O rețetă pas cu pas cu o fotografie a unei salate cu file de pui și morcovi coreeni. Caracteristici de gătit, rețete video.
Salata cu file de pui și morcovi coreeni este un fel de mâncare luminos, satisfăcător și foarte gustos pentru iubitorii de rețete sărate, care este minunat pentru toate ocaziile. Datorită simplității pregătirii, va ajuta în cazul unei vizite neașteptate a oaspeților, iar dacă vă gândiți la decorarea salatei, va deveni un adevărat punct culminant al mesei festive.
Vedeți și cum să preparați salată de varză chineză și file de curcan.
- Conținut caloric la 100 g - 138 kcal.
- Porții - 6
- Timp de gătit - 40 de minute
Ingrediente:
- File de pui fiert - 500 g
- Morcovi coreeni - 200 g
- Ardei dulce - 1/2 buc.
- Maioneză - 50-70 g
- Sarat la gust
Pregătirea pas cu pas a unei salate simple cu file de pui și morcovi coreeni
1. Se răcește complet fileul de pui fiert. Il taiem cubulete mari. Spălăm ardeiul, îndepărtăm semințele. Îl tăiem și cubulete, dar mai mici decât bucățile de pui.
2. Ceapa este foarte condimentată pentru această salată, prin urmare, conform rețetei de salată cu file de pui și morcovi coreeni, trebuie să le marinezi. Pentru a face acest lucru, tăiați-l în jumătăți subțiri de inele. Îl punem într-un castron adânc. Se toarnă oțet.
3. Adăugați sare, turnați în apă. Lasa ceapa sa stea 20 de minute. În acest timp, se va marina, va deveni mai puțin picant, dar va rămâne crocant.
4. Strângeți morcovii coreeni, dacă bucățile sunt destul de mari, tăiați-le. Transferați ceapa într-o sită și așteptați până când apa se scurge complet. Așezați morcovii într-un castron mare, adăugați puiul, ardeiul gras și ceapa.
5. Adăugați maioneză după gust și amestecați bine salata cu file de pui și morcovi coreeni.
6. Acoperiți salata cu un capac sau o farfurie și lăsați-o la macerat în frigider cel puțin 1 oră. Apoi, îl așezăm pe farfurii porționate folosind un inel de servire.
7. O salată simplă cu file de pui și morcovi coreeni este gata! Decorăm la discreția noastră.
Vezi și rețete video:
1. Salată cu pui, brânză și morcovi coreeni
2. Salată cu pui și morcovi coreeni
