Vă propun să gătiți o opțiune expresă - pizza cu roșii pe foietaj de casă. În ciuda simplității rețetei, se dovedește delicioasă și fragedă. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătirea pas cu pas a pizza cu roșii pe foietaj de casă
- Rețetă video
Pizza este un fel de mâncare preferat al italienilor, deși în ultimul deceniu a fost populară și printre conaționalii noștri. Există un număr imens de modalități de preparare, dar toate au întotdeauna două componente principale: aluatul și umplutura. Astăzi vă propun să coaceți pizza cu roșii pe foietaj de casă. Pentru bază, am făcut singur aluatul, pe care l-am păstrat în frigider. Cum să faceți aluat foietaj, puteți găsi o rețetă detaliată pas cu pas cu fotografii pe paginile site-ului web. Dar dacă nu doriți să vă deranjați cu pregătirea acestuia sau nu aveți suficient timp pentru aceasta, atunci nu ezitați să cumpărați un aluat de drojdie nedospită sau aluat de drojdie. Tehnologia de gătit va fi aceeași. Aceasta este una dintre modalitățile de a face viața mai ușoară în bucătărie și nu numai pentru tinerele gospodine, ci și cu o experiență culinară excelentă. O versiune mai ușoară a pizza este să folosiți pâine, pâine pita sau bucăți de pâine.
Pentru această pizza se folosesc roșii, șuncă și brânză. Dar pentru umplutură, puteți utiliza o mare varietate de produse. De exemplu, slănină, cârnați, cârnați, ardei gras, măsline, ciuperci, ierburi … În principiu, puteți folosi totul la frigider.
- Conținut caloric la 100 g - 205 kcal.
- Porții pe recipient - 1 pizza pentru 2-3 porții
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Aluat - 400 g
- Brânză - 150 g
- Șuncă - 300 g
- Maioneză - 2-3 linguri sau la gust
- Roșii - 3 buc.
- Usturoi - 2 cuișoare
Pas cu pas gătiți pizza cu roșii pe foietaj de casă, rețetă cu fotografie:
1. Întindeți aluatul cu un sucitor într-o direcție, pentru a nu rupe straturile. Faceți grosimea bazei oricum doriți. Grosimea ideală pentru pizza este de 5 mm. Puneți un strat de aluat pregătit pe o foaie de copt unsă cu ulei vegetal sau acoperită cu hârtie de pergament.
2. Tăiați șunca în bucăți, cuburi sau felii convenabile și așezați pe aluat în orice ordine.
3. Spălați roșiile, tăiați în jumătăți subțiri și puneți-le deasupra șuncă. Este important să nu fie prea coapte, să-și păstreze forma bine și să cedeze în feliere. Roșiile puternic apoase nu vor funcționa pentru rețetă.
4. Se toarnă maioneza peste pizza. Cantitatea sa poate fi oricare. Dacă preferați să vă abțineți de la acest produs, atunci nu utilizați pentru rețetă și nu pregătiți maioneză de casă, rețeta pentru care o puteți găsi pe paginile site-ului folosind bara de căutare.
5. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră și presărați roșiile. Trimiteți pizza cu roșii pe foietaj de casă pentru a coace într-un cuptor încălzit la 180 de grade timp de 20 de minute. Se servește cald imediat după gătit. Dar dacă există o bucată care nu a fost mâncată, înveliți-o cu folie alimentară și păstrați-o la frigider timp de 2-3 zile și, atunci când este necesar, încălziți-o la cuptorul cu microunde.
Vedeți, de asemenea, rețeta video despre cum să preparați pizza din foietaj.
