Caserola de morcovi cu gris este o opțiune excelentă pentru o gustare ușoară. Descriere detaliată a gătitului cu fotografii.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas cu fotografie
- Rețete video
Pentru a face o caserolă ușoară și gustoasă, nu trebuie să fugiți să cumpărați brânză de vaci. Încercați caserola de morcovi cu gris și ou și veți găsi că este foarte gustoasă. Pregătirea simplă va atrage chiar și cele mai aglomerate gospodine. Această caserolă va fi mâncată cu plăcere atât de adulți, cât și de copii.
- Conținut caloric la 100 g - 216 kcal.
- Porții - pentru 2 persoane
- Timp de gătit - 40 de minute
Ingrediente:
- Morcovi - 200 g
- Gris - 100 g
- Stafide - 70 g
- Semințe de floarea-soarelui - 50 g
- Zahar - 60 g
- Ouă - 2 buc.
Pas cu pas gătiți caserola de morcovi cu griș: rețetă cu fotografie
1. În primul rând, se toarnă apă clocotită peste stafide și se lasă pentru moment.
2. Acum curățați morcovii și tăiați-i în bucăți mari. Merită menționat separat despre alegerea morcovilor pentru caserolă - trebuie să fie dulci. Alegeți morcovii pentru mâncăruri dulci care sunt contondente și conice. Acoperiți morcovii cu apă și aduceți la fierbere. Se fierbe 10 minute după fierbere.
3. Măcinați morcovii cu un blender cu scufundare sau o mașină de tocat cartofi.
4. Separați gălbenușurile de proteine. Adăugați gălbenușurile la morcovii răciți.
5. Adăugați zahăr și griș pe morcovi.
6. Scurge stafidele cu apă și adaugă-le în masa morcovului. Să nu uităm de semințele de floarea soarelui. Le puteți înlocui cu orice nuci - nuci, migdale, caju, arahide.
7. Bateți albii într-o spumă puternică cu un vârf de sare.
8. Introducem proteine în masă. Acesta este ultimul pas în fabricarea caserolei de morcovi.
9. Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal și puneți masa de morcov în el.
10. Trimiteți caserola la cuptorul încălzit la 180-200 grade timp de 25 de minute.
11. Gata, caserola poate fi servită după ce s-a răcit puțin. Mâncarea sănătoasă și gustoasă este gata să vă câștige afecțiunile.
Vezi și rețete video:
1) Morcov dulce și caserolă de mere
2) Cum se gătește caserola de morcovi, rețetă video
