Aflați despre proprietățile și utilizările aminoacizilor dicarboxilici în culturism. Datorită acestui fapt, veți putea crește masa și forța musculară. Un număr destul de mare de substanțe aparțin grupului de compuși aminoacizi dicarboxilici, dar cei mai frecvenți sunt acizii glutamici și aspartici. În organism, acestea sunt transformate în asparagină și glutamină. Acum aminoacizii dicarboxilici din culturism sunt folosiți din ce în ce mai activ și este timpul să vorbim despre ei mai detaliat.
Există un astfel de termen - „integrarea schimbului de azot”. După cum știți, fiecare produs alimentar are un set de anumiți compuși de aminoacizi și, atunci când corpul este deficitar în unul dintre ei, este sintetizat din alți aminoacizi.
Compușii aminoacizi sunt de obicei împărțiți în două grupe: neesențiali și de neînlocuit. Substanțele din primul grup sunt capabile să se convertească. Aici se află unicitatea acizilor aspartici și glutamici. Pentru conversia la un alt compus, aminoacizii neesențiali sunt transformați mai întâi într-unul dintre compușii aminoacizi dicarboxilici. Acest lucru sugerează că acești compuși sunt foarte importanți pentru normalizarea echilibrului azotului.
De asemenea, este necesar să ne amintim despre redistribuirea azotului în organism. În momentul în care există un deficit de compuși proteici în organism, organismul redistribuie azotul, ceea ce implică îndepărtarea compușilor proteici din unele organe și transferul lor în altele.
Cel mai adesea, compușii proteici de transport în sânge sunt utilizați în aceste scopuri. Dacă aprovizionarea lor sa încheiat, atunci proteinele încep să fie luate din țesuturile organelor interne. Corpul nu folosește niciodată compușii proteici ai creierului și inimii, deoarece aceste organe sunt de o importanță capitală. Pentru ca organismul să nu ia proteine din alte organe, aceste substanțe trebuie să fie alimentate în cantități suficiente cu alimente.
Proprietăți de acid aspartic
Să aruncăm o privire mai atentă la aminoacizii dicarboxilici din culturism și să începem cu acidul aspartic. În ceea ce privește prevalența sa în organism, această substanță este semnificativ inferioară acidului glutamic. Nu este folosit doar de organism în redistribuirea azotului, ci promovează și eliminarea amoniacului din organism. Acest lucru se datorează capacității substanței de a atașa la sine moleculele de amoniac toxic, în timp ce se transformă în asparagină și, de asemenea, de a accelera excreția de uree din organism.
De asemenea, este necesar să ne amintim despre celelalte două funcții principale ale substanței:
- Participarea la procesul de gluconeogeneză, în care substanța este transformată în glicogen;
- Participarea la producția de anserină și carnozină.
Acidul aspartic contribuie la creșterea permeabilității membranelor celulare pentru minerale importante precum magneziu și potasiu. Este singurul compus de aminoacizi cu această capacitate. După ce a livrat magneziu și potasiu la gaură, acidul aspartic ia o parte activă în metabolismul celular. O creștere a rezistenței generale a corpului este asociată cu această caracteristică.
Utilizarea acidului aspartic în culturism
Acidul aspartic este utilizat de sportivi în doze destul de mari, în valoare de 18-30 de grame cu un aport zilnic. Pe de altă parte, acestea nu sunt doze atât de mari, dacă luați în considerare necesarul zilnic al organismului de potasiu și magneziu. Când sportivii folosesc acid aspartic, trebuie să ne amintim că, în același timp, este necesar să luați o cantitate proporțională de magneziu și potasiu, deoarece în exces, acidul aspartic este transformat în glucoză.
Numirea acidului glutamic
Acidul glutamic joacă un rol major în redistribuirea azotului. De fapt, acesta este cel mai comun compus de aminoacizi din organism, a cărui pondere este de 25% din numărul total al tuturor aminoacizilor. De câțiva ani, această substanță a fost menționată la grupul de aminoacizi neesențiali, dar studii recente au arătat că pentru unele țesuturi ale corpului este indispensabilă.
Printre principalele funcții ale aminoacizilor, trebuie evidențiate următoarele:
- Participă la redistribuirea azotului;
- Elimină amoniacul; participă activ la sinteza carbohidraților și a altor aminoacizi;
- Când o substanță este oxidată în celulele creierului, energia este eliberată sub formă de molecule de ATP;
- Promovează livrarea de potasiu către celulele tisulare.
Aceasta este doar o mică parte din funcțiile pe care acidul glutamic este conceput să le îndeplinească. S-a spus deja mai sus că toți compușii aminoacizi neesențiali pot fi sintetizați din acid glutamic.
De asemenea, substanța participă activ la sinteza mai multor vitamine, cum ar fi acidul folic și acidul n-aminobenzoic (ABA). O mulțime de informații pot fi găsite despre acidul folic, dar câteva cuvinte ar trebui spuse despre ABA.
Anterior, oamenii de știință credeau că ABA este un precursor al acidului folic, dar acum s-a stabilit că această substanță îndeplinește funcții destul de importante în organism. De exemplu, Novocain este creat din ABK.
Utilizarea acidului glutamic
Doza medie a substanței în medicina tradițională este cuprinsă între 20 și 25 de grame de utilizare zilnică. Din motive evidente, sportivii consumă mult mai mult din substanță, ale cărei doze încep de la 30 de grame de utilizare zilnică. Acest lucru nu se datorează numai faptului că până în prezent nu a fost găsit niciun efect secundar asociat cu o supradoză de acid glutamic.
La prescrierea dozelor unei substanțe, trebuie amintit că acidul glutamic face parte din compușii proteici. Pentru fiecare 100 de grame de alimente proteice, există aproximativ 25 de grame de glutamină. Liniile directoare medicale actuale pentru utilizarea acidului glutamic trebuie luate în considerare în sus. Acest lucru se datorează faptului că au fost dezvoltate în anii șaizeci și nu țin cont de rezultatele cercetărilor moderne. Cantitățile pe care le folosesc sportivii sunt mai optime.
Aflați mai multe despre acidul aspartic în acest videoclip:
