O rețetă pas cu pas cu o fotografie de a face o plăcintă cu nisip cu Nutella și mure acasă. Valoarea nutrițională, conținutul de calorii și rețeta video.
Prăjiturile de casă sunt întotdeauna delicioase și confortabile acasă. În această secțiune, vă împărtășesc cea mai reușită rețetă pentru o prăjitură de turtă scurtă cu Nutella și mure, cu fotografii pas cu pas și instrucțiuni pentru a face să arate minunat. Produsele de patiserie scurte, tartina de ciocolata si murele proaspete sunt combinatia perfecta de arome! Se dezvăluie gustul natural al fructelor de pădure, iar umplutura de ciocolată le subliniază delicat și dă o poftă incredibilă. Rețeta este utilă pentru cei care iubesc produse de patiserie frumoase cu umpluturi diferite.
Plăcinta de patiserie cu coajă scurtă este un desert delicios pe care îl poți face singur acasă. Acesta este produsele coapte perfecte pentru cei cărora le place puțin aluat și o mulțime de toppinguri. Acest deliciu delicios vara poate fi oferit rudelor pentru ceai de seară. Serviți o prăjitură dulce cu ceai, cafea, compot pentru micul dejun sau ceai de după-amiază. Este mâncat cu plăcere atât de copii, cât și de adulți, atât fierbinți (atunci este mai moale și mai aromat), cât și reci (o prăjitură rece de pâine scurtă își menține forma mai bine și se sfărâmă mai puțin la tăierea cu cuțitul).
Această rețetă face un tort rapid și ușor. Aluatul este sfărâmicios, cu o aromă cremoasă, iar produsele de patiserie sunt foarte delicate și gustoase. Chiar și gospodinele novice pot coace un astfel de tort. Boabele pot fi folosite atât proaspete, cât și congelate, iar gemul de mure gros este, de asemenea, potrivit. Nutella Chocolate Spread poate fi înlocuit cu glazură de ciocolată sau ciocolată amară neagră. Pe baza acestui test, puteți pregăti multe opțiuni pentru un astfel de tort cu o varietate de umpluturi în diferite combinații.
- Conținut caloric la 100 g - 502 kcal.
- Porții pe recipient - 1 plăcintă
- Timp de gătit - 1 oră 15 minute
Ingrediente:
- Unt - 200 g
- Bicarbonat de sodiu - 0,25 lingurițe
- Ciocolată Nutella întinsă - 200 g
- Mure proaspete - 250 g
- Zahăr - 1 linguriță în aluat, pentru umplere după gust
- Făină de grâu - 400 g
- Sare - un vârf
Pregătirea pas cu pas a unei prăjituri de turtă scurtă cu Nutella și mure, rețetă cu fotografie:
1. Tăiați untul rece de la frigider (neînghetat) în bucăți mari și puneți-l în castronul blenderului, unde așezați accesoriul „cuțit de tăiere”. Pentru a simplifica munca, vom frământa aluatul într-un robot de bucătărie. Dacă nu, tăiați untul în bucăți mai mici și puneți-l într-un castron mare și larg, care va fi convenabil pentru frământarea aluatului.
2. Adăugați făină, bicarbonat de sodiu, sare și zahăr în unt. Dacă doriți aluat crocant și nu moale, folosiți zahăr pudră în loc de zahăr.
3. Porniți aparatul și frământați aluatul elastic. Dacă o faci cu mâinile, frământă repede, pentru că aluatului de pâine scurtă nu îi place căldura pe care o dau mâinile. Principalele secrete din rețeta unui aluat delicios de tort cu coajă scurtă este să nu-l frămânți prea mult timp. Prin urmare, cu cât îl gătești mai repede, cu atât va fi mai moale și mai fragedă prăjitura.
4. Împărțiți aluatul în două părți: 2/3 și 1/3. Rulați cea mai mare parte într-un strat și puneți-o într-un vas de copt, formând părțile joase. Grosimea optimă a crustei de patiserie cu coajă scurtă este de 5-8 mm.
Trimiteți formularul de aluat la frigider. Înfășurați o parte mai mică din aluat în plastic și puneți-l și în frigider. Dați-l la frigider pentru 30-40 de minute. Pentru a accelera procesul, puteți trimite aluatul la congelator timp de 15 minute.
Dacă nu doriți să coaceți tortul imediat, înfășurați aluatul într-o pungă și trimiteți-l la frigider. Acolo va sta timp de 3-5 zile fără pierderi de calitate. Aluatul pentru pâine scurtă poate fi păstrat în congelator până la 3 luni.
5. Apoi periați aluatul răcit cu un strat de pastă de ciocolată Nutella. Grosimea umpluturii depinde de gustul dumneavoastră. Va fi suficient să-l aplicați cu un strat de 3-5 mm.
6. Spălați murele, uscați-le cu un prosop de hârtie și așezați-le deasupra umpluturii de ciocolată. Boabele pot fi așezate strâns între ele sau pe o distanță mică. Fă-o după gustul tău.
7. Radeți partea mai mică a aluatului pe o răzătoare grosieră și presărați umplutura. Frecați rapid aluatul pentru a-l păstra la rece.
8. Încălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți un tort cu nuci și mure timp de 40-45 de minute. Aceste produse de patiserie pot fi gătite atât în cuptor, cât și în multicooker în modul „copt”. Este o ușurință uimitoare de pregătire, care este, fără îndoială, un plus imens. O plăcintă fragilă de patiserie cu un strat delicios de umplutură de ciocolată-fructe se topește literalmente în gură. Nici cei care urmează o dietă nu vor refuza o bucată din ea. Se poate servi pe masa festivă, decorată cu frunze de mentă.
