cuptorul cu microunde, rețetă cu fotografie:
1. Combină ouăle cu zahărul într-un recipient adânc în care vei frământa aluatul.
2. Cu un mixer, bateți ouăle și zahărul până la o masă pufoasă de culoare lămâie, care ar trebui să dubleze volumul. Dacă utilizați brânză de vaci uscată fără grăsimi, adăugați 15 g de unt la temperatura camerei în aluat, amestecați-l cu ouă. Dacă utilizați brânză de vaci grasă de casă, atunci nu este nevoie să adăugați grăsimi suplimentare.
3. Adăugați pudră de cacao în masa de ouă.
4. Se amestecă ouăle cu cacao până când aluatul devine maro ciocolată.
5. Adăugați brânză de vaci în aluat.
6. Se amestecă aluatul cu un mixer până se omogenizează. Puteți bate produsele cu un blender pentru a sparge toate bucățile de cereale. Apoi desertul se va dovedi a fi o consistență delicată mai omogenă.
7. Aranjați aluatul în silicon sau în alte cutii convenabile pentru microunde.
8. Trimiteți desertul pentru a fi gătit la cuptorul cu microunde la 850 kW timp de 5 minute. Dacă puterea aparatului este diferită, reglați timpul de gătit mărindu-l sau micșorându-l. Serviți budinca de caș-ciocolată gata preparată la cuptorul cu microunde la masă sub orice formă, este delicioasă atât fierbinte, cât și răcită.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești budinca de caș la cuptorul cu microunde.
