Clatite de cartofi si pizza combinate intr-un singur fel de mancare! Rețeta vă va permite să faceți rapid un preparat consistent și delicios acasă în jumătate de oră. Să pregătim cum să gătești o pizza delicioasă din cartofi într-o tigaie. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Rețeta pizza cu cartofi într-o tigaie este o gustare destul de simplă și rapidă. Pregătirea acestuia nu va dura mai mult de o jumătate de oră, în timp ce toți consumatorii vor rămâne delicios hrăniți și mulțumiți. Această pizza pe bază de cartofi este preparată într-o tigaie. Tehnologia sa de gătit este oarecum similară cu prepararea clătitelor de cartofi. De la început cartofii sunt rasați, amestecați cu mirodenii, un ou și prăjiți într-o turtă mare într-o tigaie, care este baza pizza. Prin urmare, dacă doriți să gătiți repede și gustos cina, dar nu știți ce să aruncați din cartofi, atunci pizza cu cartofi într-o tigaie este o opțiune gustoasă și rapidă!
Această rețetă este interesantă, deoarece pizza poate fi gătită într-o tigaie, ceea ce este deosebit de convenabil vara, când afară este deja foarte cald. În plus, chipsurile de cartofi sunt folosite ca aluat, rapid, gustos și potrivit pentru cei cărora nu le place făina. Acest fel de mâncare este convenabil și atunci când jumătate din familie necesită clătite de cartofi, iar al doilea insistă asupra pizza, pizza făcută din aluat de cartofi - aceasta este o soluție de compromis. În plus, puteți experimenta în mod constant cu umplutura și puteți utiliza acele produse disponibile sau cele mai asemănătoare celor de casă.
- Conținut caloric la 100 g - 504 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Cartofi - 5 buc.
- Sare - 1 linguriță sau la gust
- Ouă - 2 buc.
- Piper negru măcinat - un vârf
- Roșii - 2 buc.
- Ceapă - 2 buc.
- Ulei vegetal - pentru prăjire
- Brânză - 200 g
- Cârnați - 400 g
- Verzii - câteva crenguțe
Pas cu pas gătiți pizza cu cartofi într-o tigaie, rețetă cu fotografie:
1. Curățați cartofii și ceapa. Se spală și se usucă cu un prosop de hârtie.
2. Radeți cartofii și ceapa pe o răzătoare fină. Pentru a accelera procesul de gătire, utilizați robotul de bucătărie cu atașamentele corespunzătoare.
3. Transferați masa vegetală într-o sită fină și lăsați să se scurgă tot excesul de suc. Apăsați legumele cu o lingură pentru a scurge mai repede sucul.
4. Puneți masa vegetală într-un castron adânc, condimentați cu sare, piper negru și bateți ouăle.
5. Se amestecă amestecul de cartofi și începe repede să se prăjească. sarea favorizează eliberarea de umiditate. Prin urmare, în acest moment, preîncălziți o tigaie cu ulei vegetal.
6. Așezați masa de cartofi grosime de aproximativ 1 cm într-o tigaie și neteziți întreaga zonă.
7. Se prăjește tortilla de cartofi la foc mediu timp de aproximativ 5-7 minute până se rumenesc și se răstoarnă.
8. Periați baza de cartofi cu ketchup, dacă doriți. Apoi întindeți roșiile și cârnații tăiați în felii subțiri.
9. Presărați alimentele cu ierburi tocate și brânză rasă. Acoperiți tigaia cu un capac, întoarceți focul la setarea minimă și fierbeți timp de 10 minute până când brânza se topește. Serviți pizza fierbinte cu cartofi într-o tigaie imediat după gătit. Puteți servi chiar și într-o tigaie, pentru că se va încălzi mult timp.
Vedeți și o rețetă video despre cum să gătiți pizza cu cartofi într-o tigaie în 10 minute.
